Pyszne przepisy: budyń z twarogu dla dorosłych i dzieci

Słowo "pudding" już dawno zostało usłyszane przez każdegoRosjanie, głównie dzięki filmom w języku angielskim. W rzeczywistości, budyń - to zwykła zapiekanka, kiedy gotujesz, do której możesz użyć mango, warzyw, twarogu i białek. W tym artykule podamy kilka przykładów, jak zrobić pudding z twarogu z różnymi dodatkami.

Budyń z twarożku i śliwek

Produkty do puddingu: śliwki (już pestki) - 400 gr, suszona skórka cytryny - pół łyżeczki, ciasto francuskie - 200 gr, cukier brązowy - 2 łyżki stołowe, 25 gr. masło stopione masło, z oliwek. 1 łyżka oleju, pół kilo twarogu, małe rodzynki, proszek i jogurt.

Aby to zrobić, musisz pokonać skórkę cytryny z masłem. Pokrój śliwki, wymieszaj z cukrem i pozwól im się gotować (przez około 10 minut), a następnie ochłodź.

Gotowe ciasto francuskie powinno się zwinąć i potoczyć cienkopokroić na 12 kawałków. Patelnia umieścić tyle kawałków, ile się zmieści, i położyć je na wierzchu mieszaniny śliwki z cukrem, rodzynkami i serem. Pozostałe kawałki ciasta konieczności być naoliwione, i umieścić na wierzchu (to lepiej, jeśli masz je kroić cienkie paski). Piec przez 25 min., Stosując na stolik trzeba posypać cukier puder smaczne.

Budyń z twarożku i kandyzowanych owoców

Aby zrobić pudding z kandyzowanymi owocami, potrzebujesz pół kilo twarogu, 3 łyżki masła, 4 jajka, pół szklanki cukru, 100 gr. owoce kandyzowane, kilka łyżek mandżurskich, 50 gr. rodzynki i skórka pomarańczowa.

Twarogowy zmiel przez wycieranie przez sito, dodajto żółtka, kropli soli, cukru, grysik, skórki i wstępnie stopionym masłem. Dokładnie ubij uzyskanej mieszaniny drewnianą łopatką. Następnie dodać do rodzynki, kandyzowane owoce pokroić w drobną kostkę i dokładnie wymieszać ubite białka. Ta waga powinna być umieszczona w formie (nie należy zapominać, aby namaścić olejem i posypać pokruszonym grzankami) i piec. Podawać pudding powinien być nadal gorące i przypraw może być dowolny syrop owocowy.

Budyń z twarogu i szpinaku

Ten przepis na pudding z twarogu jest niezwykłytwarożek w nim jest połączony ze szpinakiem. Do jego przygotowania potrzeba pół kilograma 2 łyżki. l. masło, tyle cukru, 3 jajka, jedna szklanka kwaśnej śmietany, 2 łyżki mango, 250 gr. szpinak i 25 gr. ser holenderski.

Procedurę przygotowania puddingu powtarza siętak jak w poprzednim przepisie: przetrzyj ser i dodaj do niego żółtka, roztopione masło, sól, cukier i mango, wymieszaj. Szpinak dokładnie umyć i bardzo drobno posiekać liście, a następnie dodać do masy serowej. Następnie dodaj do niego ubite białka i włóż wszystko na patelnię, naoliwo je i przykryj bułką tartą. Na powierzchni, wymieszaj kwaśną śmietanę i zasypiaj serem shabby i piecz. Podawać na gorąco i posypać olejem lub śmietaną.

Twaróg budyniowy dla dzieci z marchewką

Gotować pudding, który będzie odpowiedni nawetdla niemowląt będziesz potrzebował 1-2 jaja, do 100 gr. marchewki, tyle dobrego twarogu, manki gram 15, 30 ml mleka, mały kawałek masła, 10 gr. miód (można zastąpić cukier) i mąkę cukrową w formie proszku.

Wymieszaj wszystkie składniki, wstępnie zmiel je i wymieszaj wiewiórki, aby uzyskać objętość. Masło Moldochu mazhem i posyp mąką cukrową i upiecz pudding lub ugotuj w kąpieli wodnej.

Pudding z twarogu i orzechów

Zrobić pudding z pół kilogramatwarożek będziesz potrzebował następujących produktów: 3 łyżki śliwek. olej, podłoga, stos. Cukier, 4 łyżki krakersów, 100 gr. rodzynki, 5 jaj, skórka z cytryny (możesz mieć pomarańcz) i gram 50 migdałów.

Sucharki muszą zostać rozdrobnione i przeszły przez sitomaksymalne szlifowanie. Migdał należy wlewać wrzątkiem, oczyszczać, siekać mniej i smażyć w piekarniku. Następnie zmiel je w moździerzu z cukrem. Twarożek też mielimy przez przecieranie przez sito i dodajemy do niego roztopione masło, żółtka, cukier, skórkę i pół łyżeczki. sól. Pokonaj powstałą mieszaninę. Następnie mieszamy masę twarogową z orzechami, sucharkami i rodzynkami i wprowadzamy ubite białka. Forma jest smarowana olejem, posypana cukrem i wypełniona uzyskaną masą serową o połowę. Gotowanie w łaźni wodnej przez około godzinę. Podczas serwowania stołu pudding nalewa się syropem owocowym.