Cukinie w wielowarstwie, nadziewane ryżem, mięsem lub warzywami
Cukinia - użyteczne i smaczne warzywa, które wduże ilości rosną w ogrodach każdego roku. Jak je ugotować, aby cała rodzina była szczęśliwa i pełna? Oczywiście, trudno wyobrazić sobie lepszą opcję gotowania niż cukinia w wielopostaciowym nadzieniu nadziewanym mięsem lub warzywami. Ta opcja jest bardziej przydatna niż pieczenie i sprawia, że jest szybsza. Ponadto nie musisz stać przy gorącym talerzu, co jest również plusem.
Napełniona cukinia w multikwicie okaże sięsoczyste i smaczne. Potrzebujesz jednego średniej wielkości warzyw, około 300 g mięsa mielonego, bulw, przypraw, soli, twardego sera do posypania. Dokładnie opłucz kabaczek i oczyść za pomocą obieraczki do warzyw. Pokroić na małe kawałki nie większe niż pięć centymetrów. Jeśli warzywo jest młode i miękkie, nie trzeba go czyścić. Ostrożnie wyjąć miąższ łyżeczką, pozostawiając dno w każdym kawałku. Weź farsz i napełnij go "kubkami" z cukinii. W multivarka polej olejem roślinnym, umieść w nim przedmioty i włącz tryb "pieczenia" na 50 minut. 10 minut przed końcem gotowania, połóż kawałek sera na każdej porcji. Przygotowana cukinia w multivark, nadziewana mięsem, można od razu podać na stół. Oddzielny dodatek nie jest dla nich wymagany - warzywa i mięso doskonale się uzupełniają. Nawet dzieci, które nie przepadają za cukinią, chętnie zjedzą to danie.
Możesz spróbować nie tylko cukinii,nadziewane mięsem mielonym, w wielowariantowej kuchni i dodać do danie ryżowego i lekkiego sosu pomidorowego. Będziesz potrzebował 300 gramów mięsa, dwóch cukinii, jednego jajka, soli, mieszanki warzyw, pieprzu, dwóch szklanek wody, majonezu, czosnku, szklanki ryżu, czterech pomidorów, żarówki. Weź patelnię, napełnij ją wodą i po ugotowaniu wlej ryż. Gotować do połowy ugotowanego i pozostawić do wyschnięcia na durszlaku. Przed przygotowaniem cukinii w rożku, nadziewanym tym farszem, przygotuj zmielone mięso, dodając do niego warzywa, jajka i schłodzony ryż. Sól i pieprz, wszystko wymieszaj. Dodaj czosnek i majonez. Przy cukinii odciąć końce, pokroić warzywa na pół i delikatnie oczyścić nasiona i środek. Dodaj miąższ warzywny, pobrany ze środka, do mięsa mielonego, dokładnie wymieszaj, a następnie ułóż nadzienie w przygotowanych połówkach. Drobno posiekaj cebulę i pomidory i usmaż je, aż zmiękną w oleju roślinnym. Dodaj szklankę wody i trochę ją ułóż. W przygotowanym sosie układamy cukinie. W przypadku wielu odmian nadziewane warzywa należy wlać do szklanki z płynem i włączyć tryb pieczenia przez 60 minut. Aby posmakować, można posypać danie z tartym serem. Po przygotowaniu podawaj potrawę na stole z sosem śmietanowym i świeżymi ziołami. Dodatkowe naczynia boczne go nie potrzebują.
Spróbuj gotować cukinię w wielufaszerowane warzywami z kurczakiem i sosem śmietanowym. Weź jedno warzywo, 150 g filetu z kurczaka, pół żarówki, łyżkę stołową ze śmietaną, pomidor, 50 g sera, sól, przyprawy. Umyj i wyczyść cukinię, przeciąć na pół i wyjąć rdzeń. Wlej kilka szklanek wody do multiwarksu i umieść pojemnik na parowniku na górze. Pokrój filety i wymieszaj z miąższem z dyni i cebuli. Włóż ten farsz w połówki, a na wierzch - pomidory z serem i kwaśną śmietaną. Włącz gotowanie na parę na 30 minut.
