Wafel do tubek: instrukcja obsługi, najlepsze przepisy i recenzje

Rurki w gofrownicy (chrupiące, słodkie,łagodny) nie pozostawi nikogo obojętnym: ani dorosłych, ani dzieci. Aby przygotować to arcydzieło, musisz mieć specjalnego asystenta do pieczenia, a także wybrać najlepszy przepis. Wcześniej możesz poeksperymentować i zatrzymać się w najbardziej pysznej opcji.

Rodzaje urządzeń do pieczenia wafli

Nowoczesne elektryczne gofrownice bardzo różnią się od żeliwnych form, które nasze matki i babcie ogrzewały na kuchenkach gazowych. Wszystkie urządzenia można podzielić na dwie kategorie:

• do przygotowania cienkich i chrupiących wafli;
• do pieczenia gęstych i miękkich deserów.

W zależności od wielkości gofrownicy są podzielone na zwarte i duże, z których można gotować kilka rodzajów produktów w tym samym czasie.

Urządzenie do pieczenia kanalików. Instrukcje użytkowania

Zanim zaczniesz, musisz uważnie przestudiować instrukcje gofrowania, zwracając uwagę na wszystkie niuanse tego modelu:

• jeśli używasz adaptacji staregopróbkę, w tym przypadku wafle są pieczone na talerzu. Ważne jest monitorowanie samego procesu, ponieważ rury w gofrownicy radzieckiego modelu okazują się cienkie i mogą się wypalić. W przeciwieństwie do nowoczesnych urządzeń, nie można wybrać poziomu temperatury, nie ma specjalnych czujników, które są instalowane w samym urządzeniu. Proces gotowania polega na tym, że ciasto wylewa się cienką warstwą do środka, gofrownica zamyka się i produkt piecze się przez kilka minut na kuchence gazowej;
• jeśli chcesz uzyskać masę i miękkie ciasto, to zaprojektuj specjalne urządzenia, w których możesz upiec wiedeńskie gofry;
• w nowoczesnych modelach istnieją pewne czujniki, które pomagają ustalić pożądany tryb pieczenia, wskaźniki wskazujące stopień gotowości. W suplemencie może być wiele form pieczenia;
• każde żelazko do wafli do tubek jest prostesystem wskaźników gotowości do pracy - czerwone światło zapala się, gdy urządzenie się nagrzewa. Po osiągnięciu żądanej temperatury zapala się zielone światło. W tym momencie można wrzucić ciasto do formy;
• pamiętaj o przestrzeganiu wskazówek bezpieczeństwa.

Kanapki z przepisami na sowiecki opłatek

Aby rurki były kruche, chrupiące i smaczne, należy odpowiednio zagnieść ciasto. Główne składniki, zgodnie ze standardową recepturą do wypieku w gofrownicy modelu radzieckiego, to:

• 500 gram mąki;
• 3 jajka;
• szklanka cukru, paczka cukru waniliowego;
• 150 gramów margaryny;
• łyżka śmietany (zawartość tłuszczu - 30%);
• łyżeczka sody.

Proces tworzenia kanalików waflowych wygląda następująco:

1. Pokonaj jajka z cukrem i waniliną.
2. W śmietanie dodać soda i wymieszać.
3. Wymieszaj jajka ze śmietaną, dodaj margarynę w temperaturze pokojowej.
4. Stopniowo dodawać mąkę. Ciasto powinno mieć konsystencję tłuszczu kwaśnej śmietany.
5. Rozgrzej gofrownicę. Nasmaruj olejem. Włóż łyżkę mieszanki na środek formy i rozprowadź ją równomiernie, ale nie na samej krawędzi.
6. Zamknij pokrywkę i piecz przez około 2 minuty, aż uzyskasz złoty kolor.
7. Obróć opłatek w rurce w stanie gorącym. Jako wypełniacze możesz użyć gotowanego skondensowanego mleka, kremu proteinowego, dżemu.

