Migdały, kalorie migdałowe, jego korzystne właściwości

Wszyscy często słyszeli o pysznych i zdrowych migdałach orzechowych. Ich kaloryczność jest stosunkowo niska, więc ci, którzy są na diecie, nie kolidują z informacjami.

Na początek - ogólne informacje na temat migdałów. Migdał - pesto owocowe o pomarszczonej lub gładkiej powierzchni, pękanie podczas dojrzewania. Często uważa się je za orzechy, chociaż w rzeczywistości migdały są pestkami. Drzewa migdałowe osiągają wysokość około 8 metrów, podczas kwitnienia pojawiają się białe lub jasnoróżowe kwiaty. Owoce mają słodki lub gorzki smak. Migdały są dwojakiego rodzaju - słodkie i gorzkie. Nadal jest niebieski migdał, jest to rzadsza odmiana.

100 gram tych orzechów zawiera: 5 g wody, 22 g białka, 50 g tłuszczu, 22 g węglowodanów, witamin z grupy B (tj B1 i B3, B2, B6, B5 i B9), witaminę E i soli mineralnych - żelaza, potasu, fosforu, magnezu i wapń. Wszystkie te dane są wskazane dla surowych migdałów. Ze względu na zawartość witaminy E migdałów ma pozytywny wpływ na ludzi cierpiących na choroby niedokrwistość, bezsenność, drgawki, i oczu.

Ile kalorii jest w migdałach? To pytanie niepokoi ludzi, którzy chcą, aby ich jedzenie było tak zdrowe, jak to możliwe, ale w żadnym wypadku nie chce się rozrastać. Orzechy i pestkowce mają dość dużo kalorii. Wyjątkiem są migdały, których zawartość kaloryczna wynosi około 575 kilokalorii na 100 gramów produktu.

Migdały są bardzo szeroko stosowane w kuchni. Stosuje się go do żywności i świeżego oraz w suszu. Jest solone i smażone w oleju roślinnym. Następnie smażone i solone migdały są podawane do niektórych drinków. Najbardziej znany migdał jest znany jako przyprawa, która dodaje się do różnych produktów z ciasta, wyrobów czekoladowych, likierów, różnych słodyczy i tak dalej. Przy wytwarzaniu różnych win, likierów i innych produktów alkoholowych stosuje się nie tylko sam orzech, ale także jego skorupę. Dodaje się go w celu poprawienia koloru napoju i jego smaku.

Bardzo dobra wartość jako migdały z przyprawamiw kuchni chińskiej i indonezyjskiej - nie jest on używany wraz z cytrusów jako dodatek do dań z ryżu i grillowanego drobiu. Ale gotowanie to tylko ze słodkich migdałów, gorzki nie jest dobrym przyprawa.

Ponadto, w medycynie ludowej stosowane są migdały. Migdał jest użyteczny dla zwiększonej lub zmniejszonej kwasowości soku żołądkowego, wrzodu żołądka. Osoby cierpiące na te choroby powinny przyjmować ten owoc na jedzenie raz lub dwa razy dziennie za każdym razem, gdy jedzą co najmniej dziesięć kawałków orzechów. Użyj migdałów w ten sposób powinno być około miesiąca. Dzieci są przeznaczone do spożywania migdałów do celów leczniczych z opóźnieniem wzrostu, w celu utrzymania aktywności. Jest to najważniejsze w młodym wieku.

Kiedy zapalenie opłucnej, kaszel, krwioplucie, lub ból gardła, można smażyć migdały z cukrem i wewnętrznie - to jest bardzo pomocne, ponieważ ma więcej i przeciwzapalne i przeciwbólowe właściwości.

Migdałów można nawet gotowaćproste środki do pielęgnacji skóry twarzy - peeling. Trzeba tylko wymieszać zmiażdżone suche migdały z płatkami owsianymi i białkami. Otrzymasz naturalny środek zaradczy zrobiony przez ciebie, którego nie możesz kupić w dodatku do żadnej apteki.

Kolejnym aspektem są kalorie. Migdał zawiera 163 gramy w 30 gramach. Również w 30 gramach migdałów (jest to jedna łyżka stołowa) zawiera około 14 gramów tłuszczu i 4 gramów błonnika. Szklanka migdałów o objętości 250 mililitrów waży około 165 gramów i zawiera 1005 kilokalorii. Szklanka o objętości 200 mililitrów waży około 130 gramów i zawiera 792 kilokalorii. Migdały, która jest średnią kaloryczność wśród orzechów, nie jest przeciwwskazane, a nawet wręcz przeciwnie, jest zalecany dla tych ludzi, którzy oglądają swoją wagę i kształt, lub „siedzieć” na diecie i przestrzegać surowych ograniczeń żywnościowych. Pomimo średniej zawartości kalorii i zawartości kwasów tłuszczowych, migdały nie zyskują nadwagi, paradoksalnie jednak brzmi. Tak więc, zabroniony produkt do odchudzania nie może stać się migdałami: jego kaloryczność pozwala spożywać do 25-30 orzechów dziennie i nie bój się swojej sylwetki.