Sałatka z zielonym groszkiem

Prawie każdy lubi sałatkę z zielonym groszkiem. Gotuj bardzo szybko i łatwo, szczególnie jeśli używasz puszkowanego zielonego groszku. Do sałatek dodawane są inne składniki, na przykład: ogórki, kapusta, kurczak, krewetki, ziemniaki, konserwy rybne i inne produkty. Aby wypełnić takie sałatki, lepiej jest z majonezem lub sałatką. Najbardziej popularną sałatką, w skład której wchodzi zielony groszek konserwowy, jest słynny "Olivier". Ale poza nim istnieją inne przepisy na nie mniej smaczne potrawy.

Przy wyborze zielonego groszku konserwowegodać pierwszeństwo odmianom mózgowym - taki groszek jest o wiele smaczniejszy. Lepiej jest kupić produkt w szklanych słoikach - abyś mógł określić jego jakość.

Oferujemy kilka przepisów na pyszne sałatki.

Sałatka z zielonym groszkiem i grzybami

Do gotowania potrzebne będą:

- 100 gramów zielonego groszku;

- 600 gramów solonych grzybów;

- 150 gramów ziemniaków;

- cztery łyżki majonezu;

- dwie cebule;

- sól;

- pieprz.

Przygotowanie:

1. Solone grzyby moczyć, kroić w paski i wkładać do miseczki sałatkowej;

2. Obrać cebulę i dodać do grzybów;

3. Gotowane ziemniaki pokroić w plasterki i dodać do grzybów;

4. dodaj do pieczarek i ziemniaków zielony groszek, sól, pieprz i sukienkę z majonezem i dobrze wymieszaj.

Sałatka z zielonym groszkiem i grzybami jest gotowa, możesz podać ją na stole.

Prosta sałatka z zielonym groszkiem

Do gotowania potrzebne będą:

- świeże ogórki 2 - 3 sztuki;

- zielony groszek konserwowy 300 gramów;

- dwa jajka;

- zieleni;

- sól;

- majonez;

- Mielony pieprz.

Przygotowanie:

1. umyć ogórki w małe kostki;

2. jajka na twardo należy oczyścić i pociąć na małe kostki;

3. groch z puszki do scalenia;

4. Groch, jaja i ogórki należy mieszać w salaterce;

5. Doprawić papryką, posolić, dodać majonez i udekorować koperkiem i pietruszką.

Sałatka jest gotowa.

Sałatka z zielonym groszkiem i kurczakiem

Aby przygotować sałatkę, potrzebujesz:

- mięso z kurczaka 250 gramów;

- ser 150 gramów;

- dwa kiszone ogórki;

- dwie kiełbasy;

- dwa jajka;

- dwa ziemniaki;

- jeden słoik z zielonego groszku;

- jeden ząbek czosnku;

- majonez;

- Zioła.

Przygotowanie:

1. gotowane jajka, ruszt czosnkowy i serowy;

2) kiełbaski, gotowane ziemniaki, gotowane mięso z kurczaka i ogórki krojone w małe kostki lub słomki;

3. włożyć wszystko do salaterki, dodać zielony groszek, doprawić majonezem i dobrze wymieszać;

4. Sałatkę z zielonym groszkiem i kurczakiem można udekorować zielenią.

Ta sałatka z zielonym groszkiem jest prosta, jest bardzo łatwa w gotowaniu, ale walory smakowe są na wysokości!

Sałatka z zielonym groszkiem i krewetkami

Do gotowania potrzebne będą:

- krewetki 100 gramów;

- jeden ogórek;

- dwie marchewki;

- dwa jajka;

- dwa jabłka lub pomidor;

- zielony groszek 50 gramów;

- zielona sałata 50 gramów;

- sos sałatkowy 4 łyżki. l;

- główki kalafiora 1,4;

- majonez 1,2 łyżki stołowej.

Do gotowania krewetek:

- marchewka pięć gramów;

- pięć gramów kopru lub pietruszki;

- liść laurowy;

- papryka;

- sól.

Przygotowanie:

1. Krewetki dokładnie ugotować i zagotować. Zagotować wodę, dodać posiekane marchewki, sól, pietruszkę lub koperkowe zielenie, pieprz i po ugotowaniu włożyć krewetki. Gotuj krewetki na małym ogniu: gotowane krewetki 3 - 5 minut i surowe 10 - 12 minut. Pozostaw na kilka minut w bulionie;

2. Oddziel skorupę od powłoki. Do sałatek używaj tylko szyjki krewetkowej;

3. Liście sałaty umyć, pokroić na kilka części, zostawić kilka liści do dekoracji, umieścić sałatki usypana na środku miski do sałatek, rozłożone „bukietach” świeże ogórki, które należy pokroić w plastry, gotowana marchew, jabłka czy pomidory, jajka, groszkiem i gotowanym kalafiorem. Umieść krewetki na zielonej sałacie;

3. W sałatce przed podaniem dodaj sos i udekoruj koperkiem;

4. Osobno podawać majonez.

Możesz także zrobić sałatkę z krabami.

Smak Bon!