Pyszna sałatka "Księżniczka"

Pyszną sałatkę "Księżniczka" można przygotować w kilku wersjach. Który z nich wybrać należy do Ciebie. Każda droga będzie zadowolić rodzinę. Te dania są odpowiednie na wakacje i na rodzinny obiad.

Sałatka czerwieni ryba z jabłkami

Zacznijmy przygotowywać pierwszą sałatkę "Księżniczka". Jego przepis jest prosty. Aby przygotować sześć porcji, weź:

• 1 puszka konserw z łososia (zamiast niej można gotować lub piec około 200 g pstrąga lub łososia);
• 0,5 średnich żarówek;
• 5-6 sztuk. gotowane jaja kurze;
• 150-200 g sera "rosyjski";
• 1 duże jabłko lub 2 średnie;
• pół puszki kukurydzy w puszkach;
• jedna łyżeczka soku z cytryny;
• mielony pieprz;
• szczypta soli do smaku;
• majonez.

Jako ozdoby potrzebujesz:

• 200-300 gramów pstrąga lub łososia lekko osolonego;
• 1 łyżka czerwonego kawioru;
• 1 lub 2 szt. gotowane jaja przepiórcze;
• 3 lub 4 łyżki sera śmietankowego;
• koperek, pietruszka.

Proces gotowania

Najpierw musisz usunąć płyn z puszki rybnej, następnie dostać duże kości i zetrzeć rybę widelcem.

Cienko obrać cebulę.

Jaja przepiórcze zagotować, dostać żółtka. Posiekaj żółtka w osobnej misce, a w innym - drobno zetrzyj wiewiórki na tarce.

Odsącz kukurydzę w puszkach.

Niektóre sery należy wcierać na najmniejszą tarkę, a część - na dużą tarkę.

Jabłka umyć, odciąć skórkę, aby pozbyć się z nasion, ale tuż przed montażem szlifować sałatkowy używając grubej tarce (owoce nie mają czasu do utleniania i zmieni kolor na czarny).

Następnie sałatka z czerwoną rybką "Księżniczka" rozłożona na warstwach talerza:

• niższa jest ryba;
• druga warstwa - lekko przypieczona cebula;
• trzecia - lekko solone żółtka z majonezem;
• czwarta warstwa - starte jabłka z sokiem z cytryny i pieprzem;
• piąty - ser z majonezem;
• szósta warstwa - kukurydza w puszkach;
• siódmy - białka zmieszane z szczyptą soli i majonezu.

Jeśli istnieje potrzeba, kolejność warstw można zmienić, ale górna warstwa powinna pozostać taka sama.

Dekoracja

Łosoś lub pstrąg wstępniezamrozić i pokroić w cienkie plasterki. Po tym samym plasterki pokroić w jeszcze węższe paski. Są one ozdobione sałatką "Księżniczka", której zdjęcie zostało przedstawione w artykule, np. "Warkocz". Z kilku kawałków łososia możesz zrobić róże i umieścić je pośrodku.

Jajka przepiórcze w pół na powierzchni sałatki.

Dodatkowa dekoracja może służyć jako mały czerwony kawior.

Za pomocą dyszy "gwiazda" można również śmietankowo ser w temperaturze pokojowej, aby zrobić kwiaty.

Pod koniec gotowania powstała sałatka "Księżniczka"powinien zostać przykryty folią spożywczą (to ochroni zielenie przed więdnięciem, a produkty pozostaną świeże) i pozostawić w lodówce na 12 godzin. Podczas serwowania na stole nie zapomnij usunąć filmu.

Z fasolą w puszkach i grzankami

Możesz przygotować sałatkę "Księżniczka" w inny sposób. Przepis na to danie jest jeszcze prostszy niż pierwszy.

Do gotowania potrzebne będą:

• 100 g fryty;
• 2 kiszone ogórki;
• 2 pomidory;
• 50 gramów sera w stanie stałym;
• 20 g herbatników;
• 200 g fasoli w puszkach;
• około 3 łyżki. l. majonez;
• pióra zielonej cebuli;
• sok z cytryny.

Gotowanie

1. Proces przygotowania rozpoczyna się od przygotowania produktów.
2. Fasole i grzyby muszą być dobrze spłukane.
3. Pokrojone w kostkę pomidory, ogórki i cebulę. Za pomocą dużego tarka naciera ser.
4. Fasole i grzyby należy wkładać do przygotowanych potraw.
5. Następnie dodaj pokrojone pomidory i ogórki.
6. Wrzuć ten sam przygotowany ser, grzanki, cebulę.
7. Posyp sok cytrynowy uzyskaną mieszanką, doprawiamy majonezem i mieszamy ostrożnie. Jeśli to konieczne, możesz dodać sól i pieprz.
8. Przed podaniem należy ułożyć naczynie na porcje sałatki.

"Księżniczka" z gruszkami

To jest trzecia wersja sałatki. Okazuje się, że danie jest pyszne. Aby przygotować sałatkę "Księżniczka", będziesz potrzebować:

• 100 g gotowanego kurczaka;
• 80 g białej kapusty;
• 2 konserwy z ogórkiem;
• 200 g kremu budyniowego;
• 2 słodkie gruszki;
• pół szklanki majonezu;
• 1 łyżka. l. olej roślinny;
• sól.

Ta kwota jest obliczana na 4 porcje.

Tworzenie anteny

1. Przygotowanie sałatki "Księżniczka" zaczyna się od tego, że filet z kurczaka powinien być dobrze ugotowany. Pokrój schłodzone mięso na kawałki w postaci kostek.
2. Kapusta potrzebne do rozdrabniania na tyle dokładnie, szlifować solą i pory z olejem roślinnym.
3. Ogórki należy kroić w paski.
4. Gruszka jest oczyszczona z nasion i obrać, umyć, a następnie przetrzeć na tarce.
5. W tej samej kolejności wszystkie przygotowane składniki układa się warstwami w salaterce. Każdy z nich pokryty jest majonezem.
6. Możesz przygotować potrawę z siateczki z kremu, siekanych ogórków, zieleni.
7. Rozumie się, że to danie to sałatka koktajlowa. Dlatego potrawy muszą pasować. Smak Bon!

Mały wniosek

Teraz już wiesz, jak prawidłowo przygotować sałatkę "Księżniczka". Jak widać, każda wersja tej potrawy może być po prostu wykonana samodzielnie w domu. Życzymy powodzenia w biznesie kulinarnym!