Amerykańskie naleśniki - wspaniałe delikatne śniadanie

Amerykańskie naleśniki to wspaniałe, delikatne śniadanie. Kiedy spróbujesz je ugotować i chcesz je zjeść każdego dnia! Można je przygotowywać z różnych rodzajów mąki i podawać z różnymi sosami. Zacznijmy od klasycznego przepisu.

Amerykańskie naleśniki

Aby przygotować dziewięć sztuk (co jest wystarczające dla2-3 porcje) musisz wziąć szklankę mleka, trzydzieści gramów masła, szklankę mąki i jedno jajko. Ponadto będziesz potrzebował cukru, soli, sody i soku z cytryny lub octu. Suche składniki należy mieszać. Ale nie dodawaj jeszcze sody. Pokonaj jajka z mlekiem i masłem. Zrób mąkę w mące i dodaj płynną mieszankę. Nie musisz zbyt mocno tasować. Upiec amerykańskie naleśniki na suchej patelni. Możesz kupić specjalne formy i zrobić sobie miejsce na śniadanie z sercami, liśćmi lub gwiazdkami, w formie, z której możesz zrobić te produkty mączne.

Do testu możesz dodać jagody, a następnie naleśnikiAmerykanin nabierze jeszcze bardziej oryginalnego smaku. Lub masło orzechowe. Te składniki należy wylać na naleśnik po ułożeniu na patelni. Peanutowa pasta dodaje impregnacje. Można jednak eksperymentować z - interweniować bezpośrednio w ciasto lub podawać gotowe produkty. Z czasem znajdziesz dla siebie najsmaczniejszą opcję. W Ameryce naleśniki są często podawane z syropem klonowym. Ale nie wolno im próbować ich z kwaśną śmietaną lub śmietaną.

Amerykańskie naleśniki z dynią i kremowym serem

Oprócz tradycyjnych składników dla dziesięciuPlacek nadal potrzebne jest szkło (puree z dyni, że jest wykonany z wypalanej dyni z mieszarki) i mieszankę przypraw: pół łyżeczki imbiru, cynamonu i gałki. Wymieszać mąkę z sodą i przyprawami. Żółtko jaja, mleko, olej z dyni i bat cukru. Łączenie dwóch mieszanin, ciekłe i suche miesza się lekko. Osobno ubić białka i wprowadzić do ciasta, uważając, aby nie zniszczyć bańki. Po smażeniu podawać z sosem ser, syrop klonowy i mleka skondensowanego.

Amerykańskie naleśniki z mąki żytniej

W 23 punkakesach będziesz potrzebował połowyszklanka żyta (lub gryki) i mąki pełnoziarnistej, łyżka cukru, worek proszku do pieczenia, sól. To wszystko powinno być mieszane. Oddzielnie weź szklankę mleka, roztopione masło (30 g), jajko i dwie duże gruszki. Przesianą mąkę i proszek do pieczenia zmieszane z solą i cukrem. Olej, mleko i jajko miesza się aż do uzyskania gładkości i łączy się z puree z gruszek (blender lub mała tarka pomoże to przygotować, nie trzeba wyciskać soku). Następnie wymieszaj mokrą mieszankę z mąką, wymieszaj i upewnij się, że ciasto jest wystarczająco grube. Najlepiej smażyć na żeliwnej patelni na maśle. Rozłóż ciasto na jednej łyżce stołowej, trzymając w pionie. Następnie naleśniki się odwrócą. Smaż przez około pięć minut, obróć po pojawieniu się bąbelków po jednej stronie. Podawać z sosem z masła i miodu, dla którego oba składniki są bite i podgrzewane do uzyskania jednorodności.