Desery wykonane z czekolady. Ciastko w multivarku. Prosty przepis

Powstały pyszne i szybkie desery i wypiekigotowanie jest łatwiejsze z pojawieniem się multivarku w kuchni, tym bardziej, że oszczędza czas, który zawsze jest niewystarczający. Ponadto w piekarniku zawsze istnieje ryzyko poparzenia. Zwłaszcza jeśli chodzi o desery czekoladowe. Ciasto w multivark zawsze podnosi się całkowicie i jest dobrze upieczone. Ponadto nie ma potrzeby sprawdzania gotowości potrawy, wystarczy usłyszeć sygnał o zakończeniu gotowania.

Przepis na ciasto czekoladowe w multivarku

Aby upiec pyszne i soczyste ciasto, nie potrzebujesz tak wielu składników. Jest to przede wszystkim:

• mąka, dobrze przesiana i nasycona tlenem;
• suche drożdże;
• kakao lub batony czekoladowe (do smaku: mleko lub gorzka czekolada);
• mleko jest ciepłe;
• masło;
• rodzynki (lub bez niego, do smaku);
• jajka.

Zagnieść ciasto, mieszając wszystkie składniki. Dokładna liczba każdego elementu zależy od objętości miski wielokarbowej. Zatem 4,5 litra wystarczy na szklankę mleka, dwa jajka, trzy szklanki mąki i paczkę suchych drożdży. Przez pół godziny garnek z ciastem powinien być umieszczony bliżej baterii. W tej chwili możesz przygotować wypełnienie, jeśli to odzwierciedla. Idealnie nadaje się do jabłek z cynamonem. Możesz dodać inne nadzienia - na przykład czekoladę. Ciasto w multiwarstwicie z takim nadzieniem nabędzie szczególnego smaku i aromatu.

Kiedy ciasto nieznacznie unosi się, musisz się przesunąćjego część w misce multivarku. Następnie dodaj wypełnienie. Następnie przykryj wszystkie pozostałe na patelni ciastem. Gotuj w trybie "pieczenia" przez godzinę. Dodatkowo można pozostawić ciastko w pozycji "Ogrzewanie" lub "Temperatura" po gotowaniu przez 10 minut. Czas jest regulowany w zależności od mocy multivarku i napięcia w sieci. Możesz podać danie zarówno gorące, jak i zimne. Ponadto z takiego ciasta można zrobić ciasto, przykrywając je glazurą i pozwalając całkowicie ostygnąć.

Funkcje podawania potraw

Sukces wypieków o 50% zależy od sposobuzostał złożony i jest oprawiony. Elementy czekoladowe również są odpowiednie w tym przypadku. Keks w multivark może wyglądać gładko i gładko, ale nie wystarczająco pięknie. Aby naprawić sytuację, pomaga udana rejestracja. Na przykład, jeśli ciastko bez nadzienia, na wierzchu można ozdobić jagodami, owocami lub glazurą. Dodatkowo gotowy placek można pokroić na pół i dodać impregnację do swojego gustu. Na przykład z jogurtu lub dżemu.

Ciastko czekoladowe w multiwaku "Redmond"okazuje się szczególnie smaczny, jeśli dodasz do ciasta szczyptę wanilii i użyjesz glazury zrobionej z syropu jabłkowego jako ozdobę. Jako impregnacja odpowiedni jest również likier owocowy. To sprawi, że pieczenie będzie bardziej soczyste, miękkie i delikatne.

Szkliwa mogą być dowolne. Na przykład czekolada pasuje dobrze. Ciasto na wielowariantach przygotowuje się według różnych receptur, ale wszystkie łączy się z prostotą gotowania i zachwycającym aromatem. Pieczenie zachowuje swój niepowtarzalny smak przez kilka dni po ugotowaniu. Dodatkowo można zjeść gorącą ciastko z kulkami lodowymi lub startą czekoladą - jest to opcja dla prawdziwych smakoszy. Liście mięty lub balsamu nadają niepowtarzalny smak, niezależnie od tego, czy jest nadzienie do pieczenia, czy nie.