Ciasto z wiśniami i innymi "wiśniowymi" przepisami
Ach, jak wszyscy lubimy pyszne desery: Ciasta, ciastka, ciasta, puddingi i tak dalej prawie do nieskończoności. Oczywiście, pragnienie smukłej i pięknej figury te apetyty nieco ograniczają, ale są też słodkie dzieci i nie cierpią z powodu nadmiernej wagi swoich mężów. A ja, mój drogi, chcę czasem być rozpieszczany. Miłym pomysłem na takie "rozpieszczanie" mogą być desery z czereśni.
Cherry jest po prostu idealnym produktem dlagotowanie wszelkiego rodzaju gadżetów. Nie tylko może być świeży, ale także gotować, suszyć, robić dżem i dżem, konfitury i farsz na ciasta, wino i kompoty. W tej wiśni jest bardzo przydatne. Składa się on z witamin z grup A, C, E, H, B, wapń, sód, magnez, potas, fosfor, żelazo, jod, i wiele innych elementów, które są niezbędne dla organizmu. Substancje zawarte w wiśni, potrzebujemy w bardzo małych ilościach, ale bardzo potrzebują, ponieważ bez nich nasze ciało jest bardziej podatne na starzenie się i choroby. Dlatego wykorzystanie nawet niewielkiej ilości wiśni jest bardzo korzystne.
Zobaczmy więc, co można ugotować przy użyciu wiśni.
Ciasto z wiśniami "Sand"
Aby przygotować test, będziesz potrzebować: 100 g masła; szklanka mąki; 0,5 szklanki cukru pudru; 1 żółtko i funt wiśni bez pestek. W celu przygotowania kremu: 2 stolik. l. mąka, pół litra mleka, mała wanilia, 4 stół. l. cukier, 3 żółtka.
Spłucz sproszkowany cukier masłem, dodaj 1żółtko i ugniatać ciasto. Trzymamy go w lodówce przez 30 minut, aby uzyskać jeszcze twardsze ciasto. Następnie ciasto należy rozwałkować i nałożyć na wysmarowaną formę. I od góry, umieść wisienkę bez pestek. Upiecz ciasto z wiśniami piaszczystymi jest niezbędne w średnio nagrzanym piekarniku.
Aby przygotować krem, wymieszaj mąkę zżółtka jaj, mleko i cukier, gotować na małym ogniu do stanu śmietaną, a następnie dodać vanilin.Poluchivsheesya Babka na półtusze, smaruje śmietany na górze też ozdobić śmietanę, a następnie udekorować orzechami i oczywiście wiśni.
Ciasto z wiśnią "Gorka"
Aby zrobić ciasto ze śliwką wiśniowąBędziesz potrzebował: 3 szklanki cukru, tyle samo mąki, 3 jajka, 200 g masła, 1 białko jajka, 2 stoliki. l. miód, 1 litr kwaśnej śmietany (25%), trochę czekolady, orzechów i, oczywiście, pół kilograma czereśni bez pestek.
Przesianą mąkę zmieszaną z jajami, 1 szklankęcukier, miód i soda uwodniona (1 łyżeczka), dodaj roztopione masło i zrób miękkie ciasto. Dzielimy ją na 15 kul, które wypuszczamy na płaskie ciasta. Nakładamy wiśnie na ciastka i zwijamy je w rolki. Następnie ułóż je na blasze do pieczenia (wstępnie naoliwione) i piecz przez 30 minut w piekarniku, podgrzanym do 200 g.
Aby przygotować śmietanę, śmietanę wymieszać z 2 szklankami cukru i białka jaja, a następnie umieścić na łaźni wodnej i ubić mikserem.
Aby przygotować poślizg ciasto, rozłożone 5 rurki, wlać śmietanę posypać nakrętki góry zadane 4 rury itd Rezultatem jest zjeżdżalnia.
Souffle ciasto z wiśni
Przepis na to ciasto jest dość prosty. Przygotuj biszkopt czekoladowy, który będzie potrzebował 5 jajek, 80 g mąki, tyle skrobi, 1 stolika. l. cukier, 3-4 stolik. l. kakao, tyle proszku do pieczenia. Suche składniki łączy się stopniowo dodając jajka, ubijane cukrem, bardzo ostrożnie mieszając i piecząc w temperaturze około 200 g.
Do kremu potrzebne będzie 500 g skondensowanego mleka i śmietany,400 g twarożku, 20 g żelatyny i 4 stoły. l. kakao. Żelatynę należy wlać do wody i pozostawić do spęcznienia, a następnie rozpuścić w łaźni wodnej. Wymieszaj śmietanę z mlekiem, a po zagotowaniu gotuj przez 2 minuty. Otrzymaną masę wymieszano z żelatyną, ostudzono, a następnie dodano serek i kakao i ubijano mikserem.
Ciasto biszkoptowe należy ostrożnie pociąć na pół, nałożyć śmietanę i czereśnię na pierwszą połowę, przykryć drugą połówką na wierzchu. Do niej też do smarowania kremem i do ozdabiania wiśniami. Ciasto z wiśniami jest gotowe!
Grzanki z wiśniami
Jeśli ciasto jest za długie i trudne,mono gotować z wiśniami pyszne słodkie grzanki. Dla nich będziesz potrzebował 200 g chleba pszennego, szklankę wiśni bez pestek, trochę masła, orzechów i cukru.
Krojonego chleba należy smażyć. Wiśnie są pokryte cukrem i czekają, aż soku, a następnie umieścić je na chleb i posypać orzechami, które mogą być smażone.