Próbowałem wielu potraw, czasami chceszspróbuj czegoś niezwykłego i bardzo smacznego. Szczególnie mając w domu multivark, który pomaga tworzyć arcydzieła kulinarne. Wśród nich kałamarnica w multivarku zajmuje godne miejsce. Może być przygotowany jako osobna potrawa lub jako składnik innego arcydzieła. Kałamarnicy w multivarku, których przepisy przeczytasz w tym artykule, z pewnością polubią twoich bliskich. Najsmaczniejsze są one uzyskiwane, jeśli są nadziewane warzywami lub grzybami. Spójrzmy, jak zrobić nadziewane kalmary w multivarku. Do tego potrzebujemy następujących składników:
- kalmary - 3 szt.,
- Krewetki - 300 gr. (gotowane-mrożone);
- gotowany ryż - 200 gr. (uwaga, zapisano wagę gotowanego już ryżu);
- cebula - 2 szt .;
- marchew - 1 sztuka;
- olej roślinny, sól i pieprz.
Następnie zastanów się nad instrukcjami gotowania. Najpierw przygotujemy kalmary. Należy je umyć, usunąć wnętrze i obrać. Jedna tusza powinna być drobno posiekana. Następny krok: cebulę pokroić w kostkę i natrzeć na grubej marchewki trących. W misce Multivarki wlać trochę oleju roślinnego, nie więcej niż 2 łyżki. L., i smażyć cebulę i marchewkę przez około 5 minut. Po upływie czasu dodaj pokrojoną kałamarnicę i smaż przez 2 minuty. Myję krewetki, dodajemy do miski i po 1 min. wyłączyć multivark. Teraz musisz wszystko zmieszać z ugotowanym ryżem, dodać sól i pieprz. Nadzienie w celu przygotowania kałamarnicy w wielowarstwowej jest gotowe. Aby było to wygodne dla tusz, musisz je przygotować. Najpierw muszą być wlane wrzątkiem, a następnie natychmiast zimną wodą. Wszystkie kałamarnice są gotowe do wypchnięcia. Gęsto nakładaj ugotowany farsz, możesz zacząć się smażyć. Wlać kubek Multivarki olej słonecznikowy, osnowy przewidzianej wybrać żądany tryb na wyświetlaczu i przygotować do 5 minut. Po tym, jak musisz położyć kalmary z drugiej strony przez kolejne 2 minuty. Najlepiej podawać to danie z ziołami i warzywami, ponieważ jest całkiem satysfakcjonujące.
Że kałamarnica w wielowarstwowej była gotowa, ale niePrzypomina gumę, najlepiej wziąć średnie tusze. Jest jeszcze inny pyszny przepis, w którym najczęściej używane są warzywa. Do tego potrzebujemy:
- kalmary - 2 sztuki;
- ryż - 0,5 łyżki. (w tym przepisie ryż jest surowy);
- marchew - 1 sztuka;
- cebula - 1 szt .;
- kukurydza w puszkach - 2 łyżki;
- jajko - 1 sztuka;
- czosnek - 2 ząbki;
- olej roślinny - 2 łyżeczki;
- sos sojowy, sól, pieprz - do smaku.
Wystarczy gotowanie tego daniajest prosty. Cebulę i marchewkę należy pokroić w kostkę i usmażyć na oleju roślinnym z czosnkiem. Kurcz jajko w kostkę i dodaj do ryżu. Tam też wysyłamy smażone cebule z marchewką, kukurydzą i wypełniamy je solą, pieprzem i sosem sojowym. Nie zapominaj, że kałamarnica musi zostać oczyszczona z narządów wewnętrznych i skóry. Napychamy je opatrunkiem, a czubek kałamarnicy zapina się wykałaczką. Na wyświetlaczu wielostkowym wybierz tryb "na parze" i przez 5 minut. przygotowujemy danie. Pamiętaj, że strawiony kalmary będą trudne, więc nie gotuj dłużej niż ustawiony czas. Gotowe posiłki mogą być sos sojowy lub sok z cytryny. Kalmary w multivarku okazały się soczyste i bardzo smaczne.
