Szarlotka - prosty i smaczny deser owocowy
Jabłko ciastko zmienia się pysznie i bujnieużywając świeżych owoców i używając dżemu. Dzisiaj rozważymy tylko pierwszą opcję. Dla niego musimy kupić kilka słodkich czerwonych jabłek o średniej lub dużej wielkości.
Pyszne ciasto jabłko: przepis ze zdjęciem
Niezbędne składniki:
- margaryna świeża kremowa - 1 cały paczka lub 200 g;
- mąka pszenna - 3-5 filiżanki (dodatek opcjonalny);
- ocet jabłkowy i soda spożywcza - na małej łyżce;
- kefir gruby 3% - 300 ml;
- jajka z kurczaka duże - 3 szt .;
- cukier piaskowy - 1,3 filiżanki (może być nieco więcej lub mniej);
- sól zwyczajna - duża szczypta;
- jabłka świeże czerwone - 3 szt .;
- olej słonecznikowy - według uznania (do smarowania formy);
- Mielony cynamon - 1 łyżka deserowa.
Proces przygotowania ciasta
Na ciasto jabłkowe okazało się nie tylko pyszne,ale także bujna, podczas mieszania podstawy należy uważnie przestrzegać wszystkich zasad opisanych poniżej. W związku z tym należy wyjąć kremową margarynę z lodówki, poczekać, aż całkowicie się wycofa, a następnie włożyć do dużej miski i natrzeć mąką pszenną. Następnie trzeba ubić 3 jaja w osobnej misce, zalać cukrem, solą i wlać kefir. Wszystkie produkty należy mieszać, aż luźne składniki całkowicie się stopią.
Przetwarzanie świeżych owoców
Ciasto jabłkowe jest dobre od czerwonegosłodkie owoce o miękkiej i nielotnej skórze. Muszą one być nabyte w ilości 3 części, starannie przemyć, usunąć strąków nasiennych i skórkę (w razie potrzeby), a następnie pocięte na małe kostki lub plastry. Poddany obróbce owoce zaleca się natychmiast wlać lepki i półpłynne ciasta. Po wymieszaniu bazy należy uzyskać oleistą masę z widocznym udziałem jabłek.
Tworząc pyszny deser
Aby pięknie upiec ciasto jabłkowe, powinieneś wziąćSpecjalna forma (może to być metal lub silikon), nasmarować olejem i, jeśli to możliwe, ogrzać. Następnie w naczyniach należy umieścić podstawę (można podzielić na 2 części) i posypać mielonym cynamonem na wierzchu.
Obróbka cieplna deseru
Lush apple cakes z cynamonem zapiekanepiekarnik przez 40-45 minut. Pod koniec wyznaczonego czasu należy włożyć suchy substrat do podłoża, a następnie sprawdzić, czy na nim znajdują się kawałki ciasta. Jeśli są nieobecne, deser można bezpiecznie usunąć z formularza. Aby to zrobić, delikatnie odwróć go do góry nogami.
Jak prawidłowo obsługiwać stół
Na deser należy przygotować gotowy, bogaty deserciasto lub duży talerz, schłodzić w zimnym powietrzu, a następnie posypać cukrem pudrem. Następnie ciasto należy pokroić na kawałki i podarować gościom wraz z mocną i gorącą herbatą. W razie potrzeby taki placek owocowy można polać polewą czekoladową i udekorować kawałkami świeżych jabłek.
