Sekret pysznego danie z kurczaka w piekarniku
Niesamowity ptak - kurczak, ile pożytecznych iistnieją pyszne przepisy, każdy z nich jest wyjątkowy i niepowtarzalny w swoich smakach smakowych. Co możesz ugotować z kurczaka? Tak, wszystko, czego chce dusza: zupy, sałatki, przekąski, kotlety, szaszłyki, a nawet naleśniki. Piec potrawy z kurczaka w piekarniku, najbardziej ulubione wydarzenie dla wielu gospodyń domowych, ale przecież dzięki postępowi technologicznemu istnieją inne sposoby gotowania, które rozważymy w kulinarnych przepisach na każdy dzień.
Sekret pysznego danie z kurczaka w piekarnikuJest to, jak dobrze będą dobrane składniki, aby nadać mu niepowtarzalny smak, więc w tym przepisie proponujemy dokonać pikantny sos, pożyczone od kuchni izraelskiej.
„Coco-kawa” lub tajne dania z kurczaka w piekarniku.
Składniki:
- 1250 g młodego kurczaka
- 140 ml gotowanej, napiętej kawy
- 55 ml zwykłego keczupu
- 45 ml sosu sojowego dowolnej marki
- 15 ml granulowanego cukru
- 30 ml soku z cytryny
- 15 ml warzywnego oleju roślinnego
- 30 ml octu (najlepiej wino)
pieprz pachnący z dużym groszkiem
- kilka liści laurowych
Przepis na "Coco-Coffee":
1. Umyć kurczaka, usunąć nadmiar ze skóry, pokroić na małe porcje średniej wielkości.
2. Fry ziaren kawy, mielenia i wywary, szczep do osobnego pojemnika, aby dodać ketchup i sos sojowy, ocet i cukier, sok z cytryny i oleju roślinnego i gotować na małym ogniu przez nie więcej niż 9 minut.
3. Położyć przygotowane kawałki kurczaka w naczyniu do pieczenia, wlać ostrożnie w sosie kawowym i piec w piekarniku w temperaturze 160 stopni przez 55 minut, okresowo doprawiając sos, aby uniknąć wysuszenia.
4. Przepis na danie z kurczaka w piekarniku zaskoczy każdego!
Do notatki. Należy wziąć pod uwagę podczas smażenia kurczaka, kawałki kości są przygotowane na dłużej, tak, nawet propekaniya, rzeźbić kawałki kurczaka nie muszą być równe, a biorąc pod uwagę czas potrzebny do ukończenia przygotowań.
Prawdziwi koneserzy kurczaków zawsze są zainteresowani naukąnowe przepisy, szczególnie dla tych, którzy są gotowi zjeść go na pierwszą sekundę i deser. Do tego, w kuchni, ponieważ nie można, nawiasem mówiąc, mieć kuchenkę mikrofalową. Załóżmy, że zupa z kurczaka gotowana jest na piecu, pieczeń dojrzewa w piekarniku, a my przygotujemy danie z kurczaka w kuchence mikrofalowej.
"Snowman" lub kurczak w cieście.
Składniki:
- filet z kurczaka o wadze 550 g
- dwa duże jajka
- 100 ml rozdrobnionych płatków kukurydzianych
- 170 ml miękkiego sera
- 180 ml mleka krowiego
- 11 ml skrobi
- 100 ml posiekało wszystkie grzyby
- 50 ml stopionego masła
- czerwona i czarna mielona papryka, zioła i sól
Metoda przygotowania:
1. Zażywamy niedogotowany kurczak, kroimy go na średnie i małe kawałki.
2. Wykonaj kij. Do blendera wkładamy jajka, zmiażdżone płatki, pieprz i sól, potrząsamy i dodajemy starty ser, mieszamy.
3. Zapoznaj się z pojemnika z wysokimi bokami do pieczenia w kuchence mikrofalowej i położyć go w kolejce kurczaka, zanurzając je w cieście przygotowanym w następujący sposób: średnio krawędziach, mniejsze w środku. Zamykamy i gotujemy z pełną mocą przez pięć minut - wyjmujemy, obracamy i czyścimy przez kolejne pięć minut.
4. Podczas kurczaka pieczone przez w kuchence mikrofalowej, wylano do przygotowanego pojemnika na mleko, dodać olej, sól, pieprz, dodać skrobię i grzyby, mieszanie, doprowadzić do gęstej masy.
5. wyjął pojemnik z kurczaka, sos do polać wierzch, posypać resztkami serem i ziołami, i umieścić z powrotem w mikrofali przez 7 minut, aby „wypłukać” można dodać tryb grill. Soczyste danie - gotowe!
Przekąski z kurczaka są tak różnorodnewymienić je wszystkie - nie wystarczy kilka arkuszy receptur są setki, a nawet tysiące, to zależy nie tylko od wybranej części ptaków, ale także od zaprawy, dodatki, a czas, który można przeznaczyć na stworzenie swoich ulubionych potraw. Zatrzymać uwagę na dostępne, ale w tym samym czasie, nietypowe kombinacje smakowe dla receptura.
"Muszkieter" lub klopsiki z kurczaka na szaszłykach.
Składniki:
- 550 g świeżego kurczaka
- duże niesłodzone jabłko
- około 30 g dowolnego sera
- mała liliowa żarówka
- 30 ml przesianej mąki
- Wiśniowe pomidory do dekoracji
- duża sól, mielony pieprz i olej roślinny
Metoda tworzenia "Muszkietera":
1. Opłucz i zmiel kurczaka w mięsie mielonym.
2. Obierz i obierz jabłko, ruszt. Oczyść również cebulę i ser.
3. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj przesiane z wyprzedzeniem, mąkę, sól i pieprz według własnego uznania.
4. Rzuć małe kulki - klopsiki i usmaż je na przygotowanej gorącej patelni z masłem ze wszystkich stron.
5. Pokrój wiśnię na pół, przełóż połówkę na szpikulcu, a następnie klopsik. Podawać z dowolnym dodatkiem do pomidorów (makaron, ketchup, sos).
Bita, soczyste klopsiki spodoba się każdemu fanowi kurczaka przekąski i niezwykły design będzie uzupełniać żadnych świątecznym stole.
