Dla tych, którzy lubią Elsę: ciasto na wakacje

Kreskówka "Zimne serce" zakochała się w dzieciach, idorośli. Producenci odzieży, naczyń, zabawek błyskawicznie reagowali na rosnące zapotrzebowanie, wypełniając rynek rozmaitymi towarami z postaciami z bajek. Nie wyjątek i świąteczne atrybuty, które przedstawiają złośliwą Annę, piękną Elsę, wesołego bałwana Olafa i inne postacie z kreskówek. Obfitość wszelkiego rodzaju towarów umożliwia organizację wakacji w stylu "Zimnego Serca", wykorzystując do dekoracji atrybutów z całą firmą lub tylko z jednym z nich.

Na przykład motyw wakacji może być głównymbohaterką baśni jest Królowa Elsa, tort z jej portretem stanie się główną ozdobą stołu i całych wakacji. Nasze proste wskazówki pomogą Ci wymyślić i stworzyć piękną ucztę własnymi rękami.

Pupa w ciasto

Wielu modnych cukierników twierdzi, że moda na ciasta dla lalek odchodzi w niepamięć. Ale wiele dziewcząt lubi ten pomysł szaleńczo.

Traktuj urodzinową dziewczynę z pyszną prezentacją w środkuczyli ukryta lalka Elsa. Ciasto można przygotować na bazie biszkoptów i ozdoby do śmietany, masła użycie ganache, oblodzenie, kitu. Nogi lalki muszą być szczelnie owinięte folią spożywczą. Pozostaje tylko zebrać ciasto "Elsa". Zdjęcie pomoże zrozumieć, jak go utworzyć.

Rysowanie portretu

Jeśli potrafisz rysować, koniecznie używajumiejętności w pieczeniu. Obecnie usługi cukierników są dostarczane z ogromną ilością materiałów dla kreatywności, w tym markerów i farb z barwnikami spożywczymi. Ale możesz iść inną drogą. Na przykład tort "Elsa Cold Heart", którego zdjęcie znajduje się poniżej, jest ozdobiony ciastkiem waflowym, które jest stemplowane. Takie zdjęcia są w ogromnej ilości sprzedawane w sklepach z towarami dla cukierników. Włosy Elsy są zrobione ze śmietanki olejowej, zdeponowane w torebce cukierniczej z wyliczoną dyszą.

Surowe ciasta

Wybierz receptury ciast, które dobrze trzymają formę, mają umiarkowaną wilgotność, nie kruszą się. Ciasta francuskie można również traktować jako podstawę, ale praca z nimi będzie nieco trudniejsza.

Jeśli zgubiłeś się w wyborze, skorzystaj z jednej z nie do pobicia opcji: ciasta czekoladowego lub biszkoptu. Staraj się robić pyszne biszkopty na skondensowanym mleku. Do testu potrzebujemy:

• mleko skondensowane - 1 garnek;
• jajko - 2 sztuki;
• skrobia - 1 łyżka. l.;
• masło - 50 g;
• Mąka pszenna - 200-250 g.

Niebieski to kolor, który bardzo kocha Elsę. Ciasto może być jeszcze bardziej efektowne, dodając do ciasta kilka kropli niebieskiego barwnika.

Bijamy jajka, dodając porcjami skondensowane mleko,nadal trzepać. Posyp przesianą skrobię. Następnie delikatnie dodaj mąkę, zagnieść ciasto. Powinien być gładki, jednolity, umiarkowanie płynny. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C, podgrzej trochę formę. Piec będzie 40 minut, a pierwsze pół godziny, aby otworzyć piekarnik, nie będzie - inaczej ciastko spadnie. Ostudzić ciasto w wyłączonym piekarniku, gdy drzwi są uchylone.

Kremowy

Do rejestracji użyj kremów, które są dobreKształtuj, zachowaj kształt. Może być tłustym, kremem z bitą oliwą i skondensowanym mlekiem, białkami. Do barwienia użyj suchych lub żelowych barwników spożywczych lub soku z jagód.

To może się przydać

Do dekoracji potrzebujemy elementów zimnych i śnieżnych, jak sama Elsa. Ciasto będzie wyglądało znacznie skuteczniej, jeśli ozdobisz je kawałkami lodu.

Mogą być wykonane z przezroczystego niebieskiego karmelu, cukru krystalizowanego, galaretowatych słodyczy.