Melon Guliabi: zdjęcie, opinie. Jak wybrać melona gulaszowego?

Wielu nawet nie zdaje sobie sprawy, że zwyklemelon, oprócz należących do rodziny dyni, należy również do rodzaju ogórków. Jest to szczególnie widoczne w nasionach. Melon Goulaby'ego w tym przypadku nie jest wyjątkiem.

Opis produktu

Niezwykły produkt sam w sobie był dość skomplikowanyzanim stało się tak, jak wszyscy teraz to wiedzą. Naukowcy twierdzą, że pojawił się przed naszą erą w żyznych regionach Mniejszej i Azji Środkowej. Wtedy była to dzika kultura. Z biegiem czasu, w wyniku selekcji i selekcji, ludzie otrzymywali to, co jest obecnie powszechnie nazywane melonem. Wygląda inaczej w zależności od odmiany. Reszta kupujących masę zna melona z Gulyabi.

W czasach byłego Związku Radzieckiego uosabiała sięjeden z najsłynniejszych produktów Wschodu. Trudno nie pamiętać żółtawego produktu w kształcie jajka, który emanuje wokół siebie wyjątkowy aromat miodu. Wewnątrz melona Guliabi ma soczysty miąższ, delikatny w dotyku i słodki do smaku. Na zewnątrz chroni go gęsta skórka, która po dojrzewaniu pokryta jest siatką małych pęknięć. Produkt ma dłuższy okres trwałości, dlatego jest dobrze przechowywany przez długi czas. Doskonała przenośność umożliwia transport na duże odległości na sprzedaż.

Przydatne właściwości

Melon Goulaby'ego, jak każdy inny produkt z tegorodzina, ma bogaty skład chemiczny, który determinuje jej wpływ na organizm człowieka. Oprócz skrobi przyswajalnych cukrów, błonnika, białka, pektyny i kwasów organicznych, zawiera wiele witamin i soli mineralnych. Na przykład potas i żelazo są przydatne w anemii i niektórych chorobach serca. Te elementy mogą pomóc przywrócić nerki i wątrobę, a także pozbyć się dny moczanowej i reumatyzmu. Szczególną uwagę należy zwrócić na krzem. To więcej niż wystarczy w melonie. Jest to bardzo dobre, zwłaszcza gdy weźmie się pod uwagę, że nie tylko wzmacnia twarde tkanki, ale także poprawia strukturę włosów i skóry. A krzem jest niezbędny do normalizacji układu nerwowego, stanu kory mózgowej, ścian jelita i całego przewodu pokarmowego. Ponadto od niepamiętnych czasów melon był uważany za środek do utrzymania młodości. Jest w stanie wspierać nie tylko kobiece piękno, ale także męską siłę.

Jak nie popełnić błędu w wyborze?

Wiele kochanek, idąc do sklepu lub dona rynku, obawiając się, że nie zostaną złapani przez bardzo dobry produkt. Jak rozwiązać ten problem? Na co powinienem zwrócić uwagę przy dokonywaniu zakupu? Na przykład potrzebujesz melona Gulyabi. Jak wybrać odpowiedni okaz, aby po powrocie do domu nie rozczarować się? Aby to zrobić, musisz najpierw wiedzieć, na jakie parametry i cechy warto zwrócić uwagę.

Nie ma ich zbyt wielu, więc lepiej wziąć pod uwagę wszystko:

1) Zapach. Dojrzały melon pachnie nawet z dużej odległości. Musi koniecznie promieniować wokół siebie charakterystyczny delikatny aromat.

2) Stan części końcowych. W dojrzałym melonie miejsce, w którym był kwiat, zawsze pozostaje miękkie i sprężyste po naciśnięciu. Łodyga musi być z grubsza.

3) Gęstość skóry. W przypadku dojrzałego kucia, gdy paznokieć jest porysowany, wierzchnią warstwę należy łatwo usunąć. Pod nim natychmiast pojawia się zielona część miazgi. Na ogół pożądane jest, aby sama skorupa była miękka i elastyczna.

