Historia powstania kultowej whisky Jack Daniels

Charakterystyczną cechą whisky Jack Daniels,znany ze swojej kultowej czarno-białej etykiety na kultowej kwadratowej butelce, jest nierozerwalnie związany z osobowością tylko jednej osoby - Jacka Daniela, który poświęcił swoje życie tworzeniu idealnego napoju.

Urodził się w Lincoln County (Tennessee) i byłnajmłodsze dziecko w rodzinie dziesięciorga dzieci. Moja matka zmarła, gdy Jack był jeszcze bardzo młody. Ojciec poślubił inną kobietę, która tak naprawdę nie lubiła przybranych dzieci. W wieku sześciu lat Jack Daniel zamieszkał w domu swojego wujamiasto Lynchburg. Miejscowy ksiądz, destylator w niepełnym wymiarze godzin i właściciel Dan Ilość sklep wziął chłopca pod swoje skrzydła, aby zatrudnić. Jack nie wykazują większego zainteresowania w wykonywaniu swoich obowiązków, ale zwrócił produkcję gorzelni. Dan zauważył ciekawość Jacka i zaprosił go do zbadania całej technologii. Uczył swoją metodę count „kwaśny» mesh (kwaśny zacier) oraz unikalny proces destylacji whisky «Lincoln County».

Gdy rozprzestrzeni się pomysł zakazu używania alkoholuAmeryka, Dan Kol musiał słuchać kazań swojej żony o szkodliwości napojów alkoholowych. W rezultacie udało jej się przekonać męża, aby sprzedał gorzelni swojemu uczniowi, dla którego od tego czasu rozpoczął swoją podróż, aby stworzyć whisky Jack Daniels - najlepszy na świecie.

Kupił nową działkę w pobliżu Lynchburgi przeniósł tam swoją produkcję. W okolicy była czysta woda źródlana i obfitość klonów cukrowych. W wieku 16 lat Daniel został pierwszym producentem w USA, który zarejestrował gorzelnię.

Przez filtrację przez węgiel drzewny iinne czynniki produkcji, mógłby być dumny ze swojego produktu i sprzedawać go po cenie znacznie wyższej niż cena. Ale w latach siedemdziesiątych XIX w. W Lynchburgu miał wielu konkurentów, którzy zastosowali ten sam proces. I Jack marzył o produkcie, który byłby czymś wyjątkowym.

Do produkcji zaczął używać sprężynywodę z jaskini wapiennej, która nie zawiera żelaza, a także najlepsze ziarenka, filtrując napój przez węgiel drzewny klonu cukrowego warstwą 3 metrów (sukcesywnie ją zastępując).

Z udziałem w konkursie na Światowych Targach w PoznaniuSt Louis, pomimo silnej konkurencji, nowa marka zdobyła złoty medal. Oznaczało to, że zostały dostarczone przez klientów na całym świecie. Niestety, życie twórcy słynnej whisky Jacka Danielsa został przerwany ze względu na dość dziwny incydent, który przydarzył mu się w 1907 roku. Jakoś Jack zapomniał o kombinacji liczb do otwarciasejf. Sfrustrowany, kopnął w niego tak mocno, że złamał kciuk. Od początku zatrucia krwi, stan jego zdrowia pogorszył się i zmarł w 1911 roku, nigdy się nie ożenił i nie pozostawiając potomka. Gorzelnia została przeniesiona do bratanka Lem Motlou, która nadal rozwija działalność.

W latach 50-tych sprzedaż whisky "Jack Daniels", recenzje o którym przekazywana z ust do ust, stale rosła. To nie mogło pomóc przyciągnąć uwagę mediów. W 1951 roku, znany magazyn biznesowy "Fortune" opublikował artykuł o wyjątkowym napoju alkoholowym, który mówił o jego twórczości i zainteresowaniu, które pokazały mu wiele znanych osobistości, takich jak William Faulkner, Winston Churchill, John Huston. Podobny artykuł pojawił się w 1954 roku w męskim czasopiśmie "True", jednej z najpopularniejszych publikacji tamtych czasów. Skupił się na tym, że whisky Jack Daniels był ulubionym napojem gwiazd show biznesu - Frank Sinatra, Ava Gardner. Sinatra nazywał go "nektarem dla bogów", a nawet często nosił sweter z łatką na wyimaginowany klub nazwany od tego napoju.