Przepis na ciasto z wiśniowym ciastem z krótkiego ciasta w wielu

Jaka jest recepta na ciasto z wiśniową kanapkąwiesz? Jeśli nie znasz żadnego sposobu przygotowania takiego przysmaku, przedstawimy go w tym artykule. W procesie pracy wykorzystamy nie tylko piekarnik, ale także multiwark.

Krok po kroku recepturze ciasta z wiśni z kruchego ciasta (pieczenia zdjęcia w załączeniu)

Sposoby przygotowania ciasta z wisienkąwielka różnorodność. Ktoś robi ten rodzaj pieczenia na bazie drożdżowej, a ktoś dostaje w sklepie ciasto francuskie. Postanowiliśmy zrobić kanapkę z kwaśną śmietaną i masłem. Uwierz mi, żaden z twoich gości nie może odmówić tego deseru.

Jakie produkty wymagają przepisu na ciasto z wiśnią z ciasta krótkiego? Do takiego pieczenia będziemy potrzebować:

• dobrej jakości olej (kremowy) - około 100 g;
• cukier biały nie jest duży - około 150 g;
• wanilin - łyżka deserowa;
• Jajko surowe duże - 2 szt .;
• biała przesiana mąka - od 350 g;
• proszek do pieczenia - pełna łyżka deserowa;
• skrobia ziemniaczana - 2 duże łyżki;
• czereśnia bez pestek, mrożona lub świeża - około 200 g;
• kwaśna śmietana, zakupiona w sklepie - około 200 ml (nałożyć na krem);
• cukier granulowany - około 150 g (stosuje się do śmietany).

Mesim ciasto kruche

Ciasto z wiśniami z ciasta krótkiego w multiwarkcie przygotowuje się dość szybko. Zanim jednak zostanie uformowany i upieczony, konieczne jest dokładne wymieszanie bazy.

W tym celu roztopione masło jest wcieranerazem z cukrem, a następnie dodać do nich ubite jajka i wanilinę. Mieszając wszystkie składniki z mikserem, uzyskujemy jednorodną i dostatecznie wspaniałą masę. Następnie delikatnie dodaj do niego przesianą mąkę i proszek do pieczenia.

Kneziv elastyczne, ale nie bardzo strome ciasto, przykryj je talerzem i wyślij do lodówki na 10 minut.

Wypełniamy

Ciasto z czereśniami z ciasta kruchego z kwaśną śmietanąokazuje się niewiarygodnie delikatny i smaczny. Po części, takie właściwości deser zdobywa dzięki słodkiemu nadzieniu. Aby go ugotować, świeżą śmietanę przenosi się do miski blendera i suszy z maksymalną prędkością, aż powstanie bujna masa.

Aby uzyskać łagodniejsze ciasto, nadzienie mleczne jest stosowane tylko po częściowej obróbce cieplnej produktu.

Tworzymy produkt i pieczemy go w multivarku

Nawiasem mówiąc, nie tylko korzystanie z piekarnikaoznacza przepis na ciasto z wiśnią z ciasta kruchego. W przypadku wielowarstwy taki produkt cukierniczy nie jest mniej pyszny. Przepis można wykorzystać, jeśli chcesz szybko przygotować bardzo delikatny deser.

Po zatrzymaniu podłoża w lodówce należy je wyjąć i użyć zgodnie z przeznaczeniem.

Smarowane ręcznie oleju słonecznikowego (tak aby ciasto nie przykleja), gotowy rozłożyć ciasto w misce i delikatnie Multivarki jego zacieru w formacji netolstym. Jednocześnie tworzymy małe ściany boczne.

Na wierzchu produktu posypać niewielką ilośćskrobia ziemniaczana. To działanie jest konieczne, aby wchłonął nadmiar soku z zamrożonej wiśni. Przy okazji rozłożymy następną warstwę. W tej postaci półprodukt gotuje się w trybie pieczenia przez pół godziny. Po chwili napełnij go słodko-kwaśną śmietaną i kontynuuj obróbkę cieplną przez około 10 minut. W przyszłości przygotowany placek chłodzi się w temperaturze pokojowej, wyjmuje z multiwarksu i umieszcza w lodówce na dwie godziny.

