Formy silikonowe z własnymi ukami

Wynalezienie silikonu stało się rzeczywistościąhostessy. Wszakże z tego materiału są wykonane z różnych narzędzi kuchennych, uchwyty garnka, szczotki i wiele innych przydatnych urządzeń, takich jak dywany do pieców, które doskonale zastępują papier pergamin do pieczenia. Jednak najbardziej cenionych nowoczesny Mold needlewoman Silikon, z którego można łatwo tworzyć figurki do dekorowania ciast, mydło, dziwaczne, świece. W jaki funkcja moldov? Jakie? Czy to możliwe, aby ich własne ręce?

Formy silikonowe: co to jest

Formy silikonowe są specjalne kształty dlauzyskiwanie niezbędnych wrażeń z różnych materiałów. Zewnętrznie przypominają formy z dziecięcych zestawów. Ze względu na wytrzymałość i plastyczność silikonu, z ich pomocą uzyskuje się nie tylko płaskie płaskorzeźby, ale również trójwymiarowe trójwymiarowe figury.

W gotowaniu, silikonformy do masła, marcepanu, galaretki, karmelu i czekolady. Ponadto formy są używane do produkcji świec, figurek mydlanych, figurek gipsowych, produktów z żywicy epoksydowej i glinki polimerowej.

Rodzaje form silikonowych

Ze względu na wszechstronność i prostotę produkcji, dziś można kupić silikonowe formy o niemal dowolnym kształcie. Różnią się jednak tylko kilkoma parametrami.

Przede wszystkim formy różnią się w zależności od materiału,z którego są zrobione. W ich produkcji stosowany jest jako silikon spożywczy i nieżywnościowy. Formy żywności są zawsze droższe. Zakres ich zastosowania jest niemal nieograniczony: można ich używać nie tylko do wyrobu figurek czekoladowych, ale także do figurowych mydeł. Ale tańsze formy (z silikonu przemysłowego) są przeznaczone tylko do pracy z materiałami nieżywnościowymi.

Formy są używane do produkcji zarówno jednostronnych figurek, jak i produktów trójwymiarowych.

Formy silikonowe są również podzielone na stałe i zdejmowane (składające się z kilku połączonych elementów).

Istnieje również specjalny rodzaj form - Weiner. Te formy są wykonane z mocniejszego silikonu, podobnego do gumy. Ich celem jest tworzenie tekstur. Zasadniczo, próżni składa się z dwóch części, między którymi jest zaciśnięty arkusz mastyk lub pianiran, aby nadać mu pożądaną teksturę.

Zalety form wykonanych z silikonu nad innymi formami

Oprócz form silikonowych, rynekcukiernik ma wiele innych ciekawych adaptacji. Mianowicie, tłoki plastikowe, metalowe formy do ciasta lub ciasta cukierniczego strzykawki specjalnych dysz, tworzywa sztucznego albo walcowania drewnianego kołka otrzymując lany strukturę i tak dalej.

Pomimo wygody wszystkich tych narzędzi, silikonowe formy do mastyksu są lepsze w większości parametrów.

Faktem jest, że w przeciwieństwie do innych narzędzi,silikon nie boi się zimna, ciepła, nie pęka, nie rdzewieje, łatwo się czyści, dobrze transportuje i zajmuje mało miejsca w kuchni. Ze względu na swoją miękkość, łatwo można z niego uzyskać gotowe produkty.

Jak korzystać z form silikonowych

Pomimo różnorodności form druków wykonanych z silikonu, sposób ich użycia pozostaje niezmieniony:

1. Przed zastosowaniem należy upewnić się, że MDL jest czysta i sucha, a jeśli jest mokro, w jej miejsce może być utworzona z pustką, a następnie otrzymaną wrażenie jest wadliwy.
2. Przed użyciem wewnętrzna powierzchnia formyTrzeba smarować, aby łatwiej było uzyskać gotowe wrażenie. Jeśli do produkcji produktów spożywczych używa się pleśni - jako tłuszcze do żywności. Waseralin stosuje się do materiałów niejadalnych. Jeśli Weiner jest używany podczas pracy z Fonamirem, nie trzeba go smarować.
3. Czas przebywania substancji w postaci zależy od jejtyp. Jeśli to mastyks, następnie uformuj go, należy go umieścić w zamrażarce na 5-15 minut, aby umożliwić usztywnienie wycisku. Po chwili ostrożnie wyjmij gotowy produkt i kontynuuj pracę z nim. Jeśli do produkcji figurek czekoladowych, świec, produktów epoksydowych lub gipsowych używa się foremek, w celu zestalenia wrażenie trwa kilka godzin. Czas nalewania każdego materiału jest osobno wskazany w dołączonych do niego instrukcjach.

