Tequila "Sierra": szczegółowy opis i rodzaje produktów

Wśród mocnych alkoholowych produktów tequili"Sierra" nie jest ostatnim miejscem. Napój ten został stworzony pod koniec ubiegłego wieku przez oryginalną technologię niemieckich winiarzy. Dziś uważany jest za najlepszy wynalazek firmy Borco-Marken-Import Matthiesen GmbH & Co, który jest naprawdę uwielbiony słynny rodziny Mattisenov.

Interesujące wiedzieć

Tequila to narodowy meksykański napój,które dawno temu miejscowi producenci wina produkują z "szyszek" niebieskiej agawy. Surowce są najpierw palone w specjalnych piecach, następnie mielone, a powstały sok jest poddawany fermentacji i wysyłany do destylacji. Rezultatem jest mocny alkohol o oryginalnym smaku i dość przyjemnym aromacie. Technologia ta była stosowana od wielu dziesięcioleci. Ale niemieccy specjaliści postanowili pójść w drugą stronę. Chcieli wykluczyć proces pieczenia i spróbować ugotować produkt z ich surowego pokruszonego owocu. Przeprowadzono całą serię eksperymentów, w wyniku których powstała nowa Tequila "Sierra".

Według ekspertów produkt przekroczył wszystkieoczekiwania. Okazało się, że oryginalny napój o przyjemnym, bogatym smaku i świeżym owocowym aromacie. Postanowił nazwać tequilę "Sierra". Nazwa nie została wybrana przypadkowo. Rzeczywiście, na żyznych glebach wyżyn Sierra Madre wyhodowano surowce do ich produkcji. Kierownictwo firmy nabyło niewielką gorzelnię w stanie Jalisco, w pobliżu Guadalajara. Mieściły się tam pierwsze hale produkcyjne. Dziś jest to duże przedsiębiorstwo, które wytwarza duże ilości produktów. Obecnie tequila "Sierra" jest produkowana przez siedem różnych odmian:

1. Srebro.
2. Reposado.
3. Antiguo Plata.
4. Antiguo Anejo.
5. Milenario Blanco.
6. Milenario Reposado.
7. Milenario Extra Anejo.

Każda z nich ma swoją własną charakterystykę. Twierdza gotowego produktu waha się od 38 do 41,5 procent, w zależności od konkretnej odmiany.

Tequila Sierra Silver

Najprostsza wersja popularnego napojutequila "Sierra Silver". Zgodnie z technologią bezpośrednio po destylacji produktu znajduje się na linii napełniania. Siła produktu wynosi 38 procent. On orzeźwiający cierpki smak z lekkim przyprawy i oryginalne, lekko słodki smak i mieszaniny jabłek z agawy.

Napój uważany jest za młody. Zawiera 51 procent alkoholu z niebieskiej agawy. Ten produkt jest zwykle wybierany przez fanów prawdziwego alkoholu. Z reguły pochłania go szczypta soli i mały kawałek wapna. Ten rodzaj barmanów tequila jest uważany za idealną podstawę dla różnych koktajli. Prawdopodobnie tłumaczy to ogromną popularność samego napoju. W sieci handlowej chodzi zwykle o butelki o pojemności 0,7 i 1 litra.

Sam pojemnik zasługuje na szczególną uwagę. Butelka ma prostokątny kształt, lekko spłaszczony z przodu iz tyłu. W górnej części przedniej strony znajduje się reliefowy wzór meksykańskiego kapelusza (sombrero), pod którym umieszczony jest napis MEKSYK. Poniżej znajduje się oryginalny ornament. Na odwrotnej stronie jest również wytłoczony napis na etykiecie, która oznacza „oryginalnego tequili”. I jeszcze jedną charakterystyczną cechą jest metalowy korek, na którym mocowany jest plastikowy sombrero. Tego produktu w sklepie na półce nie można mylić z żadnym innym produktem.

Tequila Sierra Reposado

Tequila "Sierra Reposado" jest bardziej dojrzałą odmianą. Aby wyprodukować taki napój, należy stosować przejrzałe owoce, które są po prostu wypełnione sokiem miodu.

W składzie zawiera również destylatniebieska agawa, woda i cukier. Jednak w tym przypadku produkt jest butelkowany w amerykańskich beczkach z białego dębu przez dwa miesiące przed butelkowaniem. W rezultacie uzyskuje on bladozłoty odcień. Ze względu na bursztynowy kolor był wcześniej nazywany "złotem", a od 2005 roku produkt nazywa się "Reposado", co oznacza "umiarkowany, cichy". Siła takiej tequili wynosi również 38 procent. Ma przyjemny łagodny smak z lekkim aromatem karmelowo-waniliowym i odrobiną przyprawy. Aby lepiej podkreślić ledwie zauważalne nuty owocowe, produkt ten jest zwykle spożywany z plasterkiem pomarańczy, posypanym cynamonem. Jakość i smak napoju zostały wysoko ocenione na międzynarodowych konkursach winnych. W 2008 r. Otrzymał srebrny medal, aw 2009 r. Złoty medal.

Tequila Sierra Gold

Niemieccy specjaliści nieustannie pracują nad stworzeniem nowych rodzajów już popularnego produktu. Efektem ich pracy była niedawno wprowadzona do sprzedaży tequila "Sierra Gold".

Ten napój ma przyjemny bladobursztynowy kolor. Do smaku jest trochę inny niż inne odmiany. Oprócz jabłka i agawy są też nuty cytrusów i bananów. To nie jest zwykła kombinacja do gustu wielu fanów tequili. Złożony aromat kryje naturalną siłę produktu i sprawia, że ​​jest mniej zauważalny. Lepiej jest używać tego napoju w czystej postaci. Niemniej wielu barmanów używa go również do przygotowywania koktajli. Produkt jest również dostępny w sprzedaży w butelkach o pojemności 1,0 i 0,7 litra. Jest dostarczany bezpośrednio z Meksyku, gdzie jest produkowany w słynnej destylarni Destilerias Sierra Unidas. Tutaj surowce, uprawiane na urodzajnych glebach wulkanicznych, zamieniają się w wielki napój, który co roku jest bardzo poszukiwany.