Zupa z makaronem: dania z przepisu dla dorosłych i dzieci

Jeśli szukasz doskonałego i łatwego do przygotowaniapierwsze danie, następnie zwróć uwagę na zupę z makaronem, której przepis oferujemy w naszym artykule. Niskotłuszczowy rosół z kurczaka z warzywami i makaronem był ugotowany przez nasze matki, ale nawet teraz, w czasach obfitości żywności, nie stracił swojej popularności. W końcu pyszny makaron bardzo lubi dzieci, a białe mięso z kurczaka jest tak przydatne dla rosnącego ciała.

Zupa z makaronem: przepis na wszystkie czasy

Aby przygotować dużą porcję, będziesz potrzebować:

1 cały kurczak (lub 2-3 nogi);
5-6 średnich bulw ziemniaka;
żarówka cebuli;
2 garści (1 szklanka) małych makaronów;
garść świeżych ziół, słodkiej papryki, soli i liścia laurowego.

Najpierw musisz zagotować kurczaka. Do tego celu w znacznej odległości trzewi, tnie się na kawałki i przemyto zimną wodą. Odetnij nadmiar tłuszczu od ptaka, aby bulion był bardziej przezroczysty. Zanurzyć mięsa w naczyniu z wodą, dodać całą oczyszczony cebula, sól, przyprawy, gotować do ptaków jest gotowy. Może to potrwać 30-40 minut. Jeśli gotować zupę z makaronem, przepis, którego uważamy za bardzo szczegółowo, na małym ogniu, a następnie bulion aby uzyskać to bardzo smaczny, bogaty, pianka w tym przypadku nie może być usunięty, to pójdzie na dno, a gdy ciecz jest wysiłku, aby pozostać na gazę.

Gdy podstawa naczynia będzie gotowa, włóżoparła się plecami o piec, dodała ziemniaki, pokroiła w kostkę. Gotuj przez około 15 minut, a ostatnim etapem jest zakładka wermiszel. Cienkie paski mąkę wytwarzać bardzo szybko, co wystarcza na 5 minut, tak, że wrzeć, po czym naczynie może być usunięty z ciepła. Przygotowanie rosół z makaronem zostaną opanowane przez nawet początkującego kochanki: Teraz, kiedy pierwszy obiad gotować, demontować kurczaka na kawałki i dodać porcjami w każdej płytce, a następnie udekorować świeżymi posiekanymi ziołami i podawać.

Zupa z makaronem: przepis z klopsikami drobiowymi

Każde dziecko, a nawet dorosły, bardzo lubi apetyczne kule mięsne. Spróbuj ugotować to danie z klopsikami z kurczaka. Dla kilku porcji zupy, weź:

2 piersi z kurczaka;
1 jajko;
połowa żarówki;
2 ziemniaki;
1 marchewka;
garść małych makaronów;
2 łyżki. l. okruchy pszenicy (jak w panierce);
pół pęczek pietruszki.

Najpierw zagotuj piersi kurczaka: Aby to zrobić, oni dokładnie umyć i usunąć skórkę, zanurzyć w garnku z wodą, dodać sól i przyprawy (można umieścić i magazynów kostkę) i gotować przez 20 minut. Następnie musisz usunąć mięso i pozostawić bulion. Posiekać kurczaka w maszynce do mięsa. Do powstałego nadzienia dodać jajko, herbatniki, przyprawy, startą cebulę. Dobrze wymieszaj, a następnie ślepo małe klopsiki. Następnie wyciąć ziemniaki w kostkę, dip do bulionu i gotować przez 10 minut, następnie dodać posiekaną zupa z marchwi, makaron i klopsiki - potrawa powinna być gotowa w 7-10 minut. Przed podaniem obficie posyp posiekane zioła. Teraz znasz dwa sposoby, jak zrobić zupę z kluskami - oba są dość proste. Zupy są pyszne i na pewno będą doskonałym pierwszym daniem na obiad dla całej rodziny.