Pieczemy kurczaka w wielu odmianach. Krok po kroku
Pieczony kurczak - danie, które spełniaZarówno na świątecznych stołach, jak iw zwykłe dni na kolację. Prawdopodobnie każda kochanka słyszała lub zna przepis na jego przygotowanie w konwencjonalnym piekarniku. A co z multivarkiem, który dziś stał się bardzo popularny wśród miłośników pysznego i zdrowego jedzenia? Kurczak, pieczony całkowicie w wielowarstwowej, jest rzeczywistością! Aby to zrobić, potrzebujesz trochę czasu, kurczaka, multiwarksa i składników niezbędnych do gotowania.
- kurczak (wielkość zależy od pożądania i wielkości miski multivark);
- 100 g średnio-tłuszczowego kwaśnego śmietana do przygotowania marynaty;
- sól, przyprawy, przyprawy, warzywa i inne podobne dodatki - do smaku;
- 1 średniej wielkości żarówka;
- 1 marchewka;
- 2 ząbki czosnku.
Liczba składników (jak również ich lista w ogóle) może się różnić w zależności od wielkości ptaka, preferencji smakowych osób, dla których jest przygotowywana, i wielu innych czynników.
Pierwszą rzeczą, jaką robimy, kiedy pieczemy kurczakamultivark, - wymieszaj kwaśną śmietanę, pieprz sól, warzywa. Wskazane jest, aby preferować świeże zioła i czarny pieprz. Jeśli lubisz suche zielenie, możesz użyć tej opcji. W razie potrzeby można dodać specjalną przyprawę dla kurczaka. Dalej wmieszaj w tę mieszankę czosnku i wszystko dobrze wymieszaj. Możesz również dodać specjalny sos na przykład do kurczaka lub ulubionego tatarskiego.
Sos, który okazał się w rezultacie, czego potrzebujeszostrożnie przykryj kurczaka ze wszystkich stron, w tym także od środka. Pod koniec tego działania owinąć tusze w folię spożywczą i wysłać do lodówki, gdzie kurczak będzie marynowany przez kilka godzin.
Ponieważ pieczemy kurczaka w multiwarkcie, okaże się ono soczyste i miękkie, ale aby smakować jak kurczak z pieca, trzeba przygotować cebulę i marchewkę.
Kiedy mięso jest marynowane, musisz usunąć folię ibardzo ostrożnie umieścić tuszy w misce multivarku. Zauważ, że nie można dodać oleju słonecznikowego, ponieważ ilość tłuszczu zawartego w kurczaku wystarczy, aby go przygotować. Część cebuli umieszczana jest wewnątrz kurczaka, część - na wierzchu. Robimy to samo z marchewką.
Następnie musisz włączyć wieleustaw tryb "pieczenia" na 1 godzinę. Po pewnym czasie (około pół godziny) kurczę należy obrócić i dodać trochę wody. Za pół godziny danie jest gotowe! Jeśli myślałeś, że mięso się nie ugotowało, pieczemy kurczaka przez wiele czasu.
Zwróć uwagę, że reżim temperatury jest różnymultivarkers mogą się różnić. Na przykład kurczak pieczony w wielopostaciowym modelu Polaris jest zwykle gotowany szybciej niż w urządzeniu Philips. W niektórych rodzajach skóry wieloparkowej jest bardziej chrupiąca, gdzieś mięso będzie bardziej miękkie. Nie bój się eksperymentować z reżimami i składnikami, prosimy swoich bliskich o nowe rozwiązania i dania. Multivar z pewnością Ci pomoże! Smak Bon!
