Jak gotować pierogi w garnkach w piekarniku?

Co mogę ugotować w garnku w piekarniku? Różnorodność potraw. Nawet w czasach starożytnych ludzie używali tego dania, ponieważ pomagają tworzyć niezwykle smaczne i pachnące arcydzieła kulinarne i oszczędzają sporo czasu. Produkty tutaj są przygotowywane bez tłuszczu, co jest dobre dla osób przestrzegających diety.

Istnieje kilka wskazówek, które na to pozwalająspraw, aby potrawy były jeszcze smaczniejsze. Tak więc, jeśli dziesięć minut przed gotowaniem umieścić to danie w wodzie, otrzymasz efekt gotowania na parze. Jedyną funkcją w tym przypadku jest umieszczenie garnka w zimnym piekarniku.

Zamiast pokrywek wykonanych z gliny, doskonałeodpowiednie ciasto, z którego otrzymasz pyszny chleb. Ta wskazówka jest odpowiednia dla każdej potrawy, nawet takiej jak pierogi w garnkach w piekarniku. W końcu to jedna z najbardziej ulubionych klasycznych potraw rosyjskiego stołu. I jest wiele przepisów na ich przygotowanie. W tym artykule porozmawiamy o tym, jak gotować pierogi w doniczkach. Tak więc opcja numer 1.

Pierogi w doniczkach w piekarniku ze śmietaną i grzybami

Aby przygotować to danie, potrzebna jest jedna żarówka, ½ kilogramowe pierogi, 300 g pieczarek (najlepiej - pieczarki), masło, śmietana, przyprawy.

Jak gotować?

Najpierw musisz zagotować główny składnik -pierogi - do połowy ugotowane. Zrób to w lekko osolonej wodzie. Następnie przystąp do przygotowania grzybów. Bulion otrzymany po ugotowaniu należy pozostawić. Następnie usmażyć cebulę na maśle, po kilku minutach wlać do niej grzyby. Dodaj sól i pieprz do mieszaniny i pozostaw na kilka minut. Po zakończeniu wstępnych przygotowań przejdź do najciekawszego. Na dnie garnka rozprowadzamy pelmeni i dodajemy do nich masło. Nad nimi mamy warstwę pieczarek z cebulą. Teraz przygotuj sos. Jest to bardzo proste: łyżkę śmietany miesza się z taką samą ilością bulionu grzybowego. W garnku wlać trochę paliwa, włożyć wszystko na pokrywkę i wstawić do piekarnika na piętnaście minut. Temperatura w nim powinna wynosić +180 stopni.

Kolejny, nie mniej ciekawy i pyszny przepis,który pozwala gotować pierogi w garnkach w piekarniku, przedstawiono poniżej. Potrzebujemy 200 gramów twardego sera, dwóch cebuli, około czterech łyżek kwaśnej śmietany, półtorej szklanki wody i oleju roślinnego. Pelmeni powinni zostać zabrani około dziesięciu lub piętnastu. Smażone są trochę, dodać cebulę, pokroić w pół-pierścienie. Następnie powstałą mieszaninę rozprowadza się w garnku, napełnia wodą, a do góry dodaje się śmietanę. Następnie danie posypuje się startym serem i przesyła do piekarnika podgrzanego do temperatury +200⁰ C, przez pół godziny.

Kolejny oryginalny przepis - pierogi wgarnki w piekarniku w mleku. Do tej potrawy trzeba przygotować następujące składniki: kilogram kołdunami, 3 jajka, szklanka mleka i tyle śmietaną, odrobiną masła i ziół. Garnki dokładnie smarowane olejem, gdy wprowadzane są pierogi - od dziesięciu do piętnastu sztuk. Oddzielnie miesza się z mlekiem i bitą jaj, otrzymaną mieszaninę wlewa się do naczynia z kluskami. Top umieścić kwaśną śmietanę. Pot przykryto pokrywką i umieszcza w piekarniku. Piec naczynia trzeba gotować przez pół godziny.