Przepis na ziemniaki jest po francusku. Idealny obiad lub świąteczny stół

Naczynia z ziemniaków w piecu są bardzo różnorodne, orazjeśli dodać je do plasterków wieprzowiny, kurczaka lub wołowiny, nie dostać tylko oryginalne, ale także satysfakcję. Dlatego wielu gospodyń domowych staramy się robić tylko takie potrawy, które są połączone i mięsnego, i dekoracji, a oba składniki są przygotowywane szybko.

Francuski przepis na ziemniaki

Bulwy powinny być obrane, umyte ipociąć na koła. W wygodnej formie żaroodpornej, ułóż trochę warzyw, nasmaruj go wstępnie naoliwione. Następnie ułóż warstwę kotletów wieprzowych, jeśli chcesz, mogą być wstępnie marynowane dla lepszego pieczenia. W przypadku mięsa ułóż posiekaną cebulę na pół pierścienia i przykryj warstwą ziemniaków. Jeśli w lodówce znajdują się inne warzywa, można z nich korzystać, na przykład, z cukinii, a do pieczarek można nadal używać (smażone lub solone). Kontynuujemy gotowanie. Ziemniaki z góry posypać ulubionymi przyprawami i ziołami i wypełnić majonezem. Na nim można wlać trochę startego sera - do pieczenia pachnącej i rudej skorupy. Wkładamy formę do piekarnika i trzymamy tam przez 45-60 minut, gotowość można określić za pomocą wykałaczki.

Dania z ziemniaków - przepisy kulinarne

Oto kolejny prosty sposób gotowaniabulwy, zwłaszcza jeśli nie chce się jeść ciężkich posiłków w nocy. Weź jedne z największych ziemniaków, które można znaleźć tylko w lodówce lub w sklepie. Ogrzewać piec do 180 stopni, a umieścić uprane bulwy, gotować MINUTES 60. kontrolę obecności przebił się wykałaczką lub noża. Wyjąć warzywa z piekarnika i ostudzić nieco, w międzyczasie posiekać dymki, dodać jedną trzecią filiżankę śmietany. Oddzielnie zetrzyj ser na drobnoziarnistej tarce. Podziel bulwy na pół, wyciągnij środek łyżką, zostawiając małe boki. To oczywiście nie jest przepis na ziemniaki po francusku, ale okazuje się bardzo smaczne i satysfakcjonujące. Wymieszaj miąższ bulwy z 50 ml mleka, trzema łyżkami masła i kremową mieszanką cebuli. Nie zapomnij o przyprawach, możesz użyć musztardy, chrzanu lub ostrej papryki. Upieczone połówki-łódki wlać powstałą mieszaninę, posypać serem. Piec w piekarniku, aż ser będzie brązowy, około 15-20 minut.

Francuski przepis na ziemniaki z pomidorami

Weź pół kilo wołowiny, pokrójtalerze, dobrze ubite i obficie posmarowane musztardą (mięso staje się miękkie). W postaci natłuszczonej rozprowadź cebulę pokrojoną w pół-pierścienie, od góry dodaj kotlety, a na nich posyp przyprawy do smaku i pożądania. Zniszcz i pokrój pomidora, który jest ułożony na kawałkach mięsa. Shinkin solony ogórek, to doda trochę przyprawy do potrawy. Teraz wypełnij majonezem o niskiej zawartości tłuszczu, jeśli masz tłuszcz - możesz go rozcieńczyć wodą. Przykryj pokrywkę i wyślij ją do piekarnika na 45-50 minut. Na kilka minut przed zakończeniem gotowania zdejmij pokrywkę i posyp potrawę startym serem. Teraz już wiesz, jak ugotować pyszny obiad, korzystając z francuskiego przepisu na ziemniaki.

Posłowie

To danie może być doskonale podane na uroczystośćtabeli, szczególnie dotyczy to nieproszonych gości: gdy nie ma czasu na przygotowanie, a goście są już na progu. Nie jest tajemnicą, że dodając coś od siebie do zestawu składników, można uzyskać niezwykłe połączenie, które korzystnie przydzieli danie na ucztę. Przepis na ziemniaki w języku francuskim można dowolnie modyfikować, bez obawy o zepsucie.