Formy silikonowe własnymi rękami: z czego mogą być zrobione

Od haftu w wolnym czasie, jakrządząc, ludzie są kreatywni, w pewnym momencie z konieczności będą chcieli nie używać tylko gotowych form, ale stworzyć oryginalną formę dla odcisków.

W takich przypadkach istnieje specjalnypasta silikonowa, która może być używana do wykonywania form. Do produkcji form żywnościowych stosuje się również silikonowe pasty do form. Niestety, wszystkie te materiały są dość drogie, więc wielu potrzebujących próbuje stworzyć kształty z improwizowanych środków.

Główny składnik, z którego rzemieślnicy ludowizrobić formy, jest technicznym uszczelniaczem silikonowym, sprzedawanym w sklepach budowlanych. W niektórych przypadkach zamiast tego bierze się jeden z rodzajów glinki polimerowej.

Formy uzyskane z takich materiałów, oczywiście,gorsze niż te fabryczne, ale są świetne do robienia form. Jednocześnie warto pamiętać, że silikonowe formy nie mogą być wykonane z silikonu lub polimerowej gliny dla ich mastyk: te materiały są toksyczne.

Jedyny niespecjalizowany materiał,które możesz spróbować wykorzystać w kulinarnych formach, to żelatyna. Miesza się ją w równych częściach z gliceryną i gotuje się tę masę w łaźni wodnej, po czym wylewa się ją pożądanym przedmiotem. Uzyskana forma żelatynowa jest bardzo plastyczna i może być stosowana do produktów spożywczych. Jednak w przeciwieństwie do form silikonowych i glinianych, żelatyna obawia się wzrostu temperatury i zaczyna się topić.

Formy silikonowe własnymi rękami: mistrzowska klasa od improwizowanych środków

Po tym jak stało się jasne, które materiały są najczęściej tworzone przez pleśnie własnymi rękami, warto zobaczyć, jak to się robi.

Aby wykonać formę w domu, potrzebne będzie opakowanie technicznego silikonu, skrobi (ziemniaka lub kukurydzy) oraz przedmioty, które będą służyć jako szablon przyszłej pleśni.

1. Przede wszystkim przygotowywane jest miejsce pracy. Powinna być czysta, gładka, sucha powierzchnia. Na przykład tabela przesłana przez film lub pergamin.
2. Niezbędna ilość skrobi wylewa się na stół. Ponadto dodaje się taką samą ilość silikonu.
3. Z tych dwóch składników trzeba zagnieśćsilikonowe "ciasto". Zajmie to 10-15 minut. Proces ugniatania nie powinien być opóźniany, ponieważ silikon szybko twardnieje, wchodząc w kontakt z powietrzem, szczególnie ciepłym.
4. Gotowe "ciasto" trzeba rozwinąć, ale nie bardzo cienkie. W zwiniętych kręgach obiekty do wyświetleń są wciskane i pozostają w tej formie przez kilka godzin. Lepiej przez całą noc.
5. Pod koniec tego okresu, z pustych miejsczdobądź niezbędne przedmioty, a forma jest gotowa. Bezpośrednio w tej samej wodzie, półwyrób jest formowany z silikonu. Została wyjęta z wody i wcisnęła silikon do obiektu, aby wykonać nadruk. Następnie pozostaw na kilka godzin - a następnie na powyższym scenariuszu. Amerykańscy producenci, produkujący formy silikonowe, materiał obrabiany jest w inny sposób. Zamiast mieszania "ciasta" ze skrobią, silikon jest wyciskany do wody za pomocą detergentu zawierającego glicerol, który jest w nim w dużym stopniu rozpuszczony.

Rozważając różne sposoby tworzenia form, możesz teraz korzystać z wiedzy zdobytej w praktyce, wybierając dla siebie metodę według własnego uznania.