Pieczony karp w piecu w folii.

Jest mało prawdopodobne, że ktoś nie zgodzi się z tym, że ryby -jeden z najbardziej przydatnych produktów spożywczych. Jednak przy niewłaściwym gotowaniu użyteczne właściwości ryb są zredukowane do zera, szczególnie jeśli ryba smażona jest w dużych ilościach tłuszczu. Dietetycy uważają, że ryby powinny być gotowane wyłącznie dla pary. Ale w tym przypadku będziesz musiał poświęcić smak produktu na rzecz zdrowej diety. Mimo to istnieje alternatywny sposób gotowania ryb, dzięki czemu jest smaczny i przydatny. To jest pieczenie ryb w piekarniku.

Pieczony karp w piekarniku w folii - bardzo smaczne, oryginalne i zewnętrzneAtrakcyjne danie, które jest przyrządzane z korzyścią dla organizmu. Ze względu na to, że karp nie wymaga tłuszczu do gotowania, produkt ten nie traci swoich walorów smakowych, a przy tym korzystnie wpływa na nasze ciało, zachowując wszystkie przydatne składniki. Ryby mogą po prostu piec w piekarniku, a ty możesz robić rzeczy. Karp faszerowany i pieczony to bardzo popularne danie, uwielbiane przez wiele ponad kilkanaście lat.

Karp pieczony w piecu. Przepis

Do tego dania będziesz potrzebował:

• karp (1,5 kg);
• 50 g chrzanu;
• majonez (2 łyżki);
• cebula (2-3 szt.);
• ząbek czosnku;
• jedna duża marchewka;
• Pomidory (2 szt.);
• folia do pieczenia.

Karp gotowania w piecu

Świeże ryby dokładnie umyć w zimnej wodzie, usunąć wnętrzności i łuski, ogon i głowę. Ponownie umyć rybę i nałożyć naczynie.

Przygotuj sos. Wyczyść świeży chrzan i potrzyj na drobnej tarce. Dodajemy drobno posiekany czosnek, majonez, pieprz, sól. Mieszanką starannie pocierać rybę i pozostawić w tej formie w lodówce na pół godziny.

Nadzienie kuchenne. Obierz cebulę i marchewkę. Drobno posiekaj cebulę, marchewka wetrzyj tarkę. Pomidory są krojone w kostkę. Warzywa rozprzestrzeniają się na patelni i trochę przechodni (5-7 minut).

Gdy ryba jest dobrze karmiona,wepchnąć jej wewnętrzną część, a po raz kolejny posmarować powierzchnię ryby sosem, położyć na folii. Przykryj wierzch karpia drugą warstwą folii i dobrze przyciśnij krawędzie. Połóż rybę na blasze do pieczenia, użyj wykałaczki, aby zrobić kilka dziur w folii i włóż karpia do piekarnika.

Przygotowywany jest pieczony karp w piecu w foliiokoło 50 minut, aż ciecz odparuje. Zanim rozpuścisz na talerzu, pieczona ryba powinna być lekko schłodzona, aby nie straciła kształtu. Udekoruj pieczonego karpia plasterkami cytryny, korniszonów lub oliwek. Na przystawkę do gotowania gotowanego ryżu lub pieczonych ziemniaków wszystko to dobrze uzupełni twój obiad.

Pieczony karp w piecu w folii z warzywami i ryżem

Do dania będą potrzebne następujące produkty:

• karp (2 kg);
• szklanka ryżu;
• 50 ml sosu sojowego;
• 2 cebule;
• mała cukinia;
• 3 pomidory;
• czosnek;
• 2 bułgarskie papryki;
• pietruszka lub koperek;
• przyprawy, sól.

Oczyszczone i umyte karpia pocięte na pożywkęwedług wielkości steków (5 sztuk). Obrać cebulę i pokroić w pierścienie. Steki pokrojone w obie strony z sosem sojowym i przesunięte krążki cebuli. Ryż w sosie z cebulą przez godzinę pozostawić do marynowania. W tym czasie ugotuj ryż w osolonej wodzie. Bardzo ważne jest, aby go nie trawić, lepiej pozwolić niedogotować ryż.

Ostrożnie umyć i pokroić warzywa(pomidory, cukinia, papryka, zioła i czosnek). Pokrojone warzywa wkładamy na patelnię, zalewamy niewielką ilością wody, doprawiamy przyprawą, solą i gulaszem przez 7 minut przy zamkniętej pokrywie.

W dolnej części formularza leżał ryż, na nim steki karpia i duszone warzywa. Warzywa powinny przykrywać ryby, aby mięso karpia było nasączone sokami warzywnymi po upieczeniu. Przykryj formę folią.

Naczynie piecze się w piekarniku przez 40-50 minut.

Pyszne, pożywne, aromatyczne pieczone karpie w piekarniku w folii gotowe! Smak Bon!