Kaloryczna zawartość kotletów z kapusty. Przepis na gotowanie

Kotlety z kapusty są doskonałą opcją dla tych,kto ogląda postać lub nie je wcale mięsa. Oferujemy dwie odmiany tego dania. Zawartość kaloryczna kotletów z kapusty również zostanie ogłoszona w artykule. Wszyscy chcemy kulinarnego sukcesu!

Dietetyczne paszteciki z kapusty w piekarniku

Lista produktów:

cebula - wystarczy jedna głowa;
otręby pszenne - do smaku;
jedno jajko;
1/3 część widelca kapusty;
oliwa z oliwek - nie więcej niż 1 łyżeczka.

Proces gotowania

Zacznijmy od przetwarzania głównego składnika. Chodzi o kapustę. Kroimy na małe kawałki, które następnie wysyłamy do maszynki do mięsa. Zaleca się dwukrotne przepuszczenie masy przez małą dyszę.
Solim powstały kapsel. Łamiemy jajko w to. Pamiętaj, aby wymieszać. Dodaj otręby we właściwej ilości. Wymieszaj składniki ponownie. Następnie musimy wycisnąć kapustę.
Czyste dłonie tworzą wydłużone kotlety o niewielkich rozmiarach. Każdy z nich jest rozdrobniony w tartym otrębach.
Przykrywamy patelnię olejem. Rozprzestrzeniliśmy kotlety. W gorącym piekarniku umieść garnek z zawartością. Zalecana temperatura wypiekania to 240 ° C. Gotowość określa się za pomocą wykałaczki. Kotlety powinny być chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. I wyglądają bardzo apetycznie.

Kaloryczna zawartość kotletów z kapusty (100 g) wynosi 108 kcal. Ta opcja jest odpowiednia dla osób, które tracą na wadze w systemie Ducane (okres przemian).

Przepis z kapusty z kurczakiem

Niezbędne składniki:

duża żarówka - 1 szt .;
ulubione przyprawy;
zieleni (niekoniecznie);
jedno jajko;
0,5 kg białej kapusty i filetów z kurczaka.

Część praktyczna

Zacznijmy gotowanie:

Obrane cebule, kapusta i mięso są cięte na duże ilości.
Zainstaluj maszynę do mielenia mięsa. Przechodzimy przez nią kawałki cebuli, kurczaka i kapusty.
W otrzymanym farszu rozbijamy jajko i dodajemy pokrojone warzywa. Mieszanie.
Forma do pieczenia jest rozmazana rafinowanym olejem.
Mokre, czyste ręce tworzą kotlety z kapusty i masy kurczaka. Umieszczamy go w formie. Nasze kotlety wysyłamy w podgrzewanym piekarniku.

W temperaturze 220 ° C będą pieczone przez 20-30 minut.

Kalorie kapusty z kurczakiemokazuje się niski - około 120 kcal / 100 g. Można je podawać z lekką sałatką warzywną, kukurydzą w puszkach (nie więcej niż 1 łyżka stołowa) kwaśną śmietaną lub sosem pomidorowym.

Podsumowując

Oba przepisy przedstawione w artykule toprzykład prawidłowego odżywiania. Oczywiście, kaloryczna zawartość kotletów z kapusty rośnie wraz z dodatkiem dodatkowych składników - mięsa kurczaka, cebuli, jaj i oleju roślinnego. Ale wciąż okazuje się pyszne danie dietetyczne.