Taittinger - szampan francuskiej elity: zdjęcie, opis, recenzje

Brak odbiór międzystanowy lub kosztowny bankiet nie sąbez szampana z nazwą świata - Taittinger. Jest to jedyna marka szampana, która jest własnością prywatną i rodzina nadal, ponieważ prawie sto lat temu do utrzymania wysokiej jakości wino musujące.

Historia Szatniarza Taitinger House

Dom handlowy win szampańskich Taittinger jestjeden z najstarszych w Szampanii. Historia jego powstania sięga 1734 roku i wiąże się z inną nazwą "Fourneaux", której nazwa pochodzi od jej założyciela Jacquesa Forno.

Prawie dwieście lat później, w 1932 roku,Dom winiarski kupił inny Francuz - Pierre Tettenge. Od tego czasu rozpoczyna się nowa era w historii win szampańskich - pojawia się marka Taittinger. Od tego roku firma zaczęła się aktywnie rozwijać i rozwijać.

W 1952 roku wyprodukowano pierwszą butelkęwino musujące, które zdobyło uznanie na całym świecie, zarówno wśród krytyków ekspertów, jak i wśród miłośników napojów marki Taittinger - Champagne Comtes de Champagne Blanc de Blancs. Pierwsza część tytułu została dosłownie przetłumaczona jako "liczba szampana" i wskazuje na przynależność króla Nawarry Thibaut IV do źródła winiarstwa w regionie.

Według legendy w XIII wieku, przyniósł zKrucjata winorośli Chardonnay, który rozpoczął nowoczesną szampana. W dowód wdzięczności tym, dziś na wszystkich Tettenzhe butelki marka obecna postać Troubadour rycerza. Ten sam szampan Taittinger w swoim składzie posiada dominującą dotyk Chardonnay.

Od założenia domu handlowego, on ma wszystkolata pozostały w rękach rodziny. Tylko w 2005 roku marka Tettenge została kupiona przez amerykańską firmę. Ale rok później wnuk założyciela zwrócił firmę prywatnemu właścicielowi i kontynuował działalność rozpoczętą przez jego dziadka.

Winnice i produkcja wina

Prawie 300 hektarów ziemi w Szampanii należy dodom szampana Tettenge. Połowa z nich to winnice z odmiany Pinot Noir, jedna trzecia z nich to Chardonnay, reszta to Pino Minier. Wszystkie zebrane winogrona trafiają do produkcji własnego szampana.

Ale niestety zebrane plony nie mogąpokrycie wszystkich potrzeb firmy. Rocznie dom handlowy produkuje do pięciu milionów butelek rocznie. To dużo, więc firma dodatkowo kupuje winogrona od małych producentów.

Głównym sukcesem Taittingera jest sam szampanwysoka jakość najlepszych odmian winogron. Do naturalnych materiałów winnych firma stawia bardzo wysokie wymagania, ale ostateczny wynik jest tego wart.

Taittinger-champagne: produkty

W asortymencie domu handlowego znajduje się kilka rodzajów szampana musującego z różnych odmian winogron. Poniżej znajdują się tylko niektóre pozycje.

Brut Reserve-pozłacany-słomkowy kolor i miodowe odcienie świeżych owoców w smaku. Udział Chardonnay w składzie sięga 40%.
Demi-Sec - jasno złoty półwytrawny szampan o łagodnym smaku brzoskwini. To musujące wino jest idealne do deserów.
Nocturne Rose to szlachetny, suchy szampan o bogatym różowym kolorze. Doskonale współgra ze smakiem deserów czekoladowych, świeżych wypieków i słodyczy.
Prelude Grands Crus - suchy szampan z winogron Chardonnay i Pinot Noir w równej objętości. Kolor - jasnożółty, z intensywnym posmakiem owoców cytrusowych.
Brut Prestige Rose - różowy szampan o delikatnym, aksamitnym, jagodowym smaku.
Les Folies de la Marquetterie to wytrawne białe wino musujące o owocowym smaku. Jest laureatem wielu nagród na międzynarodowych konkursach.
Brut Millesime Taittinger - szampański jasnożółty, o zapachu białych owoców i jagód w wykwintnym bukiecie.
Comtes de Champagne Blanc de Blancs - światłojasnożółty suchy szampan z dużą ilością pęcherzyków powietrza. Ma intensywny, gładki smak i bogaty posmak. Okres starzenia szampana w dębowych beczkach wynosi do 10 lat. Skład wina musującego - 100% Chardonnay.
Comtes de Champagne Rose - wino musujące o bogatym różowym i fioletowym kolorze, o smaku żurawiny i nutach cynamonu i mięty.

Taittinger-szampan: recenzje

Być może nie znajdziesz takiej osoby, która pozostałaby obojętna po spróbowaniu szampana Tettenge. Kupujący są niezadowoleni tylko po cenie. Elitarne wino musujące to kosztowna uczta.

Taittinger - szampan, którego zdjęcie przedstawiono powyżej, otrzymał takie recenzje degustatorów:

jest to najlepsze wino musujące ze wszystkiego, co istnieje;
pachnące nuty kwiatów i owoców;
wyrafinowany smak;
pyszny szampan;
Jakość we wszystkim od etykiety i butelki po sam smak napoju.

Champagne Tettenge zaimponowało nawet światowym liderom. Nawet Nikita Chruszczow był zachwycony swoim gustem.

Ceny produktów Taittinger

Omówiono produkty domu handlowego Tettengenajwyższa kategoria cenowa, ale nadal warto spróbować. Ponadto wśród całej gamy win musujących można wybrać opcję niedrogą. Ile kosztuje produkt Taittinger?

Na szampana najlepszej jakości Comtes deChampagne Blanc de Blancs cena jest ustalona na 17 tysięcy rubli za butelkę. Jeszcze droższe jest wino musujące Comtes de Champagne Rose - 25 tysięcy rubli za jedną butelkę. Tego szampana nie stać na wszystko.

Bardziej dostępna opcja jest prezentowana w wersji musującejwina Brut Reserve i Nocturne. Jedna butelka tego szampana kosztuje 5-6 tysięcy rubli. Oprócz standardowego pojemnika 750 ml firma produkuje 375 ml wina musującego. Cena jednej takiej butelki Brut Reserve to 3 tysiące rubli.

Szampan Taittinger to wino musujące o niepowtarzalnym stylu. Tylko on sprawia, że smak napoju jest niezapomniany nawet dla najbardziej wymagających krytyków.