Duszona kapusta z ziemniakami na wielowariancie: jak gotować z mięsem mielonym?

Duszona kapusta z ziemniakami w wielu odmianachokazuje się bardzo satysfakcjonująca i smaczna, jeśli do przygotowania takiego obiadu stosuje się dodatkowe użycie mielonego mięsa. Należy zauważyć, że mięso wołowe, drobiowe, wieprzowe i jagnięce doskonale się do tego nadają.

Duszona kapusta z ziemniakami: przepis przygotowanie z mięsem mielonym

Konieczne składniki potrawy

• Bezwonny olej roślinny - 45 ml.
• Kapusta biała - mały widelec.
• Bulwy ziemniaka są średnie - 6 sztuk.
• Schab wieprzowy - 300 gr.
• Pasta pomidorowa z przyprawami - 3 duże łyżki.
• Duża cebula - 2 głowy.
• Świeże marchewki są duże - 1 szt.
• Sól morska, słodka papryka, pachnące przyprawy - dodać do smaku.

Przygotowanie składnika mięsnego

Jeśli wszystkie poniższe zasady są spełnioneprzygotowanie takiego obiadu na pewno dostaniesz pyszną i satysfakcjonującą kapustę z ziemniakami. Duszone mięsem mielonym z chudej wieprzowiny, stanie się bardziej aromatyczne i soczyste. Tak więc, aby stworzyć to danie, trzeba zmielić główkę cebuli i miąższ mięsa z mięsa w młynku do mięsa, a następnie dokładnie wymieszać i urozmaicić.

Przygotowanie warzyw do gaszenia

Duszona kapusta z ziemniakami w wersji wielowarstwowej będzieo wiele smaczniejsze, jeśli do tego dania kupisz świeżą główkę warzyw i małych młodych bulw. Powinny być myte, oczyszczone i rozdrobnione słomą. Wymagane jest również przeszlifowanie główki cebuli i zetrze duże marchewki na tarce.

Prażenie mięsa i warzyw

Potrawiać kapustę z ziemniakami w wielu odmianachokazało się, że bardziej aromatyczne, mielone mięso, marchew i cebula są zalecane do smażenia z wyprzedzeniem. Aby to zrobić, wszystkie wymienione składniki powinny być umieszczone w misce, posmarowane olejem słonecznikowym i przyprawami, a następnie włączyć program pieczenia na 15 minut. Ćwierć godziny wystarczy, aby wszystkie składniki były dobrze upieczone.

Obróbka cieplna całego naczynia

Duszona kapusta z ziemniakami w multicrew powinnaprzygotować około 60 minut (z wyjątkiem prażenia składnik mięso). W tym celu, wieprzowina, cebula i marchew należy umieścić posiekane widelce, cięcie bulw, a także wonne przyprawy i pikantny pomidorowy. Następnie warzywa trzeba wlać dwie filiżanki wody pitnej i gaszenia programu przez 1 godzinę. W tym czasie ziemniaki i biała kapusta muszą stać się całkowicie miękkie.

Jak podawać gulasz na obiad

Po zakończeniu programu gaśniczego,Multivark należy otworzyć, dobrze wymieszać wszystkie ugotowane warzywa, a następnie pozostawić do podgrzania na kolejne 10 minut. Następnie danie należy umieścić w głębokich talerzach z bulionem pomidorowym. Obecny taki obiad na stole powinien być w gorącej formie, wraz ze świeżymi ziołami, gęstą śmietaną i chlebem pszennym.

Pomocna porada dla gospodyń domowych

Możesz przygotować prezentowane danie nie tylko zfarsz, ale również z takich składników jak parówki, kiełbasa, pieczarki, piersi kurczaka itd. Elementy te dają duszonej kapuście ziemniakami i bardziej intensywny smak.