Lekki letni tort. Śmietana jest koniecznością!

Kiedy nadchodzi sezon letni i jest dużoowoce, a ja chcę ugotować coś pysznego i łatwego. Z ogromnej liczby deserów rozejrzyjmy się nad ciastami, które wyróżniają się wykwintnym smakiem i niezwykłą łatwością. W końcu istnieją przepisy na ciastka, których nie można po prostu nie spróbować.

Sugerujemy przygotowanie ciasta, kwaśnej śmietany, w której jest najbardziej, który jest głównym składnikiem.

"Śmietana" klasyczna

Aby przygotować test, będziesz potrzebować:
• 250 g kwaśnej śmietany (lepiej przyjmować niskotłuszczowy);
• dwa jajka;
• jedna szklanka cukru;
• Pięćdziesiąt gramów margaryny;
• około pół szklanki mąki (może trochę mniej);
• pół łyżeczki sody;
• Wanilin (opcjonalnie).

Aby przygotować krem, będziesz potrzebować:
• 350 gram świeżej kwaśnej śmietany;
• Jedna szklanka cukru.

Metoda przygotowania "Smetannika":
1. Najpierw w garnku aluminiowym ubij jajka i cukier. Następnie dodaj margarynę (najlepiej wstępnie roztopioną), mąkę, sodę, wanilinę i śmietanę.
2. Dokładnie wymieszaj wszystko i ułóż ciasto.
3. Weź głęboki kształt, nasmaruj go masłem i włóż tam ciasto.
4. Piec w piekarniku w temperaturze około 160 stopni 20-30 minut naszego ciasta.
5. Śmietana (jak już wspomniano, najlepiej świeża) ubita cukrem.
6. Gotowe pieczone ciastka powinny być pocięte na pół (wzdłuż) i dobrze posmarowane kremem.
7. Jeśli chcesz, możesz ozdobić wierzch czekoladą.
8. Smak Bon!

Jeśli jesteś zmęczony tymi wszystkimi "ciężkimi" ciastami i innymisłodycze i chcesz coś lekkiego i pysznego, a następnie spróbuj zrobić ciasto, które nie różni się wiele składników, a smak to na pewno lubisz. Lista składników na ciasto: kwaśna śmietana, żelatyna, herbatniki, cukier, truskawka, kiwi. To prawda, niewiele w ogóle? A teraz więcej.

Ciasto "Lato"

Niezbędne składniki:
• 300 g biszkoptu (możesz sam upiec, a możesz go zabrać i przechowywać);
• 500 g kwaśnej śmietany;
• szklanka cukru;
• trzy łyżki stołowe z żelatyny;
• Owoce kiwi;
• Truskawka.

Przepis na ciasto:
1. Napełnij żelatynę pół szklanką wody i pozostaw na pół godziny.
2. Podczas gdy możesz ubić śmietanę z cukrem.
3. Po upływie pół godziny weź żelatynę i połóż ją na ogniu, aby całkowicie się rozpuściła (ale jednocześnie nie gotuj).
4. Rozpuść żelatynę cienką strużką do śmietany i jednocześnie mieszaj stale.
5. Głębokie naczynia powinny być przykryte folią spożywczą.
6. Na dnie naczynia ułóż jagodę pokrojoną na pół, a następnie włóż warstwę biszkoptu pokruszoną na małe kawałki, następnie znowu jagody i jeszcze raz biszkopt.
7. Na koniec zalej całą kwaśną śmietaną żelatyną i schowaj w lodówce na kilka godzin (do zamrożenia).
8. Po dwóch godzinach wyjmij ciasto. Śmietana powinna zostać zamrożona.
9. Ostrożnie zamień nasze ciasto w danie.

A teraz przepis na tych, którzy lubią gotować pyszne i proste ciasto. Śmietana, galaretka, banany, krakersy, żelatyna - to w zasadzie wszystko, co powinno być na wyciągnięcie ręki.

Ciasto "Szkło z galaretką owocową"

Niezbędne składniki:
• 3-4 paczki różnych galaretek owocowych;
• pakiet żelatyny;
• 500 g kwaśnej śmietany;
• dwa banany;
• około 50 gramów niesolonych, małych krakersów;
• cukier (pół szklanki).

Jak ugotować ciasto:
1. Śmietaną i cukier mieszamy, aż cukier się rozpuści.
2. Każde opakowanie galaretki należy rozpuścić zgodnie z instrukcjami i pozostawić do zamrożenia.
3. Po tym jak galaretka jest zimna, musisz pokroić ją w kostkę.
4. W misce, ułożonego folią spożywczą, rozłożone pierwszy pszczele, cracker, i tak potem zastępcę.
5. Rozpuść żelatynę w szklance wrzącej wody i dodaj do naszej śmietany. Za pomocą tej mieszanki napełnij galaretkę krakersiem i włóż do lodówki.
6. Gdy śmietana usztywni się - ciasto jest gotowe do użycia.

Mamy nadzieję, że dzięki naszym przepisom pod ręką, tymożesz ugotować przyzwoite ciasto, kwaśną śmietanę, dzięki której jego smak będzie naprawdę boski, a ludzie wokół ciebie docenią twój talent i kreatywność z godnością.