Jęczmień perłowy: dobry i zły. Kasza jęczmienna: zawartość kalorii, właściwości użytkowe

Kasza jęczmienna, której korzyści i szkody już dawno zostały zauważonekażdy jest znany, niezbędny w naszej diecie, choć wielu, delikatnie mówiąc, nie lubię tego, w szczególności, ludzi, którzy dobrze się bawili w armii. Nic dziwnego, że kasza jęczmienna jest popularnie nazywana "chłopem".

Kasze są zrobione z jęczmienia, jego nazwapochodzi od słowa "perła", co oznacza perłę. A to dlatego, że jego kształt i kolor przypomina ten piękny kamień. Poświęcimy nasz artykuł temu produktowi i spróbujemy dowiedzieć się, czym jest owsianka jęczmienna. Korzyści i szkody, korzystne właściwości i przeciwwskazania tego przydatnego produktu będą również przez nas brane pod uwagę.

Skład

Dawno temu Japońscy naukowcy udowodnili, że jęczmień jest jednym z najcenniejszych produktów dla naszego organizmu, niezbędnym do utrzymania zdrowia.

Kasza jęczmienna, której korzyści i szkodydobrze znana tradycyjna medycyna, zawiera witaminy A, B, E, D, PP. Jest także bogaty w magnez, wapń, żelazo, mangan, chrom, nikiel, potas, jod, brom, fosfor. Jęczmień jest bogatym naturalnym źródłem aminokwasów, zawiera lizynę, która spowalnia proces starzenia, utrzymuje elastyczność skóry i bierze udział w produkcji kolagenu. Ponadto ta substancja ma działanie przeciwwirusowe, szczególnie walczy z wirusami, które powodują opryszczkę.

Jakie są lecznicze właściwości jęczmienia perełkowego

Korzyści i szkody w tym przypadku są niejednoznaczne, ponieważTa owsianka pomaga w różnych chorobach ze względu na jej bogaty skład. Tak więc, na przykład, w chorobach przewodu pokarmowego ze względu na wysoką zawartość błonnika, ten zadak pomaga pozbyć się trwałych zaparć, a także oczyścić nasze jelita z niepożądanych złogów.

Bardzo przydatna jest również woda, w której moczony jest jęczmień. Zawiera hordecynę, która ma właściwości antybiotyczne i leczy różne choroby grzybowe.

Korzyści i szkody jęczmienia perełkowego są dobrze znane.ludzie cierpiący na kamienne formacje w nerkach, pęcherzykach żółciowych i pęcherzach, dzięki zawarty w nich kwas krzemowy, który ma szkodliwy wpływ na wszystkie rodzaje żużli, piasku i kamieni, które osadziły się w naszym ciele.

Lekarze zalecają jedzenie owsianki jęczmiennej osobom, które przeszły właśnie operację żołądka, a także osobom, które mają wysoki poziom cholesterolu w naczyniach.

Ten produkt ma korzystny wpływ na układ odpornościowy, na funkcje ochronne błon śluzowych z powodu zawartych w nim prowitaminy A.

Jak gotować kaszą jęczmienną

Większość z nas nie lubi tego zdrowego dania tylko dlatego, że nie możemy go prawidłowo ugotować, więc poniżej opiszemy, w jaki sposób gotuje się kasza jęczmienna.

Aby uzyskać kruchość i"Dobro" powinno być dobrą próbą. Przed gotowaniem kasze należy umyć pod bieżącą wodą, aby zmyć ciemne łupież. Następnie należy go zamoczyć w wodzie na noc - więc jęczmień perłowy, którego zalety i szkody są znane nawet naszym przodkom, będzie szybciej gotowany. Następnie możesz przejść bezpośrednio do gotowania. Aby to zrobić, weź jedną szklankę płatków i jeden litr wody. Bardzo dobrze jest ugotować jęczmień w podgrzanym do 40 ^oZ mlekiem. Następnie należy poczekać na gotowanie owsianki i gotować już w łaźni wodnej przez około 6 godzin. Możesz wypełnić masłem, śmietaną, mlekiem, lub zazharka cebuli-marchewki.

Dieta perłowa

Poniżej dowiemy się, jak wygląda dieta, która obejmuje jęczmień perełkowy, jakie korzyści i szkody przynosi jej stosowanie, niezależnie od tego, czy przynosi pożądane rezultaty.

W pierwszych dniach stosowania mogą wystąpić mdłości,zawroty głowy, ciągłe uczucie głodu. Ale to, powtarzamy, tylko w pierwszych dniach. Aby nie szkodzić zdrowiu, przestrzegaj pewnych zasad.

