Pliki cookie z dżemem

Jak dobrze jest obudzić się rano z zapachu domowych ciast! Ten zapach tworzy wyjątkową przytulność w domu, zbiera całą rodzinę razem do picia herbaty.

Pomimo wielkiej różnorodności wykończonychgotowanie, nie byłoby wymieniać okazji zapraszamy na smaczne ciasta, który jest wykonany własnymi rękami. Zapach ten zostanie zapamiętany przez dzieci jak najlepiej w świecie zapachu, jak zapach domu. Domowej roboty ciastka i dżem są mile widziane Zbierz swoich przyjaciół wokół stołu. Ponadto, jest to łatwy sposób zaskoczyć swoją rodzinę i okazję, aby pokazać swoje umiejętności, tym samym zdobywając powszechny podziw.

Na przykład prosty przepis to ciasteczko z dżemem. Upiecz to na wieczorną herbatę, ale nie zdradzaj prostoty przepisu, niech wszyscy będą zaskoczeni.

Potrzebne będą: mąka - 2 szklanki, 150 g margaryny (jeśli wziąć masło, byłoby jeszcze lepiej), 3 jajka, pół szklanki dżemu i pół szklanki cukru, olej słonecznikowy, szczyptę soli i cynamonu.

Metoda przygotowania

Przesiewamy mąkę i robimy to na powstałym wzgórzupogłębienie. W niej umieszczamy ubite żółtka, dodajemy zmiękczoną margarynę, cukier i sól. Dokładnie wymieszaj i dodaj cynamon do mieszaniny. Ciasto wyrabiamy na kilka minut, nie więcej, aby ciasteczka nie okazały się trudne. Następnie włożyć ciasto w chłodne miejsce na 40 minut, a następnie przykryć czystym ręcznikiem.

Po upływie czasu wycinamy schłodzone ciastomałe ciasta, z których każdy tworzą wgłębienie, w którym nadzienie - jam, zwłaszcza grubości. Piec ogrzewa się do temperatury 180-200 ° i umieścić go na pieczenia otrzymano preformy. Czekamy 15 minut, ciasteczka z dżemem są gotowe! Pozostawić do ostygnięcia, tak że nie jest uszkodzony, i posypać cukrem pudrem. Teraz jesteś gotowy zaakceptować komplementy!

A dla miłośników egzotycznego i cytrusowego aromatu zalecamy wypiekanie pomarańczowych herbatników z dżemem.

Niezbędne składniki:

skórka pomarańczowa;
mąka (ile ciasta weźmie);
cukier - 400 gramów;
dżem do smaku;
jajko - 3 sztuki;
masło - 1 opakowanie;
soda, sól.

Wmasowujemy masło, cukier i jajka w gęstą masę. Dodajemy w tym szczyptę sody i soli, skórkę pomarańczową i dobrze wymieszamy. Dodaj małe ilości mąki do masy, aż sztywne ciasto zostanie zagniecione. Obróć ciasto o 0,5 cm i pokrój w dowolne formy ciasteczek. W środku w jednym kawałku robimy małe wcięcie, wkładamy do niego dżem i przykrywamy innym kawałkiem ciasta. Piec pomarańczowe ciastka z dżemem w 180 stopniach aż do ugotowania.

A takie ciastka są szczególnie potrzebne dzieciom, ze względu na niezwykłą formę i orzechowy smak. Pamper swoje domowe i piecze ciasteczka z orzechami włoskimi - "półksiężyce".

Produkty, które będą potrzebne:

orzechy włoskie - 130 gramów;
cukier - 120 gramów;
cukier puder - 50 gramów;
mąka - 300 gramów;
masło - 130 gramów;
śmietana - 130 ml;
wanilina;
soda, sól.

Na początku lekko upiec orzechy i daj imostudzić, a następnie oddzielić je od pleśni i zmiażdżyć w blenderze i połowie cukru. Drugą połowę cukru z masłem trzepaczki do gładkości, do której stopniowo dodając śmietanę, sodę sól i waniliny. Dobrze wymieszaj i dodaj mieszaninę orzechów i przesianą mąkę. Zauważ, że ciasto powinno być miękkie. Dzielimy go na pół, owijamy każdą część folią i umieszczamy w zamrażarce na 30 minut.

Podczas gdy ciasto chłodzi, piekarnik jest podgrzewany180-200 stopni i pokrywamy blachę specjalnym papierem do pieczenia. Do czasu wygaśnięcia wyjąć ciasto z mąki, proszku swoje ręce i stole, weź łyżeczkę nim i tworzą półksiężyc. Robimy to samo z drugą częścią. Położyć półksiężyce na przygotowanym arkuszu do pieczenia i piec przez 20-30 minut. Aromatyczne skończone ciasteczka są obficie posypane cukrem pudrem.

Ciesz się pieczeniem!