Piecz w makreli tylko w piekarniku

Dania z ryb są pełne przydatnych substancji i witamin. Ale musimy być w stanie odpowiednio je przygotować, aby zachować wszystkie korzyści. Dlatego wybieramy odpowiednią obróbkę cieplną. Możesz piec makrela w piekarniku. Okazuje się, że jest soczysty i delikatny. Istnieje wiele przepisów na przygotowanie takich potraw. Wszystko zależy od wybranych składników, które mogą wpłynąć na smak potrawy. Mięso makreli jest tłuste, delikatne i dlatego nadaje się do pieczenia w piekarniku.

Przepis - teraz jest łatwiej

Szczególnie pysznie skręca ryby, gotowanew folii. Ta metoda pozwala jej zachować wszystkie soki. Jak upiec makrela w piekarniku w folii? Podjęcie takiej recepty jest bardzo proste, a finał okaże się po prostu wspaniały. Będzie to jedna makrela, jedna cebula, tyle marchewek, cukinii, słodkiej papryki, 100 g sera, dwa pomidory, olej roślinny i przyprawy. Zaczynamy od przygotowania warzyw. Obierz marchewki i cebulę. Przy pieprzu usuwamy nasiona i szypułkę. Cukinia pokrojona w słomki i pomidory pokrojone w kostkę. Cięcie kostki marchewki, cebuli - półkoliste. Składniki te zostaną wykorzystane do przygotowania nadzienia dla ryb, dlatego przed pieczeniem makreli w piekarniku należy przygotować nadzienie warzywne. Weź rondel lub patelnię z grubym dnem i rozgrzej olej roślinny. Podsmażyć cebulę, aż stanie się przezroczysta. Następnie dodaj marchew, paprykę i cukinię.

Teraz dla niektórych musisz ugasić warzywaczas, aż staną się miękkie. Dopiero wtedy dodaj do nich pomidory. Posyp solą i przyprawami. Aby uzyskać smak i smak, dodaj sok z cytryny w niewielkich ilościach. Tushim pozostaje jeszcze około 2 minut, a następnie wyłącza ogień i posypuje drobno posiekaną zieleniną. Piec makrela w piekarniku można ją tylko wypatroszyć. Od strony grzbietu wykonujemy nacięcie na całej długości ryby. Delikatnie usuń kręgosłup, kości i wnętrzności. Tak więc mieliśmy kieszeń ryb z ogonem i głową. Posyp makrela ze wszystkich stron solą i napełnij wnętrze farszem. Następnie smarujemy rybę olejem i kładziemy na arkuszu folii, która jest szczelnie owinięta. Z wyprzedzeniem należy rozgrzać piekarnik. Temperatura pieczenia wynosi 180 stopni, a czas wynosi 40 minut. Po upływie pół godziny rozłóż folię i posyp ryby startym serem. Piec przez kolejne 5-10 minut. Serwujemy na stole udekorowanym zielenią i warzywami.

Makrela z jabłkami

Piec makrela w piekarniku może składać się z wielu składników. Weź 500 g ryby, jedno kwaśne jabłko, trochę świeżej pietruszki, kilka ząbków czosnku i przypraw do smaku.

Przygotowane ryby wciera się pieprzem i solą. Oczyścimy jabłko i trzy na tarce. Następnie wymieszaj z posiekanym czosnkiem, ziołami i solą. Weź jedną trzecią nadzienia i włóż do wnętrza ryby. Nasmaruj patelnię olejem i nałóż na nią kolejną jedną trzecią nadzienia. Rozsypywamy na nim rybę i przykrywamy ją resztą farszu. Pieczemy makrele w piekarniku w temperaturze 180 stopni. Czas gotowania wynosi 30 minut. Dostajemy przygotowane ryby i podajemy je na stole. Oto sposób pieczenia makreli w piekarniku w prosty, szybki i rozkoszny sposób. Możesz wymyślić własny przepis, używając nowych składników. Najważniejsze, że nadają potrawie smak i aromat.