Jak przechowywać marchew w warunkach miejskich

Rzadki mieszkaniec współczesnego miasta mawłasny garaż, a tym bardziej piwnica, w której można przechowywać warzywa w mniej lub bardziej przyzwoitych ilościach. Czy to możliwe, a jeśli tak, to w jaki sposób przechowywać marchew lub inne warzywa korzeniowe w domu? W końcu, nawet jeśli masz środki finansowe na zakup znacznej ilości warzyw po niskich cenach, prędzej czy później "spoczniesz" na kwestii przechowywania tych warzyw. Ta sama sytuacja dla kierowców ciężarówek, uprawiających dużą roślinę, np. Marchew, trzymaj ją w mieście będzie bardzo trudna, jeśli nie wiesz, jak przechowywać marchew w mieszkaniu.

Wybór metody przechowywania zależy od objętościkorzenie, dostępne w magazynie. Jeśli kupiłeś kilka kilogramów, najlepszym rozwiązaniem byłoby pakowanie w polietylen i przechowywanie na dolnej półce w lodówce. Ale niestety nie każda lodówka dostanie z ogrodu kilka worków marchewki. Teoretycznie możesz pomóc przeszklonym balkonom, chyba że masz pewność, że zimą temperatura na nim nie spadnie poniżej zera. Jeśli nie ma takiej pewności, konieczne jest stosowanie starych, sprawdzonych metod.

Przechowywanie w glinie

Glina jest najczęstsza i wystarczającaNiezawodny sposób na długie przechowywanie warzyw. Ponieważ glina zapobiega rozwojowi drobnoustrojów i jest odporna na gnicie, metoda ta jest popularna od czasów starożytnych. W odległej przeszłości, kiedy nie było lodówek, więc uratowali nie tylko warzywa, ale i mięso.

Jak przechowywać marchew w zimie używając gliny? Aby utworzyć zakładkę warzyw na zimę z tej metody konieczne jest zaopatrzyć dużą plastikową torbę i gliny. Hodować gliny z wodą w stanie kremu i mak się całkowicie każdą marchew, a następnie pokryte roztwór rozprowadzono korzeni na słońcu i tworzenia skorupy przodu suchej gliny.

Teraz, gdy masz dużo glinymarchewki i plastikowe torby, wystarczy połączyć te dwa składniki, wypełnić marchewki w torebkach i umieścić je w ciemnym miejscu, nie uszczelniać worków, dostęp powietrza do marchwi powinien być wolny.

Łupiny cebuli i chrzan

Chrzan i cebulka odpowiedzą na pytanie - jakPrzechowuj marchewki, jeśli pod ręką nie ma gliny. Będziesz potrzebował drewnianej skrzynki o średniej wielkości, która zmieści się w dziesięciu kilogramach marchwi. Korzenie ukończyć w warstwach, na każde 20 marchewek należy dodać kłącze z chrzanu. Nie powinien być krótszy niż 30 centymetrów. Ponieważ chrzan znany jest ze swoich właściwości bakteriobójczych, a także jest dobrym konserwantem, dzięki bliskości z nim marchewka będzie przez długi czas. Zamiast chrzanu można użyć prawie tego samego sukcesu łusek cebuli, trzeba będzie posypać obficie każdym rzędem marchwi podczas układania.

Gdy wszystko jest gotowe, wyjąć z pudełka marchew w ciemnym i chłodnym miejscu, jeśli to możliwe, nie będzie zbędny szczelnie przykryć je z góry.

Czasami pytam, jak przechowywać marchewki: w ciemności lub pozostawić go w świetle? Faktem jest, że marchew, która jest przechowywana w jasnym miejscu, szybko traci swój słodki smak i zaczyna być gorzka. Nie jest zbyteczne przywoływanie faktu, że marchew najczęściej zaczyna rozpadać się od czubka, więc doświadczeni ogrodnicy po prostu obcinają go na poziomie, gdzie grubość rośliny okopowej osiąga co najmniej pół centymetra.

Mam nadzieję, że teraz, gdy już wiecie na pewnoodpowiedź na pytanie - jak przechowywać marchewkę w mieszkaniu, dla ciebie nie będzie problemu z dobrymi plonami tego pysznego warzywa. W końcu wystarczy, że wystarczy dość prostych działań, aby pogarszać rezerwy zakupione w celu przyszłego wykorzystania roślin okopowych.

Życzymy powodzenia w ogrodzie i ogrodzie i zawsze tylko największe i najlepszej jakości zbiory!