Czym jest kwas foliowy i do czego służy?

Każdy, kto nie jest obojętny na swoje zdrowie, musi dbać o zbilansowaną dietę. W naszym ciele musi wchodzić szeroki wachlarz różnych substancji, pierwiastków śladowych i witamin.

Aby zapewnić normalną aktywność życiowątrzeba zapytać o kwas foliowy. Jest to alternatywna nazwa dla witaminy B6, która jest bardzo ważna dla zdrowia i dobrego samopoczucia. Substancja ta jest aktywnie zaangażowana w hematopoezę, a jej niedobór może prowadzić do różnych postaci niedokrwistości.

Czym jest kwas foliowy?

Przede wszystkim zwracaj uwagę na produkty roślinne w kolorze zielonym. Może to być:

• Bułgarskie papryki tego samego koloru;
• biała kapusta;
• brokuły;
• groch;
• mięta;
• sałatka z liści;
• pietruszka;
• ogórki;
• szparagi;
• zielona fasola.

Wiele innych warzyw i owoców zawiera również kwas foliowy. Są to:

• buraki, kalafior, marchew, ziemniaki, bakłażany, pomidory, fasola, soczewica, dynia, soja;
• jabłka, ananasy, pomarańcze, morele, gruszki, banany, cytryny;
• orzechy.

Gdzie jest kwas foliowy? Bogate w tę substancję są zboża: żyto, pszenica, owies. Gryka ma również wysoki poziom witaminy B6. Nie odmawiaj sobie niewielkiej ilości produktów mącznych. Ani jest poprawna i zdrowa dieta nie powinny być wykluczone z diety chleba upieczonego z mąki pszennej.

Kwas foliowy znajduje się w żywności o różnym pochodzeniu: zarówno roślinnym, jak i zwierzęcym. Jeśli nie przestrzegasz zasad wegetariańskiego jedzenia, regularnie jedz:

• jagnię;
• wieprzowina;
• wątroba;
• tuńczyk;
• łosoś;
• jaja (kurczak i przepiórka);
• mleko i produkty mleczne.

Opinie różnych ekspertów na temat tego, żejakie produkty (zwierzęce lub roślinne) kwas foliowy są lepiej trawione, podzielone. Dlatego tutaj, jak zawsze, ważna jest równowaga i złoty środek.

Ważne jest, aby pamiętać, że kwas foliowy mawłaściwość rozkładania się przy długotrwałej ekspozycji na wysokie temperatury. Dlatego, jeśli to możliwe, owoce i warzywa lepiej jeść surowe. Jeśli chodzi o mleko, w zakupionym produkcie, który zwykle jest poddawany pasteryzacji, w ogóle nie ma witaminy B6. Można go znaleźć tylko w mleku spożywczym.

Pytanie "Czym jest kwas foliowy?"każda kobieta, która chce i będzie miała dzieci, powinna zostać poproszona. W czasie ciąży oraz przed i po nim ważne jest spożywanie około 600 μg kwasu foliowego dziennie. Co do zasady ginekolodzy wypisują na kobietach specjalne tabletki zawierające kwas.

Jeśli witamina B6 w organizmie przyszłości / laktacjimatka nie będzie wystarczająca, może prowadzić do komplikacji i problemów. Na przykład istnieje możliwość oderwania się łożyska, groźba poronienia. Dziecko może mieć wrodzone wady rozwojowe. Kwas foliowy bierze udział w procesie powstawania mleka matki, jego liczba zależy od tego.

I matek, i wszystkich innych osób, ważne jest, aby okresowo zrobić badanie krwi, lekarz był w stanie określić poziom tej ważnej substancji w organizmie.

Teraz, gdy wiesz, co zawarte jest kwas foliowy, spróbuj przeanalizować swoją dietę i dostosować go w razie potrzeby.