Chcesz wiedzieć, gdzie rośnie grzyb?
Każdy zbieracz grzybów potwierdzi, że solone grzyby,szczególnie surowe - świetne jedzenie. Jednak ich zbieranie nie zawsze jest możliwe, nawet po ciężkich letnich deszczach. Dziś porozmawiamy o tym, gdzie rośnie gruszka i jakie środowisko jest dla niej korzystne.
Opis grzybów
Ten grzyb należy do rodziny Syroezkov. Kolor - mleczno-biały lub bladożółty. Powierzchnia jest wilgotną błoną śluzową. Kapelusz jest płaski, na środku znajduje się małe zagłębienie, a brzegi są owinięte do środka. Jego średnica może dotrzeć do 5-20 cm. Biały lub lekko żółtawy noga ma wysokość w zakresie od 3 do 7 cm, a średnicę od 2 do 5 cm. Gruzdev płytki blisko siebie. W młodych grzybach mogą być jasnożółte lub kremowe, w starszych - żółte.
Gdzie rośnie żółta morwa?
Ten grzyb różni się od białegoFakt, że w centrum jego czapki są ciemniejsze koła. Może spotykać się zarówno indywidualnie, jak iz rodzinami. W północnej strefie lasów świerkowych, jodłowych lub brzozowych rośnie żółta morwa. Można go znaleźć w okresie od lipca do września, a czasem nawet w październiku. Dla niecodziennego gustu, druga kategoria została przypisana do pod-rowka, chociaż opinia ta jest niejednoznaczna.
Białe grzyby: gdzie rosną?
Ta różnorodność grzybów jest najlepsza. Zbiory zależą w dużej mierze od pogody: w ciągu jednego roku nie mogą w ogóle pojawiać się grzyby białe, aw innym może być obfitość.
Powinny być zbierane od końca lipca do początku sierpniado końca września i początku października. Białe grzyby rosną w lasach, w których jest świerk. Należy starannie kontrolowane ścięte pnie małych drzew, dno głębokich wąwozów, zjeżdżalnie i każda powierzchnia toczenia - wszystko to jest korzystne środowisko dla tego typu grzybów. Konieczne jest zbadanie małe guzki w lesie, ponieważ nagromadzenie liści drzew - to miejsce, gdzie rosną grzyby.
Przydatne właściwości
Ten rodzaj grzybów składa się z wody, tłuszczów,węglowodany, substancje balastowe, związki popiołu i białka. Zawiera również kwas askorbinowy, tiaminę (witaminy z grupy B1) i ryboflawinę (B2). Ze względu na niską kaloryczność (16 kcal / 100 g) grzyby często są zawarte w pożywieniu dietetycznym.
Zaangażuj się w poszukiwanie grzybów - sposób na radośćspędzać czas. Działanie to można porównać do poszukiwania bestii w jego ślady, którą ciągle myli. Znajomość miejsc, w których rośnie grzyb, nie wystarcza, aby je znaleźć. Konieczne jest spokojne sprawdzenie działek, bez pośpiechu. Zbieracz grzybów może użyć patyka, aby zgarnąć podejrzane guzy, podnieść sęki i gałązki. Jeśli uda ci się znaleźć jeden grzyb, wskazane jest dokładne sprawdzenie okolicy w promieniu od dziesięciu do piętnastu metrów, ponieważ najczęściej rosną one w grupach.
Przed wytrawieniem grzybów powinny byćz dala od resztek leśnych, przycinania nóg i robaków dotkniętych obszarów. Aby to zrobić, należy je przez chwilę umieścić w czystej wodzie, a następnie spłukać gąbką do zmywania naczyń. Niektóre grzyby usuwają skórę z grzybów, ale nie jest to konieczne.
Ten gatunek grzybów gromadzi się w sobie bardzo dużotoksyczne substancje, które są szkodliwe dla naszego organizmu. Dlatego przed użyciem należy je namoczyć w wodzie przez co najmniej trzy dni, trzy razy dziennie, zmieniając wodę.
