/ / Uduszone udka z kurczaka: przepisy kulinarne

Chicken Stewed Stuff: przepisy kulinarne

Nogi kurczaka duszone - to doskonałe danie, które nadaje się zarówno na świąteczny, jak i na swobodny stół. Teraz zastanów się nad różnymi sposobami zrobienia takiego posiłku.

Nogi przygotowujemy z warzywami i winem

Ta opcja jest bardzo prosta. Każdy poradzi sobie z jej przygotowaniem. Naczynie będzie wymagało zwykłych produktów, które są w każdej lodówce.

Uduszone udka z kurczaka
Aby przygotować to danie, będziesz potrzebować:

  • dwie średnie papryki;
  • osiem udek kurczaka;
  • trzy pomidory (duży rozmiar);
  • jedna cebula;
  • pół szklanki wina (do wyboru);
  • jedna łyżeczka koncentratu pomidorowego;
  • przyprawy.

Proces gotowania w domu wygląda następująco.

Najpierw przygotuj wszystkie komponenty. Nogi kurczaka smażyć na patelni po obu stronach, aż do pojawienia się skorupy, nałożyć na talerz. Ten proces zajmie około dwóch do trzech minut. Następnie pokroić pomidory i paprykę na kostki i posiekać cebulę. Po umieszczeniu warzyw na patelni, gdzie przygotowano nóżki z kurczaka. Gotuj przez około pięć minut. Dodać pomidorową pastę do warzyw, wlać wino. Doprowadzić do wrzenia. Następnie dodaj sól do smaku. Następnie wlej olej, włóż nogi kurczaka, dodaj przyprawy, wymieszaj. Zamknij patelnię z pokrywką i gotuj przez około trzydzieści minut. Następnie go wyłącz, pozwól mu parzyć przez około dwadzieścia minut.

Przygotuj w domu udka z kurczaka duszone w śmietanie

To danie jest odpowiednie dla tych, którzy chcą się podobaćich krewni. Jedzenie okazuje się aromatyczne i apetyczne. Gulasz z udka z kurczaka - to doskonała opcja na lunch. Podawaj z sałatką i dodatkami (do wyboru). Będziemy gotować to danie na patelni.

udka z kurczaka duszone w śmietanie
Aby ugotować udko z kurczaka, będziesz potrzebować:

  • żarówka (jedna, duża);
  • Dwieście ml wody i tyle samo śmietany;
  • sześć udek kurczaka;
  • jedna marchewka;
  • szczypta pieprzu, soli, przypraw do kurczaka;
  • olej roślinny (dwie do trzech łyżek stołowych).

Krok po kroku, jak robić nogi z kurczaka w śmietanie:

  1. Najpierw umyj stopy. Po wysuszeniu.
  2. Na patelni rozgrzej olej roślinny. Następnie wyślij nogi.
  3. Następnie przykryj patelnię pokrywką. Smaż na średnim ogniu przez około piętnaście minut. Podczas tego procesu okresowo obróć nogi.
  4. Umyć marchew pod bieżącą wodą, oczyścić. Następnie zetrzyj na dużej lub średniej tarce.
  5. Następnie obrać cebulę, pokroić w cienkie półkola lub kostki.
  6. Włóż warzywa na patelnię. Przykryj pokrywką. Duszone udka z warzywami przez około piętnaście minut.
  7. Teraz wymieszaj z solą i pieprzową śmietaną. Następnie dodaj swoje ulubione pachnące zioła.
  8. Po wysłaniu kwaśnej śmietany z przyprawami na patelnię. Następnie dokładnie wymieszaj. Naczynie z kurczaka duszone w śmietanie, aż ugotowane. Ten proces trwa średnio średnio pięć do piętnastu minut. Zanim podasz danie, posyp je świeżymi ziołami. Aby nadać potrawom dodatkowy smak, na wierzchu ułóż tarty ser.

udka z kurczaka duszone z ziemniakami

Gotowanie w wielu odmianach

Nogi kurczaka duszone w multiwarksie - to doskonała alternatywa dla grillowanego mięsa. W procesie gotowania wszystkie korzystne substancje w drobiu są przechowywane. Danie nadaje się na pełny obiad.

Gorące jedzenie idealnie pasuje do każdej dekoracji. Możesz na przykład podawać go z ryżem lub puree ziemniaczanym.

Do przygotowania jest wymagane:

  • dwie marchewki, żarówki;
  • cztery kurze nogi;
  • dziesięć do dwudziestu gramów selera;
  • 50 ml wody;
  • cztery łyżki sosu pomidorowego.

udka z kurczaka duszone w rożku
Krok po kroku proces gotowania w multivarku:

  1. Opłucz nogi z kurczaka pod bieżącą wodą. Następnie dopraw solą i pieprzem.
  2. Następnie umieść nogi kurczaka w multivarku.
  3. Umyj warzywa. Zetrzyj marchewkę, pokrój cebulę i seler. Następnie dodaj warzywa do udek kurczaka.
  4. Następnie wlać sos pomidorowy i wodę do miski wielowariantowej.
  5. Następnie włącz urządzenie, wybierz tryb "Mięso", czas pieczenia wynosi godzinę. Gdy nogi kurczaka są wygaszone, zagotuj ryż. Następnie udekoruj naczynie mięsne ziołami. Następnie można go podać do stołu.

Udka z kurczaka z ziemniakami

To danie jest po prostu przygotowane, okazuje się pyszne.

Do gotowania potrzebujesz:

  • jedna marchewka (średniej wielkości);
  • 500 gramów udek kurczaka;
  • dwie cebule;
  • jeden duży ziemniak;
  • Przyprawy (do twoich upodobań).

udka z kurczaka duszone w rożku
Krok po kroku przygotowywanie pysznego i aromatycznego dania z kurczakiem i ziemniakami:

  1. Umyć kurczaka, osuszyć.
  2. Następnie smażyć na patelni na złoty kolor.
  3. Następnie włóż duży garnek z ziemniakami, pokrój w kostkę, zalej wodą.
  4. Po dodaniu kurczaka posypujemy przyprawami.
  5. Gotować na małym ogniu przez około czterdzieści minut, aż do ugotowania. To wszystko, nogi z kurczaka duszone z ziemniakami są gotowe. Możesz podać je do stołu. Smak Bon!

Mały wniosek

Teraz wiesz, jak gotować kurczakaduszone nogi. Jak widać, istnieje kilka opcji, dostępne są produkty dla wszystkich używanych. Wybierz przepis, który Ci się podoba. Powodzenia w gotowaniu!

Czytaj więcej: