Jak pyszne piec wieprzowinę w folii w piekarniku: krok po kroku

Do smacznego i szybkiego pieczenia wieprzowiny w foliipiekarnik, powinieneś kupić nie tylko mięso na kości, ale także różne przyprawy, przyprawy, sos i majonez. Warto zauważyć, że to danie jest bardzo soczyste i delikatne. Może być gotowane na zwykły obiad i na wielką świąteczną ucztę.

Jak pyszne piec wieprzowinę w folii w piekarniku

Niezbędne składniki:

żeberka wieprzowe - 2-3 kg;
pasta pomidorowa - 3 duże łyżki;
sól jodowana - 1,5 łyżki;
aromatyczne przyprawy, przyprawy i czarny pieprz pachnący - według własnego uznania;
miód każdego rodzaju - 2 duże łyżki;
majonez o niskiej zawartości tłuszczu - 90 g;
świeży czosnek - 1-3 zęby.

Przetwarzanie produktów mięsnych

Smacznie jest upiec wieprzowinę w piekarnikuczęści tuszy. Zdecydowaliśmy się użyć tylko soczystych i masywnych żeber do przygotowania świątecznej kolacji. Muszą one dobrze przemywa i oczyszczone z niepożądanych elementów, a następnie cięte na porcje (po nasion). Następnie możesz bezpiecznie przejść do przetwarzania innych produktów.

Przygotowanie sosu

Wieprzowina pieczona na kości, jak się okazujepachnące i smaczne, jeśli pre-coat z i przetrwać w swoim domu gotowane marynaty. Aby utworzyć potrzebę podjęcia kielich umieścić dowolny rodzaj miodu, koncentrat pomidorowy, majonez olejem, startego świeżego czosnku, sól jodowana, pachnące przyprawy korzenne i, a także czarny ziele angielskie. Każdy z tych składników należy wymieszać łyżką, a następnie z rąk lub płaszcz szczotki z mieszaniny przetworzonego żeberka.

Formowanie danie mięsnego

Przed pieczeniem wieprzowiny w folii w piekarniku, jejzaleca się moczyć w sosie przez 1-2 godziny. W tym czasie mięso pochłonie aromat marynaty, stanie się bardziej smaczne i soczyste. Ale jeśli nie masz czasu czekać, możesz natychmiast wysłać żebra do piekarnika. Chociaż wcześniej należy je umieścić na folii i mocno owinąć, aby wieprzowina była gotowana we własnym soku.

Obróbka cieplna

Aby smacznie piec wieprzowinę w folii w piekarniku,będziesz potrzebował 60 minut. Ale jeśli kawałki mięsa są zbyt duże, pożądane jest, aby wydłużyć czas na kolejny kwadrans. Przed wyłączeniem piekarnika zaleca się posmakowanie potrawy. Na tej działce wieprzowiny powinny dotrzeć lekko otwarte i szczypta off kawałek. Jeśli jest miękka, ale nie wybucha kawałek krew, mięso posiłek jest gotowy.

Prawidłowe podawanie do świątecznego stołu

Pieczone żeberka wieprzowe w folii w piekarnikuGoście muszą przedstawić tylko w stanie gorącym. Pożądane jest, aby postawić na dużym wspólnym naczyniu i posypać wierzch obficie posiekanym koperkiem, pietruszką i porem. Również dla takiego apetyczny i pieczonego mięsa zaleca się, aby przystawka. Jak można stosować gotowane, smażone lub pomarszczone ziemniaków.

Należy zauważyć, że mięso gotowane napodane do receptury, okazuje się nie tylko smaczne i soczyste, ale pokryte złotą skórką. Ten efekt jest dobrze promowany przez dodanie miodu do marynaty. Dlatego w żadnym wypadku nie zapomnij o tym słodkim i zdrowym składniku.