Kurczak z oberżynami w wielowariantowym: przepisy kulinarne
Kurczak z bakłażanem jest przygotowywany łatwo i prosto. Ta kombinacja produktów może być stosowana w drugich potrawach, w sałatkach i we wszelkiego rodzaju przekąskach. W tym artykule przedstawimy kilka przepisów, dzięki którym będzie można samodzielnie zrobić naprawdę pyszny obiad lub kolację.
Robimy ostrego kurczaka z bakłażanem po koreańsku
Jak gotować bakłażana z kurczakiem? Przepisy dotyczące drugiego dania mogą zapewnić stosowanie zupełnie innych produktów. Aby wdrożyć prezentowaną metodę przygotowania, będziemy potrzebować:
- filet schłodzonego kurczaka - około 400 g;
- Świeże oberżyny niewielkich rozmiarów - około 400 g;
- duża cebula biała - 1 szt .;
- świeży imbir - około 10 g;
- nasiona sezamu - 2 duże łyżki;
- zęby czosnkowe - 3 sztuki;
- ocet - 2 duże łyżki;
- sos sojowy - około 4 duże łyżki;
- cukier - 1 duża łyżka;
- skrobia ziemniaczana - łyżka deserowa;
- zielona cebula - mała pęczek;
- olej roślinny, sól - według uznania.
Proces gotowania potrawy w wielu odmianach
Kurczak z bakłażanem to doskonały posiłek dla całej rodziny. Ale przed gotowaniem należy dokładnie opłukać schłodzone filety, osuszyć i pokroić na małe kawałki.
W tej postaci mięso jest rozprowadzane do miski multivarku i smażone w trybie pieczenia, aż będzie gotowe. Następnie produkt przenosi się do głębokiej miski, przykrywanej pokrywką i po lewej stronie.
W tej samej misce oddzielnie posiekaj posiekaną cebulę i rozłóż ją na kurczaka.
Dokładnie umyte bakłażany są suszone i siekanew małych kawałkach. Aby pozbyć się ich wszystkich goryczy, warzywa są solone i odstawiane na 20 minut. Następnie są myte, rozprowadzane w wielopaku i smażone, aż powstanie skorupa. Obok dodajemy starty czosnek i imbir, mieszamy i dusimy w odpowiednim trybie przez kolejną minutę 2.
Po przygotowaniu kurczaka z bakłażanem,oba składniki łączy się w misce multivarka, dodaje nasiona sezamu, miesza i gotuje przez około minutę. Następnie wlewa się ocet winny, sos sojowy, a także zalewamy przyprawami, skrobią i granulowanym cukrem.
Produkty są duszone przez około 3 minuty i doprawiane posiekaną zieloną cebulką.
bakłażan z kurczaka (multivarka aby przygotować go bardzo łatwe) jest podawany do stołu w ciepłe lub zimne, wraz z kawałkiem białego chleba.
Gotowanie pysznego drugiego dania z grzybami
Bakłażany z kurczakiem i grzybami gotowane są w ciągu kilku minut. Aby zrobić taki obiad sam, będziemy potrzebować:
- pierś kurczaka - 1 szt .;
- świeże pieczarki - około 150 g;
- świeże bakłażany - 2 szt .;
- keczup pikantny - 1 duża łyżka;
- Przyprawy i przyprawy są różne - stosuje się do smaku;
- olej roślinny - według uznania.
Metoda przygotowania
Bakłażany z kurczakiem i grzybami można gotować jakow multivarku i piecu. Świeże pieczarki pokroić w cienkie plasterki, a średnie oberżyny - małe kostki. Oba składniki są układane w głębokim rondlu lub w misce z wieloma markerami i smażone razem z olejem roślinnym, aż powstanie rumiana skorupa.
W tych samych daniach dodaj posiekanego kurczakafilety. Wraz z resztą składników jest ugotowany do pełnej miękkości, a następnie sól, pieprz i rozprowadzić ostry ketchup. Po wymieszaniu składników, są one wylewane z niewielką ilością wody i gulasz przez około kwadrans.
