Suszenie jabłek w mikrofalówce przez 5 minut

Przy stosowaniu jabłek nie ma wątpliwości,oni w codziennej diecie pomagają kosztem dużej ilości błonnika, aby obniżyć poziom cholesterolu we krwi i pozbyć się problemów z nadwagą. Ponadto zawierają dużą liczbę mikroelementów i są prawdziwym magazynem witamin, takich jak C, A, B9 i K.

Wielka popularność owoców była promowana przez,że praktycznie nie zawiera alergenów, a przy zawartości kalorii mniejszej niż 50 kcal na 100 g produktu, może być spożywany nawet przy ścisłej diecie. Nic dziwnego, że hodowcy wyprodukowali wiele odmian jabłoni, które mogą rosnąć w różnych warunkach klimatycznych.

Doskonały smak, użyteczne właściwości idostęp pozwalał jabłku zająć godne miejsce w diecie wielu osób. Pod tym względem istniała duża liczba przepisów na ich wykorzystanie, a także sposobów przechowywania tego łatwo psującego się owocu. Jeśli chodzi o zapasy na zimę, gospodynie wolą gotować kompoty i dżem. Ale jeśli chodzi nie tylko o zachowanie, ale także pomnożenie wartości użytkowych, najlepszym sposobem jest suszenie jabłek.

W mikrofalówce proces ten zajmiemało czasu. I na pewno nie będzie konieczne, jak poprzednio, ciągnięcie ich na nitce i marnienie w długim oczekiwaniu. Metoda ta, ze względu na fakt, że czas suszenia jabłek jest zredukowany do minimum, pozwala na zaoszczędzenie witamin i mikroelementów z największą wydajnością i zwiększenie wartości odżywczej produktu końcowego w wyniku parowania wody.

Przepis

Suszenie jabłek w mikrofalówce odbywa się w kilku etapach:

1. wybieramy dojrzałe owoce;
2. są one prane i wycierane czystym ręcznikiem;
3. rdzeń jest wycięty, a jabłka są pocięte na pierścienie, których grubość powinna wynosić około 0,5 do 1 centymetra;
4. Pierścienie układa się w 1-2 warstwach na dużym talerzu, który wcześniej lepiej jest przykryć lnianym lub bawełnianym ręcznikiem;
5. jeśli możliwe jest wyregulowanie mocy, należy ustawić wartość 200 W, a następnie włączyć kuchenkę mikrofalową na 2,5 minuty.

Podobno w samym procesie nie ma nic skomplikowanego,a suszenie jabłek w mikrofalówce nie wymaga nadprzyrodzonych wysiłków. Ale tutaj, podobnie jak gdzie indziej, istnieją subtelności. Na przykład temperatura suszenia jabłek zmienia się nieco w zależności od ich stopnia i dojrzałości. Oznacza to, że owoce mogą wymagać dodatkowego czasu w kuchence mikrofalowej, osiągając 4 minuty. Zatem, jabłka gotowość sprawdzane wizualnie po 2,5 minuty, po czym, jeśli nie są one dosushit, muszą zostać zwrócone do piekarnika na kolejne 1,5 minuty.

Przydatna porada

Dla tych, którzy chcą, aby jabłka się skończyłymogą być zalecane do moczenia ich przez kilka minut w roztworze kwasu askorbinowego przed umieszczeniem w kuchence mikrofalowej. Oprócz pięknego wyglądu, zapewni to dodatkową kwaskowość, a jeszcze bardziej wzbogaci witaminę C.

Wniosek

Tak więc, suszenie jabłek w kuchence mikrofalowejpozwala bez czasu i wysiłku oddać całej rodzinie przysmakiem witaminy o każdej porze roku. Jeśli chodzi o przechowywanie produktu końcowego, lepiej wybrać suche, zaciemnione miejsce i włożyć jabłka do torebki z materiału lub do słoika, w której wieczku zrobione są otwory do cyrkulacji powietrza.