Brokuły, Bruksela i kalafior: uprawa i pielęgnacja
Większość z nas uwielbia kapustę. Jest doskonałym składnikiem do przygotowywania sałatek, zup, dań drugich i wielu innych. Ale z reguły preferuje się kapustę białą, a także takie, jak kolor, Bruksela i brokuły, dlaczego jest zapomniana. Błędem jest twierdzenie, że trudno jest uprawiać te odmiany, a zbiory nie zawsze są uzyskiwane. W rzeczywistości nie ma nic trudnego w uprawie tego lub innego rodzaju kapusty. Oczywiście, niektóre warunki będą musiały zostać stworzone, ale jest to wymagane przez wszystkie rośliny warzywne bez wyjątku. Bruksela, brokuły, kalafior - uprawa i pielęgnacja tych roślin są pod wieloma względami podobne, ale istnieją również różnice. Spróbujmy zrozumieć.
Kolor kapusty, uprawa
Muszę powiedzieć, że kapusta ma takie imięnie ze względu na kolor głów, ponieważ są najczęściej białe, ale dlatego, że używają gęste, niesforne kwiatostany otoczone zieloną rozetą. Kalafior zawiera dużą ilość witamin i składników odżywczych. Na przykład, jedząc 50 g tego warzywa, zapewnisz swojemu ciału codzienne zapotrzebowanie na witaminę C. Witaminy B1, B2, PP, wapń, fosfor, magnez, sole żelaza i wiele więcej - to wszystko zawiera kolorową kapustę.
Kultywacja rozpoczyna się od wyboru miejsc. Ziemia, którą uwielbia, jest pożywna, potrzebuje słonecznego ciepła i dobrego oświetlenia. Dlatego wybierz światło, nie cieniowane przez drzewa. Aby wybrać ziemię w kraju, oczywiście, nie trzeba, więc po prostu musi być karmione i nawożone. Nawozy wprowadza się jesienią lub na kilka tygodni przed posadzeniem. Jeśli to możliwe, sadzimy kalafior na miejscu, gdzie przed nim rosły takie rośliny, jak ziemniaki, ogórki i rośliny strączkowe.
Najpierw musisz sadzić sadzonki. Odbywa się to pod koniec marca, na początku kwietnia. Jeśli to możliwe, najlepiej jest robić to w szklarni, ale warunki mieszkania również będą działać. Wskazane jest, aby hartować nasiona przed sadzeniem. Aby to zrobić, są one najpierw moczone w gorącej wodzie przez 15 minut, a następnie umieścić na dolnej półce lodówki. Przed sadzeniem wszystkie nasiona muszą być wysuszone. Początkowo nasiona wysiewa się w pudełku, a po wzroście siewek i pojawieniu się pierwszych prawdziwych liści, należy je zanurkować w miseczkach.
Sadzić sadzonki na glebie w taki sposób, abyOdległość między nimi wynosiła 30 cm, a odstęp między rzędami wynosił 50-60 cm. Aby upewnić się, że kapusta ma wystarczająco dużo ciepła, najlepiej zrobić nad nią małą szklarnię, która może być okresowo otwierana. Pielęgnacja kalafiora jest zredukowana do pielenia, poluzowania ziemi, obowiązkowego hilling i podlewania w razie potrzeby. Dwa razy w ciągu roku można go karmić płynnym roztworem dziewanny.
Kapusta brokułowa, uprawa
Jeśli mówimy o tym rodzaju kapusty, tojest uprawiana tak samo jak kolorowa. Zewnętrznie oba gatunki są bardzo podobne, więc niektóre nawet je mylą. Jeśli pozwalają na to warunki pogodowe, brokuły, a także kalafior mogą być sadzone w glebie, bez bezpośredniego kiełkowania. To prawda, że zbiory w tym przypadku zostaną zebrane nieco później.
Brukselka, uprawa
Zewnętrzna różnica między tą kapustą i innymi jest takaw pnia utworzony mały kochanchiki (orzecha włoskiego), których liczba może wynosić od 30 do 100 Uprawa kiełków możliwe tylko po uprzednim sadzeniu sadzonek. Wybieramy tylko najbardziej zdrowe sadzonki, bez żadnych uszkodzeń. Przesadzanie jest na koniec kwietnia, początek maja. Ziemia musi zostać poluzowana i zapłodniona. Odległość między sadzonkami - 40-50 cm, a między rzędami. - około 60-70 cm brukselka rozwija się powoli, potrzeb, takich jak podlewanie, uziemienie się, usuwanie chwastów i wyjmowanie wierzchołkowy punkt wzrostu w ciągu około 1 miesiąca przed zbiorami. Co do zasady, kochanchiki mogą zostać oszukane na początku września.
Bruksela, brokuły, kalafior - uprawa tych roślin w letnim domku pozwala osiągnąć nowy poziom w uprawie warzyw.
