Pieczone ziemniaki z pieczarkami w piekarniku: przepis
Pieczone ziemniaki z grzybami w piekarniku to ulubione danie wielu osób. W końcu taki obiad okazuje się tak smaczny i satysfakcjonujący, że nawet najbardziej wytrwała osoba nie może mu odmówić. Warto zauważyć, że potrawy wykorzystujące powyższe produkty można przygotować zupełnie inaczej. W związku z tym przedstawiamy Wam 2 krok po kroku.
Ziemniaki faszerowane grzybami w piekarniku
Niezbędne składniki:
- żarówki o małych rozmiarach - 2-3 szt .;
- sól morska w porządku - według uznania;
- świeże pieczarki - 170 g;
- olej roślinny - 10-20 ml;
- pieprz czarny - na czubku łyżki;
- świeże warzywa - pakiet (opcjonalnie);
- ser śmietankowy - 2 szt .;
- średni owalny kształt ziemniaków - 12-15 szt .;
- średnio-gruby majonez - 80 gr.
Proces wypełniania
Pieczone ziemniaki z pieczarkami w piekarnikuokazuje się najsmaczniejszy z nadzieniem pieczarek. Powinny być dobrze spłukane, a następnie posiekane na małe kostki. Następnie grzyby należy umieścić na patelni i lekko usmażyć na oleju roślinnym, a następnie pokrojoną cebulę z cebulą. Po delikatnym zamrożeniu produktów zaleca się przyprawianie solą morską, czarnym pieprzem, a także posiekanymi świeżymi ziołami, majonezem i tartym serem śmietankowym. Składniki należy dobrze wymieszać i rozpocząć przygotowywanie warzyw.
Pieczone ziemniaki z pieczarkami w piekarnikuprzewiduje stosowanie owalnych bulw średniej wielkości. W związku z tym świeży produkt należy dobrze umyć, a następnie dokładnie oczyścić ze skórki. Aby upewnić się, że ziemniaki są stabilne na arkuszu, jedną część należy nieco odciąć. W drugim trzeba zrobić rowek, w wyniku którego warzywo przyjmie formę wysokiej "szklanki". Po obróbce wszystkich ziemniaków należy je umieścić w dużym rondlu, a następnie posypać solą i pieprzem.
Formowanie foremek i obróbka cieplna
Pieczone ziemniaki z pieczarkami w piekarniku są wykonaneniezwykle łatwe. Za ten „kubki” warzyw należy doładować nadzienie, a następnie umieścić na liście i przesłać go do piekarnika na 47-50 minut. Po ugotowaniu ziemniaki trzeba uzyskać, położyć na płaskiej płycie i służyć.
Soczysta wieprzowina z pieczarkami i ziemniakami
Niezbędne składniki:
- żarówki o małych rozmiarach - 3-4 sztuki;
- sól morska w porządku - według uznania;
- świeże pieczarki - 210 g;
- olej roślinny - 10-20 ml;
- pieprz czarny - na czubku łyżki;
- świeże warzywa - pakiet (opcjonalnie);
- wieprzowina (miąższ) - 250 g;
- ser jest twardy - 220 g;
- średnia ziemniaków - 6-7 sztuk;
- średnio-gruby majonez - 150 gr.
Proces gotowania
To danie jest przygotowywane bardzo łatwo. Trzeba obrać ziemniaki, pokroić w plastry, posypać solą i pieprzem, a następnie ułożyć je na wysmarowanej blachą. Z góry powinny być rozmieszczone smażone grzyby z cebulą i świeżymi ziołami. Następnie pieczarki muszą być przygotowane na steki wieprzowe, które najlepiej przykryć majonezem i posypać startym serem. Przygotowanie tak obfitego asortymentu w piekarniku przez około 80 minut.