Reguły zgodności z dietą jęczmienia

1. Wypij tyle płynu, ile możesz, lepiej, jeśli jest to woda mineralna bez gazu.
2. Aby osiągnąć lepszy wynik, idź na sport.
3. Po zakończeniu diety, po opuszczeniu go, stopniowo wprowadzaj inne pokarmy do diety.
4. Gotowej owsianki jęczmiennej nie należy uzupełniać nawet solą.

Istnieją dwa rodzaje diety jęczmiennej:

• pięć dni;
• siedem dni

Pięciodniowa dieta to więcejwydajność, ponieważ racja obejmuje tylko jęczmień perłowy, zawartość kaloryczną, której korzystne właściwości są doskonałe dla tych, którzy chcą szybko pożegnać się z dodatkowymi kilogramami i znacznie poprawić swoje samopoczucie. Dopuszcza się jedynie dywersyfikację napojów, np. Zielona herbata lub wywary ziołowe mogą zastąpić wodę mineralną bez gazu.

Korzyści i szkody jęczmienia perełowego w walce z nadmiaremkilogramy są niewspółmierne, ponieważ praktycznie nie ma przeciwwskazań do diety. Zabronione jest przestrzeganie diety jęczmiennej wyłącznie osobom z poważnymi schorzeniami przewodu pokarmowego, w szczególności zapaleniem żołądka, wrzodami żołądka i wrzodami dwunastnicy w ostrej fazie. W przeciwnym razie może być obserwowany przez wszystkich bez wyjątku.

Dieta siedmiodniowa jest świetnaRóżnorodne produkty, na przykład z jego przestrzeganiem, można użyć zielonych jabłek i suszonych śliwek na śniadanie w swojej diecie, dodać sałatkę warzywną i chude mięso na obiad oraz zjeść z beztłuszczowym twarożkiem i kefirem.

Korzyści i szkoda jęczmienia

Co to jest przydatna kasza jęczmienna do utraty wagi? Pierwszą rzeczą, którą musisz poczuć, jest lekkość, ponieważ pozbyłeś się tych dodatkowych kilogramów, żużli i tłuszczu, które od dawna nagromadziły się w twoim ciele.

Ponadto skóra powinna również poprawić się i wyglądać młodziej. Ale jego użycie jest szkodliwe.

Przeciwwskazania i szkodliwość

Bez względu na to, jak bardzo tego chcesz, musisz dotknąć kwestii krzywdy.

1. Nie używaj regularnie jęczmienia dla osób cierpiących na zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości.
2. Nie opieraj się owsianką, jeśli cierpisz na ciągłe zaparcia.
3. Nie jest konieczne podawanie jęczmienia małym dzieciom i kobietom w ciąży ze względu na zawartość glutenu (glutenu).
4. Niepożądane jest nadużywanie owsianki. Może to prowadzić do zaburzeń układu trawiennego.

Maski z perłowego jęczmienia

1. Aby uzyskać elastyczność skóry i zaciśnięcie zmarszczek, użyjtaka maska. Weź jęczmień perłowy i zmiel go na mąkę. Dodaj trochę wody lub wywar z rumianku. Przytrzymaj przez pół godziny, a następnie spłucz. Procedurę tę należy przeprowadzać 2 razy w tygodniu - a wynik nie będzie długo czekać.
2. W przypadku tłustej skóry ułóż tak prostą maskę. Weź 2,5 łyżki mąki jęczmiennej, jedną łyżkę soku pomidorowego i jedno jajko białe. Dobrze wymieszaj i kapie 2 krople olejku. Po 20 minutach przemyć ciepłą wodą. Użyj maski 2 razy w tygodniu - a skóra stanie się miękka, aksamitna.
3. Wymieszaj mąkę jęczmienną z mlekiem w równych ilościach. Nakładaj na twarz przez 12 minut. Ta maska ​​zapewni skórze elastyczność i uwolni się od nieregularności.
4. Weź 4 łyżki perłowej mąki idodaj tylko przegotowaną wodę w tej samej ilości. Dobrze wymieszaj, delikatnie ostudź. Następnie weź kilka winogron, usuń kości i zetrzyj je. Wymieszaj wszystkie składniki, nałóż maskę na twarz na 17 minut, spłucz. Jest to doskonała procedura wygładzania zmarszczek.
5. Weź 4 łyżki perłowej mąki iDodaj 1 łyżkę oliwy z oliwek do niego. Następnie dodaj 2 łyżki gorącej wody do dobrze wymieszanej mieszanki. Mieszaj do gładkości i nakładaj na twarz przez 25 minut. Ta maska ​​wygładza zmarszczki i nadaje skórze elastyczność.

Kasza jęczmienna zasługuje na mianojeden z najbardziej użytecznych, ale jak wiadomo, wszystko powinno być w umiarkowaniu. Jeśli nauczysz się go prawidłowo gotować, przyniesie to nie tylko korzyści, ale także przyjemność z jego użytkowania.