Makarony. Wartość kaloryczna

Przez wiele lat były to poważne bitwydietetycy z całego świata, aby zobaczyć, jak zdrowa żywność jest makaronem. Niektórzy twierdzą, że makaron jest źródłem witamin E, B, PP. Mają też dużo błonnika (jeśli produkt wykonany jest z mąki pszennej), węglowodany. Najbardziej skłonni są myśleć, że pasta nie jest niczym przydatny w nich zbyt wiele „pustych” kalorii, a skład produktu przyczynia się do otyłości. Jednak zjedz to danie i modele, a także sportowców. Spróbujmy dowiedzieć się, jak szkodliwy lub przydatny jest makaron. Zawartość kaloryczna produktu jest również wyjaśniona w procesie studiowania.

Dowiedz się, ile kalorii w makaronach, możesz,rzut oka na opakowanie. Zwykle polega na tym, że kompozycja jest napisana, ilość białek, tłuszczów, węglowodanów w produkcie, a także jego wartość energetyczna. Dane te nie mogą być przyjęte jako podstawa, ponieważ tutaj kaloryczność produktu jest wskazana w suchej postaci. Podczas obróbki cieplnej liczba ta zmniejsza się o około połowę. Warto również wiedzieć, że zawartość kalorii w makaronach jest różna iw zależności od rodzaju użytej mąki. W klasach stałych wartość energii jest znacznie mniejsza.

Jeśli mówimy o kompozycji, warto o tym wspomniećFakt, że w makaronie dużo węglowodanów i skrobi. Ich liczba w produkcie zależy od indeksu glikemicznego. Może być średni lub wysoki. Czasami do produktu dodaje się białko jaja, aby zmniejszyć tę liczbę. W zależności od rodzaju mąki zawartość białka może się zmieniać, ale nie powinna przekraczać 20 procent. Ponieważ białko jest roślinne, gorsze, ma bardzo mało lizyny i kolec niezbędny dla naszego organizmu. Jeśli mówimy o tłuszczu, to zazwyczaj w makaronach to za mało, z wyjątkiem chińskich makaronów, w których około 15 procent tłuszczów. Noodles z kulinarnym tłuszczem nie jest tego wart.

Jaka jest przewaga makaronu przed innymi potrawami? Oprócz tego, że ten produkt jest stosunkowo tani, łatwo go przygotować. Zdolność do szybkiego nasycenia ciała w połączeniu z wieloma produktami przemawia również za produktem. Ponadto, z makaron nie jest odpadem, może służyć zarówno jako dodatek do mięs, wędlin, itp, a także jako samodzielne danie.

Po spisaniu zalet, nie można zapomnieć o minusachprodukt. Na przykład, przy niewłaściwym gotowaniu, makaron traci wiele swoich użytecznych właściwości, które już są niewielkie. Jeśli dodasz do nich tłuszcze zwierzęce, makaron kaloryczny będzie wyjątkowo wysoki i nie przyniesie korzyści ciału. Wysoki indeks glikemiczny strawionej płytki może powodować wzrost insuliny.

Dieta makaronów

Wszyscy słyszeli frazę "Zofia Loren"jej postać jest związana z makaronem. Ale jak zachować dietę Hollywood Diva, nie szkodząc własnemu ciału? Zgodnie z przepisami na czas niezbędny do porzucenia mięsa, różne sosy, kiełbas, wędlin i marynat, cukier i tak dalej. Wymień te produkty są dopuszczone do ryb, owoców morza, oliwy z oliwek, warzywa, owoce i zboża. Czas trwania diety wynosi od 1 do 2 miesięcy. Na plus jest to, że nie czujesz głodu, wzmacnia odporność, schudnąć. Ale nie należy mocno opierać się na makaronach. Ich zawartość kaloryczna, choć niska, ale jedząca, schudnąć nie zadziała.

Gotowanie makaronu

Aby wynik przekroczył wszystkie Twoje oczekiwania,warto gotować spaghetti poprawnie. Na 1 litr wody, 100 g makaronu. We wrzącej cieczy należy przechowywać nie dłużej niż 5 minut. Nawet jeśli wydaje się, że nie gotowali, jest w porządku. Dzięki temu węglowodany są mniej wchłaniane i pobudzają jelita. Jesteś pełny, ale nie przytyjesz. Zatem, zawartość kalorii gotowanego makaronu jest w granicach 150 kcal.