Stek z łososia babci: najlepsze przepisy kulinarne

Stek z łososia różowego to smaczne i zdrowe danie. Przygotuj go pod wpływem siły hostessy. Przepis jest bardzo prosty, a składniki sprzedawane są w przystępnej cenie w każdym sklepie spożywczym. O sposobach przygotowywania apetycznych przekąsek od ryb i będzie mowa w naszym artykule.

Grillowany stek z łososia na patelni. Składniki

Ryby powinny być zawarte w diecie każdej osoby. W końcu ma masę substancji przydatnych dla organizmu - fosfor, wapń, cynk, selen, magnez, witaminy praktycznie wszystkich rodzajów. Prawidłowo ugotowany stek z łososia zachowa wszystkie pozytywne właściwości ryb. Tylko upewnij się, że nie jest zbyt sucho. Jeśli ściśle przestrzegasz poniższych instrukcji, tak się nie stanie. Najpierw musisz zaopatrzyć się w następujące produkty:

• różowy łosoś - 800 gramów;
• cebula - jedna lub dwie sztuki;
• majonez - dwie łyżki;
• mąka - cztery łyżki;
• sól - jedna łyżeczka;
• czarny pieprz w proszku - półtorej łyżeczki;
• olej roślinny - cztery do pięciu łyżek.

Metoda przygotowania

1. Przede wszystkim trzeba dokładnie wyczyścić rybę i pokroić w steki.
2. Ponadto, w plastikowej torbie trzeba wlać mąkę, pieprz i sól, i wszystko dobrze wstrząsnąć.
3. Następnie plasterki różowego łososia wymieszać z gotowaną panierką w opakowaniu. Wtedy twoje ręce pozostaną czyste.
4. Następnie należy podgrzać patelnię i usmażyć steki na chrupiącą skórkę.
5. Następnie trzeba zmielić cebulę, usmażyć na złoty kolor i wymieszać z majonezem.
6. Następnie sos powinien zostać dokładnie wymieszany i pozostawiony na dwie do trzech minut.
7. Teraz smażoną rybę należy umieścić w sosie i gulasz na około trzy do czterech minut.

Stek z łososia na patelni jest gotowy! Danie jest uzupełnione pysznym sosem, który pasuje do każdej dekoracji.

Grillowany stek z łososia w piekarniku. Składniki

Ryba jest często pieczona z serem. Apetyczna skorupa serowa nie pozostawia nikogo obojętnym. Poniższy przepis zawiera wszystkie najsmaczniejsze składniki. Doskonale pasują do siebie. Stek z ryby w piekarniku może być wykonany z następujących produktów:

• cztery steki łososia różowego;
• trzy groszki słodkiej papryki;
• jeden liść laurowy;
• ćwierć łyżeczki suszonego rozmarynu;
• sól;
• 150 gramów sera;
• trzy łyżki majonezu.

Jak prawidłowo piec różowy łosoś w piekarniku

1. Na początek ryby należy oczyścić i pokroić na porcje. Następnie należy go umyć i wysuszyć papierowym ręcznikiem.
2. Następnie różowy łosoś należy potrzeć solą i umieścić w naczyniu do pieczenia.
3. Następnie należy dodać liść laurowy i rozmaryn. Te ostatnie nie mogą być ścięte, ale po prostu zmiażdżone palcami. Ponadto ryby powinny być posypane groszkiem z czarnego pieprzu.
4. Następnie różową sałatkę należy posmarować majonezem, posypać serem i przykryć w piekarniku. Piec w temperaturze 200-250 stopni przez 20-25 minut.

Teraz można podać różowy stek z łososia w piekarnikuna stole. Danie może być gotowane bez sera i majonezu, wtedy stanie się dietą. Podczas gotowania nic nie jest smażone. Oznacza to, że danie nadaje się dla osób z chorobami przewodu pokarmowego. Przyjemny smak jedzenia zachwyci każdego smakosza.

Różowy łosoś w multivarku. Składniki

Mówiąc o steku z różowego łososia, nie da się go obejśćprzygotowanie w multivarku. To ulubione urządzenie może tworzyć niesamowite potrawy do smaku. Jedzenie ryb nie jest wyjątkiem. Oczywiście, sekret nie tkwi w składnikach, ale w specjalnych warunkach, które powstają pod zamkniętą pokrywą wielowymiarowej podczas gotowania. Dlatego lista produktów nie zaskoczy Cię:

• różowy łosoś - jeden kawałek;
• ser (stały) - 150 gramów;
• krem (zawartość tłuszczu 20%) - jedna szklanka;
• śmietana - trzy łyżki;
• olej roślinny - dwie łyżki;
• cebula - jeden kawałek;
• cytryna - jedna;
• sól, pieprz, świeże zioła - do smaku.

Różowy łosoś w multivarku. Metoda przygotowania

Po pierwsze, rozmrożone, szczotkowane i dokładnie umyte ryby należy pokroić w steki o szerokości około trzech centymetrów.

Następnie różowy łosoś nalewać z sokiem z cytryny, solą i pieprzem.

Następnie obieramy cebulę i kroimy na małe kawałki.

Następnie należy polać olejem słonecznikowym na dnie multiwarksa, wlać na niego cebulę i mocno ułożyć steki rybne.

Teraz powinieneś wymieszać śmietanę, śmietanę i drobno pokrojone warzywa. Następnie powstały sos powinien być lekko solony i pieprz.

Następnie mieszaninę śmietany należy wlać na kawałki ryby. Następnie można zamknąć pokrywę multivarku, ustawić tryb "gaszenia" na urządzeniu i pozostawić różowego łososia przez 50 minut.

Oczekiwanie na zakończenie programu,posypać startym serem i ponownie zatrzasnąć pokrywkę urządzenia. Za dziesięć minut będzie można spróbować pysznego steku z różowego łososia. Przepis pozwala uzyskać różowe kawałki ryby, moczone w śmietanie i śmietanie o pachnącym zapachu ziół i przypraw.

Smak Bon!