Podajemy deser do stołu

Teraz znasz przepis na ciasto z wisienkąciasto z piasku, dla którego zastosowano multiwark. Po przechowywaniu deseru w lodówce, wyjmuje się go i kroi na kawałki. Podawać domowe ciasta z gorącą herbatą.

Robimy ciasto z wisienką z krótkiego ciasta z bezą

Jeśli nie masz takiego urządzenia kuchennego jako urządzenia wielowarstwowego, zalecamy przygotowanie kulek z wiśniami w konwencjonalnym piekarniku.

Aby zrobić pyszny deser z bezami, potrzebujemy:

• jajka surowe duże - 4 szt .;
• masło (lepiej wziąć "Kremlevskoe") - 1 opakowanie;
• proszek do pieczenia - łyżka deserowa;
• mąka przesiane światło - 2 filiżanki;
• cukier nie jest duży - pełny kieliszek (na bezy);
• wiśnie mrożone lub świeże - około 300 g (do nadzienia).

Zrób ciasto

Ten przepis na ciasto z wiśniami z ciasta gotować dobrze, jeśli chcesz deser chrupiące i bardzo słodki.

Jaja kurze dzielą się na białka i żółtka. Pierwszy składnik jest przesyłany do lodówki (około 20 minut), a do drugiego dodaje się stopiony olej kuchenny, proszek do pieczenia i przesianą mąkę.

Mieszając jednorodne ciasto krótkie, dzieli się na 2 części (1/3 i 2/3). Największa z nich jest wysyłana do lodówki, a mniejsza do zamrażarki (przez 20-25 minut).

Przygotowanie beza

Podczas gdy krótkie ciasto stygnie, białkamocno ubij z mikserem. W tym samym czasie są one okresowo dodawane do cukru. Na wyjściu dostajesz bardzo bujną i mocną masę śnieżnobiałego koloru.

Proces formowania

Aby utworzyć ciasto piasku polecamużyj patelni lub podzielonego formularza. W nim leżał duży kawał schłodzonego ciasta i zagniatać go rękami, aż do uzyskania nierównej warstwy z deskami. Następnie na podłożu kładzie się mrożoną lub świeżą wiśnię bez pestek, którą następnie przykrywa się ubitymi białkami.

Po wykonaniu wszystkich opisanych czynności ciasto wciera się w placek, który umieszczono w zamrażarce. Produkcja jest bardzo miłym półproduktem.

Wypiekamy deser

Ciasto z wiśniami z czereśniami i bezami zaleca się piec przez godzinę. W tym przypadku temperatura w piekarniku nie powinna przekraczać 200 stopni.

Po skończeniu obróbki cieplnej weź sobie bardzo rumiany i soczysty placek. Przed podaniem schładza się bezpośrednio w formie, a następnie ostrożnie usuwa za pomocą szpatułki.

Prezentujemy domowy deser w piasku

Jak widać, proces przygotowania piaskuciasto z bezą i wiśnią nie zajmuje dużo czasu, energii i energii. Po rozłożeniu deseru na kamieniu nazębnym należy poczekać na jego całkowite schłodzenie. W przeciwnym razie możesz łatwo spalić się na gorących jagodach lub bezy.

Delikatnie rozcinając piaskową delikatność na kawałki, układa się na talerzach i natychmiast przedstawia członkom rodziny. Korzystanie z takiego słodkiego ciasta z wiśniami jest pożądane wraz z czarną herbatą.

Podsumujmy wyniki

Piaskowe ciasta z wiśniami są przygotowywane bardzo szybko iłatwo. Chciałbym jednak zauważyć, że ze względu na zawartość takich składników jak masło i cukier są one dość kaloryczne. Dlatego ludzie, którzy chcą schudnąć, z tego przysmaku muszą zostać porzuceni. W takim przypadku naleśniki z ciasta czereśniowego powinny być przygotowane z ciasta na kefir lub mleko bez użycia tłuszczów do gotowania.