Jak ugotować ciasto bananowe ze świeżych kawałków owoców

Ciasto bananowe można przygotować na każdą okazję. Jednak przede wszystkim taki owocowy deser lubi dzieci. W końcu jest nie tylko delikatny biszkopt, słodka śmietana i lukru, ale także kawałki dojrzałego banana.

Jak ugotować pyszne ciasto bananowe

Niezbędne składniki do ciastek:

śmietana 20% - 170 g;
jajka średniego kurczaka - 3 sztuki;
mąka pszenna - pełna szklanka;
dojrzały banan - 2 sztuki;
cukier piaskowy - 1,5 filiżanki;
soda oczyszczona i ocet jabłkowy - na ½ małej łyżeczki.

Proces mieszania ciasta

Ciasto bananowe może być wykonana z dowolnego ramNajsmaczniejszy jest jednak deser z miękkiego i miękkiego biszkoptu. Aby to zrobić, musisz rozbić jajka i oddzielić białka od żółtek. Pierwszą z nich należy ubić trzepaczką, a drugą ułożyć razem z cukrem, śmietaną i 2 obranymi bananami w blenderze i posiekać do uzyskania jednorodnej papki. Następnie obie masy muszą zostać połączone, a następnie, regularnie mieszając, dodać do nich mąkę pszenną. Aby ciasto bananowe okazało się duże i wspaniałe, konieczne jest dodanie sody oczyszczonej do ciasta na ciastka, które należy wygasić octu jabłkowego.

Pieczenie ciasta

Powstałe ciasto należy wlać do formypieczone, naoliwione, a następnie wysyłane do piekarnika przez 45 minut. Po tym czasie należy wyjąć biszkopt bananowy z naczyń, nałożyć na desce do krojenia i ostudzić w powietrzu. W międzyczasie możesz zrobić krem do smażenia oleju.

Niezbędne składniki:

mleko skondensowane - 1 słoik;
dojrzały banan - 2 szt. na krem i 2 szt. do napełniania;
masło kremowe świeże - 170 gr.

Proces przygotowania śmietany

Ciasto bananowe jest smaczniejsze w śmietanieużywaj nie tylko skondensowanego mleka i masła, ale także świeżych owoców. Tak więc należy wlać słoik skondensowanego mleka do naczyń, włożyć roztopione masło i 2 dojrzałe banany. Wszystkie produkty muszą być mieszane za pomocą miksera i noża. Po uzyskaniu jednorodnej mieszaniny słodkich olejów można bezpiecznie przystąpić do smarowania ciastek.

Formowanie deseru

Ciasto Smetanno-bananowe powinno zostać uruchomioneTworzą się dopiero po całkowitym ochłodzeniu biszkoptu. Następnie należy go pokroić na trzy ciasta (jeśli pozwala na to wysokość), a następnie włożyć jedną część do ciasta i rozprowadzić obficie kremem. Aby deser okazał się oryginalny, pożądane jest rozłożenie cienkich kawałków świeżego banana na każde ciasto. Musisz mieć wystarczająco dużo ciasta ze słodką śmietaną i owocami.

Powierzchnia deseru jest korzystnie pokryta białymglazura. W tym celu konieczne jest stopienie czekolady mlecznej wraz z dwoma łyżkami mleka i masła. Następnie należy polać ciepłym glazurą, aby przelać ciasto i dopóki nie zostanie zamrożone, położyć na nim kawałki banana.

Prawidłowy kanał do tabeli

Należy podać biszkoptowe ciasto bananoweStół dopiero po całkowitym zaimpregnowaniu kremem. W tym celu zaleca się umieszczenie deseru w lodówce na 9-12 godzin. Następnie należy go pokroić na kawałki i podarować gościom na osobnych talerzach wraz z gorącą herbatą.