Ciasteczka "krok po kroku" - najprostsze i najsmaczniejsze
Przepis na ciasteczko (najprostszy) może zawierać zupełnie inne składniki. Dziś zastanowimy się szczegółowo, w jaki sposób przygotować smaczny i piaszczysty deser z bieżących i niedrogich produktów.
Najłatwiejszy przepis na ciasteczka z kwaśną śmietaną i margaryną
Niezbędne składniki:
- margaryna świeża kremowa (przeznaczona specjalnie do pieczenia) - 260 g;
- lekka mąka przesiane - 4 szklanki z fasetowanymi;
- Standardowy kurczak z jajek - 2 szt .;
- gęstej śmietany 20% lub 30% - 200 g;
- cukier piaskowy - 1,4 filiżanki (z czego 1 filiżanka na ciasto, reszta do posypania);
- stołówka sodowa - ½ łyżki deserowej;
- ocet jabłkowy - kilka kropli do schładzania sody.
Przygotowanie ciasta
Przepis na ciastko - najprostszy - może zawieraćw sobie jako masło i margaryna. Zdecydowaliśmy się na drugą opcję, ale produkt musi być kupiony tylko dobrej jakości. Tak więc, margaryna jest wymagana do umieszczenia w dużej metalowej misce, a następnie stopienia na małym ogniu. Następnie należy go schłodzić i zmieszać z granulowanym cukrem.
Warto zauważyć, że prosty przepis na cookie nakwaśna śmietana, oprócz głównych składników, koniecznie zawiera soda oczyszczona. W końcu, bez takiego składnika, pieczenie nie rośnie prawidłowo, a w konsekwencji produkt okaże się brzydki i pozbawiony smaku. Przed dodaniem sody do ciasta pożądane jest ugasić ją kilkoma kroplami octu jabłkowego. W dalszej części podstawy należy wlać mąkę pszenną i ostrożnie wymieszać ciasto miękkie i elastyczne. Aby zrobić z niej piękne półprodukty, zaleca się umieszczenie substratu w zamrażarce na kwadrans.
Formowanie deseru
Po tym, jak ciasto staje się lekko ostre,należy go uzyskać i zwinąć w warstwę o grubości 6 mm. Co więcej, podstawa musi być pocięta na piękne figury za pomocą specjalnych noży na herbatniki lub formy metalowe.
Obróbka cieplna
Przepis na herbatniki (najprostsze) ze śmietany iMargaryna zaleca pieczenie produktów w piekarniku przez około 14-17 minut. W tym czasie wszystkie pechenyushki w pełni przygotowane, stają się bujne, różowe, a po schłodzeniu - chrupiące.
Jak prawidłowo obsługiwać stół
Proste ciasteczka wykonane z niedrogich i niedrogich ciasteczekskładniki można podawać do stołu zarówno w ciepłych, jak i zimnych warunkach. Jednocześnie nie należy zapominać, że do tego pysznego domowego deseru konieczne jest przedstawienie gorącej herbaty lub słodkiego napoju czekoladowego. Smak Bon!