Pachnąca pizza domowa z owocami morza: przepis, który każdy może
Kuchnia włoska jest dzisiajbardzo popularny w wielu restauracjach. Jednocześnie większość dań przygotowuje się dość łatwo i nie wymaga obecności żadnych specjalnych egzotycznych składników w lodówce. Żywym przykładem jest pizza z owocami morza. Przepis na to danie jest bardzo prosty. Ale wynik
Tak więc dzisiaj przedmiotem dyskusji jest pizzaz owocami morza. Zdjęcie gotowego dania kusi wspaniałym wyglądem. Ale czego potrzebujesz od produktów? W rzeczywistości nie tak bardzo. Oto pełna lista niezbędnych składników dla najprostszej pizzy:
- gotowe specjalne ciasto (500 g);
- 1 średnia lub duża cebula głowiasta;
- pół puszki oliwek;
- para świeżych pomidorów;
- 2 stół. l. oliwa z oliwek, przeznaczona do smażenia (nie Extra Virgin);
- ser twardych odmian (150 g);
- 1 łyżeczka mieszanki pachnących ziół (najlepiej włoskich, takie zestawy sprzedawane są w sklepach);
- 4 lub 5 sztuk świeżych pieczarek;
- różne krewetki, kalmary, małże, ośmiornice itp. (możesz wziąć świeże lub mrożone).
Taka pizza z owocami morza, której recepturajest opisany w tym przypadku, ma wiele różnych opcji gotowania. Ale używamy najprostszych, ponieważ nie każdy ma pragnienie i czas na samodzielne przygotowanie ciasta. To danie będzie nie mniej smaczne.
Jeśli owoce morza są zamrożone, to jest to konieczneprzed oparzeniem wrzątkiem i solą. Następnie patelnię nalewa się z oliwą z oliwek i podsmażamy na dużym ogniu przez około 5 minut.
Ciasto zwijane jest w cienki placek. Na wierzchu należy najpierw ułożyć równomierną warstwę smażonych owoców morza, następnie grzyby, cebulę, posypać przyprawami. Następnie pojawia się warstwa pomidorów. Wtedy możesz rozłożyć połówki oliwek. Uzupełniamy danie tartym serem. Nie żałuj, że z góry tworzy się chrupiąca rumiana skorupa.
Pizza z owocami morza, której recepturujemyRozważmy, należy piec w piekarniku w temperaturze 200-220 stopni przez 15 minut. Naczynie jest gotowe. Może być podawane na stole. Jest to zalecane, gdy pizza jest jeszcze gorąca.
Jeśli chcesz zrobić ciastosamodzielnie, to konieczne jest mieszanie 3 filiżanki mąki (najlepiej wziąć drobnego mielenia), 1 opakowanie drożdży w postaci suchej, 1 szklanki wody (ciepłym) 2 tabeli. łyżka oliwy z oliwek (Extra Virgin), 1 łyżeczka. sól i taką samą ilość cukru. Pizza z owocami morza przepis, który określa podstawę niezależności, jest wspaniały. Ciasto zaleca się wbić w warstwę rękoma, bez użycia wałka, ponieważ jego struktura jest bardzo delikatna. Pamiętaj, aby go zaparzyć przez pół godziny, aby drożdże były bujne i przewiewne.
