Jak gotować mięso w języku francuskim (przepis z pomidorami)
Chcesz gotować cudownie apetycznie iaromatyczne danie i potrząśnij swoimi bliskimi swoimi umiejętnościami kulinarnymi, następnie przeczytaj właściwy artykuł, ponieważ możesz nauczyć się gotować prawdziwe francuskie mięso. Przepis z pomidorami, pieczarkami, serem - a to tylko jeden z nielicznych sposobów na przygotowanie tego dania. Nie będzie łatwo zaskoczyć gości swoimi umiejętnościami, ale jeśli spróbujesz, dostaniesz pachnące i apetyczne danie, które można przygotować zarówno na świąteczny stół, jak i rodzinny obiad.
Teraz musisz zastanowić się, jak gotować mięsopo francusku (przepis z pomidorami, być może najlepszy). Tak, to danie może być wykonane z wieprzowiny i kurczaka, w zależności od tego, co lubisz najbardziej. Częściej jednak bierzemy kurczaka, ponieważ jej mięso jest delikatniejsze. Rozważmy więc, że z jednego fileta z kurczaka można ugotować dwa kotlety. Następnie każdy kawałek filetu smażyć po obu stronach, około 5-7 minut. W razie potrzeby można zetrzeć każdy posiekany czosnek, aby nadać potrawom bogatszy smak.
Kiedy mięso będzie gotowe, zacznijprzygotowanie nadzienia. Powiedzmy, że postanowiliśmy przygotować 10 kawałków mięsa w języku francuskim, jeśli trzeba pięć piersi z kurczaka. I przygotować się do napełniania 200 g sera (można wziąć jeden z wyboru), 200 g pieczarek (można zastąpić dowolnymi innymi grzybami: Aspen, borowiki, grzyby lub borowiki), jedno średnie Pomidorka przyprawy do smaku i bulionu z kurczaka. Teraz zetrzyj ser i pokrój pomidory z pierścieniami. Grzyby trzeba smażyć na małym ogniu, stale mieszając. Mogą być trochę soli the, jednak zdecydowanie nie przesadzaj na danie okazało się zbyt słone. Wystarczy do 10 minut gotowania, tak że nadmiar płynu odparowuje się, a zatem nie obejmują miski pokrywę.
Po ostygnięciu grzybów dodajrosół z kurczaka, przyprawy i sól. Następnie dokładnie wymieszaj farsz i zacznij smażenie mięsa po francusku. Klasyczny przepis zawiera tylko grzyby i ser, ale jeśli dodasz pomidor lub ogórek kiszony, danie będzie zupełnie inne.
Więc połóż mięso na patelni, a potemrozpocznij dystrybucję farszu. Najpierw ułóż grzyby (równomiernie, tak aby porcje były takie same), następnie na grzyby można umieścić ogórki lub pomidory. Nawiasem mówiąc, mięso francuskie (przepis z pomidorami jest szczególnie popularny i popularny) nie zostało wynalezione we Francji, początkowo było wypełnione tylko serem i majonezem, ale później dodano cebulę, grzyby, ogórki. Od góry, wszystko to posypać startym serem (możesz dodać więcej meyonezu), dodać koper i zacząć pieczenie. Możesz to zrobić w piekarniku, w temperaturze co najmniej 200 stopni przez 15 minut lub na patelni przez 10 minut na średnim ogniu. Przy okazji, mięso w Thai, którego receptura jest podobna do tej receptury, można gotować w ten sam sposób w piekarniku i na patelni.
Teraz możesz gotować nie tylko dlaklasyczny przepis na mięso po francusku; Przepis z pomidorami jest również bardzo interesujący i popularny. Gdy potrawa jest już gotowa, możesz bezpiecznie podawać ją na stole i leczyć swoich znajomych i krewnych. Co więcej, to danie idealnie pasuje do czerwonego i białego wina. Ozdoby można podawać z tłuczonymi ziemniakami, ryżem, kaszą gryczaną, warzywami. Weź również pod uwagę fakt, że mięso w języku francuskim (szczególnie przepis z pomidorami) może być podawane i zimne. Smak pozostaje taki sam, bogaty i pełny.
Masz ogromny wybór tego, co możeszdodaj. Od pierwszej próby nie próbuj prześcignąć się. Ciągle doskonal swoje umiejętności, eksperymentuj i nie bój się pokazywać wyobraźni. Danie, które i tak dostaniesz świetnie. Smak Bon!
