Jak szybko gotować khachapuri na patelni
Khachapuri jest obywatelemGruzińskie danie, które jest przygotowywane niezwykle szybko i łatwo. Warto zauważyć, że dzisiaj jest tak wiele różnych opcji na zrobienie tak pysznego i obfitego deseru. W końcu wyobraźnia kucharzy jest nieograniczona, a podczas napełniania potrawy często używają różnorodnych produktów. Jednak najbardziej popularna i popularna receptura chaczapuri to taka, która zawiera tylko tradycyjne składniki.
- niesłodzony jogurt bez barwników - 190 gramów;
- Cukier - jedna kompletna łyżeczka deserowa;
- mąka pszenna - dwa fasetowane szklanki;
- olej słonecznikowy - 120 mililitrów (do smażenia płaskich ciast);
- jajko z kurczaka to jedna wielka rzecz;
- soda oczyszczona - ½ części małej łyżeczki;
- olej roślinny - pięć dużych łyżek (do dodania do ciasta);
- sól - ½ części małej łyżeczki.
Chaczapuri na patelni: proces wyrabiania ciasta
Aby dobrze wymieszać podstawę dla chaczapuri, jest lepiejpo prostu użyj dużej miski. Naczynie należy umieścić 190 g niesłodzonego jogurtu bez barwników, dodać trochę sody, soli, jedno jajko, cukier i pięciu dużych łyżek oleju słonecznikowego. Wszystkie składniki niezbędne do batem przy użyciu widelca, a następnie dodać mąkę i wyrobić ciasto do wrzenia stanu.
Warto zauważyć, że smażymy chaczapuriPatelnia powinna być gotowa dopiero po całkowitym napełnieniu. Po tym wszystkim, zanim rozłożyć tortille na gorące naczynia, muszą rzeczy zmieszane produkty mleczne.
Jak gotować khachapuri w domu: niezbędne składniki do nadzienia
- ser Feta - 150 gramów;
- sól, pieprz - kilka szczypt;
- ser "Suluguni" - 200 gramów.
Aby to gruzińskie danie było delikatne i smaczne, niezwykle ważne jest, aby używać dokładnie tego rodzaju serów, które są podane w przepisie.
Chaczapuri na patelni: proces przygotowania nadzienia
Dwa rodzaje sera muszą być bardzo drobno posiekane,a następnie miesza się razem z gruboziarnistym sera, soli i pieprzu. Po tym produkty nabiałowe trzeba rozciągnąć swoją rękę i przewracają kulki o średnicy do sześciu centymetrów.
Natychmiastowe chaczapuri na patelni: formowanie i pieczenie
Do przygotowania ciasta przygotowanego ciastaJest pokroić na kilka części, z których dodatkowo należy wprowadzić pewne cienkie i okrągłe szwy. Następnie, w jednym z ciasta jest konieczne układanie zgrubienie twarogu i sera, do zamknięcia drugiego arkusza ciasta i rolki w celu uzyskania cienkiej naleśnik. Następnie półwyrób jest wymagane, aby leżał na ogrzewanej miski i smażenia oraz po obu stronach.
Prawidłowy kanał do tabeli
Chaczapuri podawane jest z serem i twarogiem do stołu wraz ze słodkim sosem i mocną herbatą.