Przepisów kanalików do sowieckiego żelaza wafel całkowicieMoże być również stosowany w nowoczesnych elektrycznych płytkach waflowych, ulepszonych dzięki wysokiej jakości nieprzywierającej powłoce, wbudowanemu systemowi kontroli temperatury i zabezpieczeniu przed wypaleniem.

Rurki waflowe. Przepis w typie elektrycznym waflowym

W nowoczesnych warunkach deser można gotować nawet bez jajek, śmietany i margaryny. I nadal będzie pyszny, pachnący i delikatny. W celu przygotowania ciasta na probówki potrzebujemy:

• 100 gramów oleju rafinowanego słonecznikiem;
• 250 gramów cukru, cukru waniliowego;
• 500 gram mąki pszennej;
• 300 gramów wody;
• pół łyżeczki sody, octu lub soku z cytryny;
• sól (szczypta).

Proces gotowania:

1. Wymieszaj wszystkie suche składniki, z wyjątkiem sody. Dodaj wodę, wymieszaj.
2. Dodaj wygaszoną sodę do powstałej mieszaniny. Wszystko dobrze się trzęsie.
3. Rozgrzej elektryczne żelazko do wafli i naoliw je. Wlać ciasto do środka i piec przez pół minuty.
4. W gorącej formie złóż gofr.
5. Napełnij każdą krem.

Możesz podać nasze chrupiące rurki waflowe! Przepis na elektryczne gofrowanie jest bardzo prosty. Nawet niedoświadczone gospodynie to opanują.

Formowanie i wypełnianie kanalików waflowych

W gorącej formie deser musi być zwinięty w tubę, która może być podłużna (po prostu spłaszczona) lub w kształcie stożka. Gdy wszystkie probówki są gotowe, można je wypchać.

Najpopularniejszymi wypełniaczami są krem ​​białkowy i zagotowane mleko skondensowane. Możesz również dodać orzechy, suszone morele. Wypełniają się także desery waflowe:

• krem;
• krem czekoladowy;
• wypełniacz owoców;
• dżem.

Recenzje o najlepszych modelach gofrownic

Więc postanowiłeś traktować siebie i swoją rodzinę pyszniedanie. A teraz potrzebujesz tylko gofrownicy do rur. Jak wybrać dokładnie taką opcję, która będzie najbardziej optymalna? Przygotowaliśmy dla Ciebie ocenę najbardziej udanych urządzeń do przygotowania rur według opinii osób, które lubią gotować ten deser.

Do pieczenia najlepiej nadają się wafle wolumetrycznemarki produktu Clatronic Maxwell, które mają powłokę antyadhezyjną i izolowany uchwyt wykonane są ze stali nierdzewnej lub z tworzywa sztucznego odpornego na wysoką temperaturę. Mają funkcję ochrony przed przegrzaniem, gotowy wskaźnik. Oryginalne i żywy gofrownica do rur firmy Vitek Instrukcja Obsługi, jeśli wierzyć opinii, ma tylko jedną wadę - mały rozmiar.

W celu przygotowania cienkich wafli, zgodnie zrecenzje gospodyń domowych, najlepiej zwrócić uwagę na model Oriona. Gofrownica do rur ma pięć trybów ogrzewania. Według informacji zwrotnych od klientów bardzo dobrze nadaje się do przyrządzania ciastek waflowych. Ciekawy jest także model Ves Electric. Urządzenie do pieczenia w tej wersji jest wyposażone w stożek specjalnie do rur, co jest bardzo wygodne.

W tej chwili jest ogromna ilośćurządzenia do pieczenia rur waflowych. Dlatego znalezienie wygodnego, wielofunkcyjnego asystenta nie będzie trudne. A potem można nie tylko cieszyć się z samego procesu sztuki kulinarnej, ale także pyszne desery, aby zadowolić swoich bliskich.