Uda z kurczaka. Gotowanie receptur

Jak szybko i smacznie można zrobić udka z kurczaka? Przepisy mają swoje własne, jednak istnieją ogólne zasady, które należy stosować, aby gotować nie tylko szybko, ale także pysznie.

Po pierwsze, uda z kurczaka, jak skrzydełka z kurczaka,muszą być marynowane dla kompletności smaku. Niektórzy będą się spierać, ponieważ pieczone udka z kurczaka są również dość satysfakcjonujące i apetyczne. Jednakże, jeśli marynowane z góry, mięso stanie się bardziej delikatne i pikantne. Po drugie, jeśli usuniesz skórę z bioder i zwiniesz w bułce tartej, wtedy pieczone danie okaże się zupełnie jak w restauracji. Więc, kucharze nie zdradzają swoich sekretów, jednak zręczna kochanka znajdzie sposób na ugotowanie czegoś z czegoś niezwykłego. I ostatnia zasada, nie mniej ważna, pamiętaj, że wszystkie używane naczynia muszą być czyste i suche. Upewnij się, że nie ma tam innych przypraw, aby nie zepsuć naczynia z udek z kurczaka.

Teraz prawdopodobnie zastanawiasz się, jakgotować udka z kurczaka? Jest to dość proste, zwłaszcza jeśli znasz już sztukę kulinarną. Uda z kurczaka można piec w piekarniku osobno lub z ziemniakami, lub można smażyć na patelni. Być może najszybszym sposobem jest rozłożenie bioder na blachy do pieczenia i wstawienie do piekarnika na około czterdzieści minut w temperaturze 250 stopni. Nie musisz biegać i sprawdzać, czy twoje biodra są gotowe, ponieważ po czterdziestu minutach możesz bezpiecznie je zdobyć i im służyć.

Dla tych, którzy lubią bawić się w kuchni, możeszspróbuj ugotować udka z kurczaka na patelni. Przepisy są zupełnie inne. Na przykład, możliwe jest, aby wcześniej marynowane i przyprawy mogą być dodawane jako smażenia kurczaka. można toczyć w majonezie i bułką tartą, lub po prostu posypać ziołami i jeść z majonezem, gdy uda kurczaka już przygotowane. Wszystko zależy od ciebie. Następnie podłącz swoją wyobraźnię, a otrzymasz własne specjały przepis.

Dla tych, którzy chcą spróbować czegoś absolutnienowy, spróbuj gotować warzywa i udka z kurczaka. Przepisy, które można znaleźć w Internecie, są dość proste. Pokrój warzywa: cebula, ziemniaki, papryka i marchew mogą być starte. Rozłóż to wszystko na udach z kurczaka (przepisy są różne, ale wybieraj to, co lubisz najbardziej), lub najpierw ułóż warzywa, a następnie kurczaka. Napełnij całość olejem słonecznikowym i wstaw do piekarnika na 180 stopni, około półtorej godziny. Około 20 minut po włożeniu patelni do piekarnika, należy go dosięgnąć i posypać solą i pieprzem. (jeśli lubisz eksperymentować, możesz dodać dowolne inne przyprawy). Pamiętaj, że pieczone warzywa nadają Twoim udom kurczaka delikatny smak.

Kolejna mała wskazówka: Nie gotuj udek z kurczaka zamrożonych. Jeśli kupiłeś ptaka i jest twardy jak kamień, poczekaj aż kurczak się rozmrozi. Zajmie to kilka godzin. Możesz umieścić go pod ciepłą wodą, dzięki czemu proces będzie działał szybciej. W każdym razie kurczak usmaży się normalnie, jednak przyprawy dojdą do niego nierównomiernie. Jeśli zaczniesz go gotować, gdy jest zmrożony, uda mogą z jednej strony wyparzyć, az drugiej przyprawy.

Tak więc, teraz znasz kilka przepisów, takich jakgotować udka z kurczaka. Być może otworzysz własny przepis. Cóż, sztuka kulinarna nie jest jeszcze w pełni znane, więc nie bój się łączyć swoją wyobraźnię i kreatywność. bez względu na to, ile czasu zajmuje ci przygotowanie się po raz pierwszy, tak długo, jak zrozumieć technikę gotowania. Nieprażone danie lub nedopechenoe zawsze można ugotować i upiec. Ale jeśli twoje danie zostanie spalone, smak będzie zupełnie inny. Więc uważnie obserwuj, co gotujesz.