Sprawdzony na czas przepis. Pieczeń w domu

Co mogę ugotować z mięsem? To pytanie jest często zadawane przez gospodynię. Naczynia są ogromne, ale za każdym razem chcę ugotować coś oryginalnego i smacznego. Dlatego wiele osób szuka niezwykłego przepisu. Pieczeń w domu to sprawdzone i rzadkie danie, które wielu niezasłużenie ignoruje. Może być wykonany z wieprzowiny, wołowiny, przy użyciu różnych składników i przypraw.

Na początek oferujemy klasyczną recepturę. Pieczeń w domu - to pyszne i satysfakcjonujące danie. Aby go ugotować, potrzeba około 800 gramów wieprzowiny bez kości. Mięso należy umyć, osuszyć i pokroić w kostki średniej wielkości. Wkładamy patelnię do ognia i smażymy, ale bez dodawania oleju.

Tymczasem ziemniaki (10 sztuk średniej wielkości)należy oczyścić i pokroić w kostkę. Dwie żarówki i te same marchewki pokroić w małe kostki. Do gotowania używamy garnków, ale w przypadku nieobecności można wziąć garnek, najlepiej z grubym dnem. Na dno każdej doniczki wkładamy cebulę i marchewkę. Następnie należy włożyć jeden mały liść laurowy i dwa groszki słodkiej papryki. Na wierzchu kładziemy smażone mięso, a następnie ziemniaki. Przyprawy, sól i pieprz są dodawane do woli. Następnie rozłóż pokrojone pomidory. Napełnij garnki gorącym bulionem. Na wierzch można posypać serem. Pieczeń w domowej wieprzowinie wysyłamy do piekarnika. Jest przygotowany na około godzinę w temperaturze nie mniejszej niż 220 stopni. Oto prosty przepis.

Z domu można przygotować pieczeń w domuwołowina. W takim przypadku czas gotowania może ulec zmianie. Odłóż go, aż będzie całkowicie gotowy. Podczas serwowania posyp danie na wierzchu pokrojonymi zieleniną i czosnkiem.

Zamiast pomidorów możesz wziąć pomidorową pastę. Dodawany jest podczas pieczenia mięsa wraz z bulionem. Następnie rozłóż marchewki, cebulę i ziemniaki, połóż je, aż będzie gotowe. Można również nieco podsmażać ziemniaki i inne składniki.
Aby uzyskać lepszy smak i pełne ujawnienie smaku, zaleca się wlać łyżkę koniaku przed końcem.

Jak ugotować pieczeń w domu na wielowymiarowym? To znacznie łatwiejsze. Na początku przygotowujemy wszystkie niezbędne składniki. 400 g wieprzowiny jest pokrojone w kostkę. 800 gram ziemniaków są obrane i pokrojone w drobną kostkę również. Jeden papryka są zwolnione z łodygi i nasiona i cięte na sześciany i paski. Cebula (1 głowa) jest cięta na mniejsze kostki. Następnie umieszczamy mięso i cebulę w multivarku. Nie zapomnij wlać odrobiny oleju roślinnego do pojemnika. Podsmaż te dwa składniki w trybie pieczenia przez około 20 minut. Następnie dodaj słodką paprykę i dwie łyżki koncentratu pomidorowego. Potem wszystko dobrze wymieszamy. Następnie wlać ziemniaki i niezbędne przyprawy (pieprz jak bayberry i czarnemu, ziarna soli, gorczyca, oregano, tymianek i słodka papryka).

Ustawiamy tryb pieczenia na 60 minut i czekamy,kiedy naczynie jest gotowe. To klasyczny przepis. Pieczeń w domu można gotować na kuchence, w piekarniku lub w rożku. Ale wynik jest równie pyszny.