Klasyczna zapiekanka z serem, jak w przedszkolu

Nie ma przyjemniejszych wspomnień niż wspomnieńo beztroskim dzieciństwie. To dawno temu, ale czasami chcesz spojrzeć na naszą przeszłość co najmniej kątem oka, a następnie przeglądamy stare zdjęcia z dzieciństwa. Kiedy ma się ochotę poczuć smak przeszłości, z jakiegoś powodu bardzo często przypomina się zapiekankę z twarożku, tak jak w przedszkolu, którego smaku nie można porównać z żadnym innym. Dlaczego więc nie uświadomić sobie pragnienia, które powstało i nie gotować ulubionego danie dla dzieci, bo z pewnością takie zaskoczenie zadowoli nie tylko dzieci, ale także dorosłych członków rodziny.

Twarożek twarogowy, jak w przedszkolu. Przepis # 1

1 kg to najlepszy ze wszystkich serów krowiego;
4 szt. jajka z kurczaka;
0,2 kg semoliny;
0,2 kg cukru;
0,1 kg masła.
0,1 litra mleka.

Twarożek twarogowy, jak w przedszkolu. Przygotowanie

Po pierwsze, twaróg, aby uzyskać delikatną, jednorodną konsystencję, jest rozdrabniany przez sito (masa serowa lub miękki twaróg, aby ujawnić, że ta procedura nie jest konieczna). Rozłóż w misce.
Jajka z cukrem są dodawane do wycieranej masy i ubijane.
Następnie dodać masło (zmiękczone) i mieszaninę ponownie dokładnie wymieszać.
Wlej semoliny, mleko wlewa ponownie przeniesiono i pozostawia się około 40 minut celem spęcznienia semoliny.
Następnie naczynie do pieczenia smaruje się masłem lub margaryną i posypuje mango. Masa sera twarogowego rozkłada się na formę.
I ostatni etap gotowania - miejscekształtować z garnek w rozgrzanym do 200 ° klaksonu kamery i piec aż skorupy aż nabiera złotego koloru, Pierce z drewnianym kijem, by sprawdzić gotowość potraw.

Przepis na zapiekankę z twarogiem №2

Przepis jest prawie identyczny, ale proporcje składników są nieco inne niż pierwsze i natychmiast obliczane dla małej rodziny.

Twarożek - 200 g;
Mleko - 25 ml;
Cukier - 50 g;
Masło (miękkie) - 25 gramów i trochę do smarowania formy;
Jajko z kurczaka - 1 sztuka;
Manka - 50 g;

Przygotowanie

Twaróg, podobnie jak w pierwszym przepisie, jest przecierany (w celu uzyskania jednorodności) przez sito.
Dodaj do tego mleko, cukier, jajko, kaszą mannę i masło.
Dobrze wymieszaj i pozostaw na około pół godziny, aby napęczniało mango.
Przenieś do postaci, naoliwione, wypoziomowane.
Piec przez 15 minut w rozgrzanym do 180-200 ° piekarniku. Jeśli norma składników zostanie zwiększona, czas gotowania również odpowiednio wzrośnie.

Że zapiek nie zapada się, nie jest konieczneprzedwcześnie otworzyć piekarnik, trzeba poczekać na pełną gotowość - w efekcie dostaniesz przewiewną i niesamowicie wspaniałą zapiekankę, jak w przedszkolu. Niezwykle prosta technika gotowania, która nie wymaga długiego czasu, pozwala często rozpieszczać swoje ulubione danie. Ponadto zapiekanka z serem, tak jak w przedszkolu, jest niezwykle przydatnym daniem.

Prawidłowo ugotowana zapiekanka jest otrzymywanajak pudding serowy. Podawać to danie do stołu z dżemem owocowym, syropem lub skondensowanym mlekiem. Jeśli istnieje potrzeba, w cieście dodawać różne suszone owoce, jabłka, rodzynki, wanilia, ale należy pamiętać, że to danie będzie znacznie różni się od klasycznego sera Garnek.

Po ugotowaniu zobaczysz, że jest to zapiekanka z twarożku, jak w przedszkolu - ponieważ smak nie zapomina, jeśli pochodzi z dzieciństwa. Przygotuj swoje ulubione danie dla dzieci i potraktuj je dla swojej rodziny, przyjaciół i przyjaciółek, uwierz mi, żadne z nich nie pozostanie obojętne. Ponadto, wszyscy będą chwalić Twoje kulinarne umiejętności, a także przepis zostanie zapytany. Przedstawisz nieopisane uczucie nie tylko dla siebie, ale także dla swoich bliskich. Pozostaje tylko życzyć przyjemnego apetytu i uroczych wspomnień z dzieciństwa.