Podawać bakłażana z kurczaka (receptur przedstawionych w tym artykule) do tabeli jest pożądane natychmiast po przygotowaniu wraz z kromką chleba.
Jak gotować zapiekankę z bakłażana w wielowariantowej?
O tym, jak gotować duszonego kurczaka z bakłażanemw multivark, powiedzieliśmy trochę wcześniej. Teraz chcę opowiedzieć o tym, jak zrobić pyszną i serdeczną zapiekankę w tym wspaniałym urządzeniu.
Aby wdrożyć taki przepis, będziemy potrzebować:
- pierś kurczaka - 1 szt. (400 g);
- świeże bakłażany - 2 szt .;
- Świeże pomidory - 2 szt .;
- ziemniaki nie są bardzo duże - 3 szt .;
- żarówka jest duża - głowa;
- Przyprawy i przyprawy - do smaku;
- Olej słonecznikowy - 30 ml;
- majonez tłustej oliwy - około 90 g;
- ser rodzajów stałych - nie mniej niż 100 g.
Przygotowanie składników do drugiego dania
Zapiekanka z bakłażanem i kurczakiem gotowana jest wmultivarker stosunkowo szybko. Ale zanim ją umieścisz, powinieneś przygotować wszystkie elementy z góry. Piersi z kurczaka są myte, oczyszczane z kości i rozdrabniane małymi kostkami. Oberżyny opłukują, kroją w okręgi i stoją w słonej wodzie przez około pół godziny. Jeśli chodzi o ziemniaki, świeże pomidory i cebulę, są one także oczyszczane i rozdrabniane w kółko.
W osobnej płycie pocierać twardy ser za pomocą małej tarki.
Jak utworzyć zapiekankę?
Bakłażany, kurczak, ziemniaki i inne składnikiIdealny do robienia pysznych i obfitych zapiekanek. Przed przystąpieniem do obróbki cieplnej należy odpowiednio uformować drugie naczynie. Aby to zrobić, weź miskę multistarków i posmaruj ją olejem słonecznikowym. Następnie, z kolei, ziemniaki, filet z kurczaka i bakłażan są na przemian umieszczane w naczyniach. Wszystkie składniki przyprawiane są przyprawami i przyprawami, w tym solą stołową. Następnie są pokryte krążkami cebuli i świeżymi pomidorami.
Aby bakłażan z warzywami i kurczakiem uzyskać najbardziej soczyste i smaczne, były starannie posmarowana majonezem tłuszczu (majonez, można po prostu pokrycie siatki).
Upiecz pyszne danie
Po kurczaka z bakłażanem i innymiskładniki będą w misce, są natychmiast wysyłane do multivarku. W trybie "Pieczenie" zapiek jest gotowany przez około 60 minut. Przez godzinę piersi z kurczaka, a także używane warzywa powinny być tak miękkie, jak to możliwe.
Do zapiekanki z bakłażana z mięsem drobiowym iziemniaki było bardzo smaczne i pożywne, siedem minut przed nim zamknięcie Multivarki koniecznie posypać drobno startego twardego sera. Pod wpływem mlecznego produktu obróbki cieplnej roztopionym, co bardziej apetyczny posiłek, tłuszcz i zadowalające.
Jak obsłużyć zapiekankę na rodzinny obiad?
Po upieczonych warzywach są całkowiciesą przygotowane, są wyjęte z multivarku i częściowo schłodzone. Następnie danie jest dzielone na porcje i układane na talerzach. Do stołu prezentowana jest kromka chleba, domowe marynaty, warzywa i świeże warzywa. Smak Bon!
Podsumujmy wyniki
Jak widać, nie ma potraw z bakłażananic skomplikowanego. I że masz naprawdę smaczny i pożywny lunch, warzywa te powinny być używane tak młodo i świeżo, jak to tylko możliwe. Zaleca się również wstępne namoczenie ich w słonej wodzie. Jest to konieczne, aby bakłażan stracił swoją wrodzoną gorycz, stał się bardziej pyszny i delikatny.