Jak wysuszyć jabłka w domu: dwa dogodne sposoby

Apple - najbardziej użyteczny owoc, który jest dostępnyniemal wszyscy. Aby zachować korzyści witamin i przyjemny smak na zimę, wystarczy wysuszyć suszone owoce z jabłek. Suszone jabłka są dobre do podjadania, gotowania kompotu lub do pieczenia lub owsianki. Aby upewnić się, że produkt nie traci smaku i nie staje się pleśnią, musisz wiedzieć, jak prawidłowo wysuszyć jabłka.

Istnieje kilka sposobów, z których niektóre są całkiem możliwe do zastosowania w domu.

Przygotowanie do suszenia

Zanim wysuszysz jabłka w swoim domuwarunki, musisz je starannie przygotować. Sortuj owoce, usuwaj robaki i przejrzałe. Najlepiej wybrać odmiany kwaśno-słodkie, będą one najsmaczniejsze. Umyj wybrane jabłka ostrożnie, aby pozbyć się kurzu i pozostałości chemicznych, które mogą być użyte podczas uprawy. Aby wysuszyć owoce, okazało się, że szybciej, usunąć rdzeń i pokroić skórkę. Aby nie robić bałaganu i robić wszystkiego porządnie, używaj specjalnej rurki ze stali nierdzewnej. Jeśli nie chcesz się bawić, możesz po prostu pokroić jabłka na plasterki. Następnie możesz przejść bezpośrednio do suszenia.

Jak suszyć jabłka w domu na słońcu

Naturalne suszenie na słońcu jest uważane za jeden z najbardziej użytecznych sposobów na przygotowanie suchych owoców.

Dotyczy to również w pełni jabłek. Aby ugotować je w ten sposób w domu, pokrój owoce na plasterki lub kółka i równomiernie rozłóż na stole lub blachy do pieczenia. Możesz także użyć siatki lub siatki. W ten sam sposób można gotować i gruszki lub banany, temperatura powinna być wystarczająco wysoka, aby owoce zaczęły wysychać, a nie gnić. Postaraj się ułożyć jabłka w bezpośrednim świetle słonecznym. Idealnym miejscem na to jest balkon. Alternatywnie możesz przeciągać plasterki na grubym sznurku i wieszać je pod słońcem, aby zajmowały mniej miejsca. Teraz wiesz, jak najlepiej wysuszyć jabłka w domu. Ale gotowanie zajmie kilka dni. Co jeśli nie chcę czekać? Użyj piekarnika!

Jak suszyć jabłka w piekarniku

Jeśli nie chcesz wysuszyć na słońcu, czy nieOkazuje się, że piekarnik też się zbliży. Jak w ten sposób wysuszyć jabłka w domu? Połóż plastry na blasze do pieczenia i wysuszyć w temperaturze pięćdziesięciu stopni. Nie należy natychmiast włączać dużej temperatury. Jabłka będą pokryte skórką, spod której wilgoć nie wyparuje. Dopiero po wyschnięciu płatków można zwiększyć temperaturę do siedemdziesięciu stopni. Na ostatnim etapie ogień znowu musi zostać trochę zredukowany. Drzwiczki powinny być lekko uchylone, aby para mogła się swobodnie wydobywać z piekarnika. Cały proces suszenia zajmie około sześciu godzin. Możesz również kupić specjalną suszarkę, która pozwoli Ci przestać myśleć o tym, jak wysuszyć jabłka w domu. Ale jeśli suszony owoc nie jest planowany zbyt często, to takie urządzenie nie jest konieczne. Istnieją dwie metody opisane powyżej.