Ale dotknięcie melona nie jest konieczne. Tępy dźwięk w tym przypadku nie jest gwarancją dojrzałości. Ta metoda jest bardziej odpowiednia dla arbuzów.

Cechy melonów

Wszystkie melony uprawiane na terytorium byłego Związku Radzieckiego można podzielić na dwie grupy: centralnoazjatycką i europejską. Istnieją pewne znaki, które pomagają podzielić je na odmiany:

• kształt (sferyczny, jajowaty, cylindryczny lub spłaszczony);
• rozmiar;
• kolorowanie;
• stan powierzchni (siatka lub gładkość);
• kolor jadalnej części (pomarańczowy, biały lub zielony);
• konsystencja miąższu (gęsta, lepka lub włóknista).

Ale nie zapominaj, że każda odmiana maich odmiany. Nie zawsze można je opisać słowami. Najlepszym sposobem jest zobaczyć to na własne oczy. Na przykład melon Guliabi. Zdjęcie pomoże ci ustalić, z którymi gatunkami masz do czynienia. Ponadto dobrze jest, jeśli widać produkt na cięcia. Ułatwi to wybór.

Wiadomo, że najlepsze są melony,w którym nasiona są słabo rozwinięte. A jeśli możesz także pobrać próbkę, lepiej wybrać próbkę, w której pulpa jest delikatna i lekko chrupiąca. Taki produkt można naprawdę uznać za prawdziwy deser.

Klasy z Gulyabi

Czasami produkty są do siebie tak podobne, że trudno jest określić, który z nich znajduje się w rękach. Każda odmiana melona Guliabi jest uprawiana na określonym terytorium i ma swoje własne charakterystyczne cechy.

Wiadomo, że tak się dzieje:

1) Gulyabi-803. Ta odmiana jest uprawiana w Turkmenistanie. Jej żółte jajowate owoce mają grubą i silną korę, a także biały, chrupiący i bardzo słodki miąższ.

2) Guliabi-chok. Kolor melona jest pomarańczowy, a miąższ gruby, ale lepki.

3) Zielony lub Chardżhou. Ta późna odmiana jest uprawiana w Uzbekistanie. Owoce są zwykle gładkie i nie mają charakterystycznego wzoru. Miąższ jest soczysty, ale włóknisty. Ciekawe, że takie melony są trzymane do końca wiosny.

4) Bosvaldi. Do tej odmiany cechuje średniej wielkości owocu marszczoną zielonkawy i pokryta paskami ciemniejszy odcień. Warstwa pulpy jest mała i ma włóknistą, kruchą i lekko oleistą teksturę. Przez długi czas takie melony nie kłamią.

Znając takie szczegóły z góry, możesz bezpiecznie przystąpić do wyboru.

Recenzje produktów

Melony turkmeńskie uważane są za jeden z najlepszych gatunkówna świecie. Ich cech i godności nie można przecenić. Ile kosztuje tylko melon Gulyabi! Opinie o tej odmianie są zawsze tylko najbardziej pozytywne. Pachnące piękno jest dobrze znane poza krajem ojczystym. Odmiana Gulabi jest jesień-zima, więc taki melon ma wspaniałe lezhchkoy. Pozwala to na długie przechowywanie lub transportowanie na duże odległości. Żaden mieszkaniec nawet najbardziej wysuniętych na północ regionów nie będzie zaskoczony, gdy na kontuarze zobaczysz jasnożółty jajowaty owoc. Być może dlatego wielu ludzi wyobraża sobie prawdziwy melon. A jedzenie to wielka przyjemność. Nie jest to trudne. Wystarczy wyciąć owoce ostrym nożem na zrazach. Następnie każdy zachowuje się tak, jak mu się podoba: niektóre gryzą zęby zębami, inni wstępują od skóry, a następnie jedzą widelcem lub łyżką.

W każdym razie delikatne, soczyste i pachnące mięsonikt nie może pozostać obojętny. To nie tylko wspaniały deser, ale także wspaniały sposób na podniesienie poziomu ducha. Sok z melona pobudza formowanie się w ludzkim ciele endorfin, które pomagają przezwyciężyć śledzionę i radzić sobie z depresją.